东来顺、南城香、麦当劳等餐企被查处,1家被叫停外卖

“顺义市场监管”微信号消息,顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动,加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度,现将近期结果公示如下:1、北京石园李记肉饼店(招牌名称:石园李记肉饼)存在未按要求落实食品安全日管控制度的问题。违反了《企业落实食品安全主体...

这个85后餐饮人从未上过学,历经生活磨难,如今品牌估值过两亿

流浪几天,粒米未进,实在是饿急了,马天明鼓起勇气走进南京路的一家清真饭馆,点了几个便宜的小菜狼吞虎咽吃起来。饭毕,一个穿西装的人走过来,“他要是打我该咋办?”马天明心里害怕,脑袋里冒出很多想法,急得哭了起来——“我是从兰州偷跑来上海的,兜里没钱,我在这打工行不行?”对方并未责怪他。刚巧,...

第一次见到“清真德克士”,兰州真是个神奇的地方

有人说宁夏肯德基德克士汉堡王都是清真的,但是不让标清真两个字

清真兰州拉面规定不能喝酒,顾客喝酒后差的逼得老板动手

清真兰州拉面规定不能喝酒,顾客喝酒后差的逼得老板动手。很多人应该都听过,在清真兰州拉面馆里,是不能喝酒的。因为那边是不让喝酒,当然猪肉也不能吃。1月18日,兰州一家清真兰州拉面就发生了这样的一幕。当时有一个顾客在那点了一份面后,拿出自带的酒喝了起来。老板在边上看上后,马上大声训斥,结果双方就...

兰州大学2022年食堂清真肉采购项目公开招标公告

兰州大学2022年食堂清真肉采购项目招标项目的潜在投标人应在中国政府采购网(ccgp.gov)和兰州大学采购管理办公室主页(httpzbb.lzu.edu)采购公告栏自行下载获取招标文件,并于2022年06月21日09点00分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况...

兰州有哪些清真糕点?

兰州那些美味的清真糕点馓子馓子是穆斯林在节庆日子里招待客人、馈赠亲友的一种油炸食品(www.e993.com)2024年11月20日。馓子分“盘馓”和“酥馓”两种。盘馓仿佛是一根看不到头尾的长面条,盘在一起用长木筷子抻着放在锅里炸出来的。而酥馓是条状或者片状的。无论哪种馓子,吃起来都是咸甜酥脆,不油不腻,散发着一种特殊的清香味道,可...

清真美食看兰州(走进新西部)

,如此算来,穆斯林人数在兰州总人口中的比例并不很高,可全市餐饮业多半壁江山是清真餐馆。独具特色的美味食品兰州东方宫清真餐饮有限公司总经理马俊这样说:“清真食品以牛羊肉为主,适合西北天寒气候下人的需求,所以不仅穆斯林,其他民族也欢迎。”兰州市民族事务委员会副主任杨生义说,清真食品被普遍认为干净,不仅肉类...

兰州马老六清真餐饮董事长唐玉明:

兰州马老六清真餐饮董事长唐玉明:作者:以前我们餐厅贴的全是官员和明星的照片,现在我运用老师讲的天道、师道换成顾客和公司优秀员工的大幅照片,顾客来了有面子,员工特别有荣誉感,所以顾客特别愿意带朋友来吃饭。以前的顾客喝完酒老打架,我在墙上写上了“君子量大,小人气大”之后就再没有顾客打架了。

全球首条清真明胶生产线红古投产 年产3000吨

每日甘肃网-兰州晨报讯(首席记者刘健实习生李文韬)6月24日,我国乃至世界首条清真明胶生产线在位于红古区的清真生物产业园建成投产,其可年产3000吨清真明胶。同时,另有5个清真生物产业项目于当天签约落户该园区,总投资6.2亿元,这也标志着兰州市在红古区着力打造的清真生物产业“航母”已全面起航。