深读| 东山县:海岛“吃海”记

“青鳗猪骨汤、大石翁鱼爆炒萝卜干、虾面炒嫩芽、乌鱼饭……”近日,东山县掀起舌尖东山、寻找最美家乡菜“一镇一桌菜”的评选活动,全县7个镇7桌关于海鲜的花样比拼,让人垂涎欲滴,勾起无数人的味蕾。作为我省第二大岛、漳州唯一的海岛县——东山县践行“大食物观”,耕海牧渔,从最早的乘风破浪看天吃饭,到借大...

广东省??中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告(2024年第2...

林雅京房产首层2-3卡中山市大涌镇潮味轩烧味快餐店中山市大涌镇安堂村“新基下”(中新路安堂路段55号-3栋)陈宝娟、林雅京房产首层2-3卡白切鸡/加工日期:2023-11-17餐饮食品202401102024年1月10日市监督抽检广州质量监督检测研究院

漳州这16家餐饮企业入选“闽菜馆”推荐企业名单

漳州市龙文区志斌饭店漳州市清河海鲜大酒楼有限公司漳州市芗城区凯立大酒楼漳州市芗城区廖明发诏安海鲜馆漳州市芗城区闽菜生态餐厅漳州市新潮味酒家漳州喜谷(客家楼)餐饮

八闽文脉·向海|闽南艺术家的“海鲜情结”

晚年,近90高龄的沈福文教授在北京、厦门、漳州等地举办个人漆艺作品展,引起很大反响。这些寻常海鲜,在画家们的生花妙笔下,神采奕奕,跃然纸上,既有富有自然生态之趣,又有时代生活气息。

避开人潮,广东16个廉价海鲜码头!周末自驾即达,休闲又轻松,一次吃...

广海渔港吃海鲜的地方有2个,分别是烽火角和南湾码头。前者类似于大排档,摆开桌椅在店门口直接开吃。后者环境相对好些,有包间还有空调,任君选择。广海咸鱼和虾酱是十分有名的特产,很多人都开车来吃。广海咸鱼的做法特别,渔民们将白花鱼、黄花鱼等插入盐内腌制,鱼头朝下,鱼尾朝上。乳齿腌出来的鱼肉才会非常结实...

三条线路,带你重新认识诏安~

●海产品推荐:各类海鲜制品诏安传统美食推荐仙塘红鲟梅岭牡蛎甲洲鸡母埭大虾下傅紫菜第二日:县城南诏镇内旅游线路:沈耀初美术馆-明清牌坊街-中山路-黄金兴博物馆-诏安夜市诏安县城南诏镇古迹芸萃,“十街八坊”有着浓厚的文化底蕴,拥有二井四楼六堂八坊十庙”,街上八座明清石牌坊,融建筑、雕刻、书法...

漳州诏安:一村妇误食织纹螺 昏迷12天未醒(组图)

东南网5月29日讯(海峡导报记者沈华铃张伟华)误食织纹螺,漳州市诏安县金星乡田朴村的郑先生夫妇,突然感觉头晕、四肢发麻,随后被送入县医院抢救,之后又转入漳州市医院。不幸的是,郑先生的妻子在ICU病房昏迷了12天,一直没有醒来。导报记者了解到,时下正是织纹螺食物中毒的高发期。5月27日,诏安县卫生局紧急发...

“诏安”是个有味道的词

第一次踩点时,当地的朋友带我们吃了几家只有本地人才知道的苍蝇小馆,后来我们毫不吝啬地把它们放在了节目中。诏安位于福建和广东的交界处,福味和粤味在这里交融、创新,孕育出了独特的诏安美食。这儿东溪入海口咸淡交界处也一样,给了诏安青蟹绝佳的生长环境,激发了它的鲜甜口感。

中央第五环境保护督察组转办群众信访举报件和边督边改情况一览表...

投诉人反映:厦门市翔安区新店镇彭厝村松中里37号厝边海鲜馆,噪声、油烟扰民。投诉后,该海鲜馆仍在营业。厦门噪声、油烟该信访件属重复件。经核实,鑫厝边餐饮店门口已立起“设备整改,暂停营业”告示,店门紧闭,无营业迹象,未发现顾客出入就餐。不属实经营者已提交经营许可证申请,现处于整改阶段。下一...

广州市食药监局抽检粽子150批次样品 全部合格

中国质量新闻网讯据广州市食品药品监督管理局官网2017年5月24日消息,该局近期组织开展端午节粽子专项抽检,共抽样150批次,合格率100%。其中,在销售环节抽检100批次,检测机构为广州质量监督检测研究院;在餐饮环节共抽检50批次,检测机构为广州市食品检验所。检验项目包括过氧化值、防腐剂、微生物、铝的残留量、硼砂等...