武汉卤菜店老板的“3不政策”,一去不复返,和以前判若两人
这家卤菜馆的口碑如此不佳,为何依旧这么受欢迎?主要的区别在于老板经商时的态度,以及与其他做生意的商人所持有的不同之处。该位老板是姓吴,他经营的卤菜店名为吴长子卤菜店。吴老板的脖子上挂有一串金黄色的项链,估计能购得数万元人民币。他给人一种很富有并且很了不起的印象,有些人甚至将他称作是古惑仔卤菜...
准到爆!武汉人的35个特征!
31、喜欢去苍蝇小馆吃饭,一些刁角馆子排队排几个小时也要去吃!32、吃饭喜欢用酒精锅!有时候夏天热死人,桌子上也得支个酒精锅。33、喜欢吃卤菜,武汉街头一到晚上,几步路就是个卤菜摊。34、喜欢用问句回答问题,不信的话,你可以现在就问你身边的武汉人随便一个问题!35、豪爽热情!绝对不藏着掖着,有话直...
听我说,是卤味,不是鲁味丨飨味
武汉卤菜说起京城卤味,来自武汉的“汪婆婆卤菜”是怎么也不能绕开的。从北新桥的“汪婆婆卤菜”,到东大桥的“汪爹爹de一米铺”,再到朝外美食城档口的“汪爹爹武汉牛三鲜”,这些年,这家由北漂一家三口用心经营的食堂,慰藉了许多在京湖北人的胃和心,同时也被口耳相传的食客们温暖着。不管店名怎么变,一家三口...
曝僵尸肉已进入武汉市场 从白沙洲进餐馆卤菜店
这些缺乏监管的冻肉,最终通过冷链市场流向了老百姓的餐桌。白沙洲冷链市场商户说:“自己买来吃的都很少,大多只有10%,水分流失了,肉质有影响,90%都是销到了餐馆、卤菜店等等。”正规进口冻肉监管严格价格通常不“廉价”记者了解到,目前市面上国内牛肉的批发价格大约为每斤25-30元。而正规渠道的进口牛肉由于有一...
武汉大学开放!预约指南来了
雕塑背后的建筑是「宋卿体育馆」,1936年由黎元洪家属捐赠建造,并以其号“宋卿”命名。沿着桂子路向工学部走,你会路过一片很“香”的宝地——工学部集贸市场。武大第一炒酸奶、小伙计肉夹馍、小推车卤菜、宝岛小厨……很多高人气的校内美食都在这里扎堆,别错过。
测评!武汉8家当红卤味店,哪家更好吃一些
古卤咕噜>光头卤>周黑鸭>精武>冷记>黄毛鸭脖>吴长子卤菜馆>汤老头Round2产品种类PK武汉卤味特点就是五花八门,品种多,目前还没看到哪家只靠卖一种卤味红的,毕竟混搭才是卤味的精髓(www.e993.com)2024年10月25日。打开网易新闻查看精彩图片冷记卤品打开网易新闻查看精彩图片
武汉卤味研究地图,足足15家,都吃过算我输!
吴长子卤菜馆在老汉口做了25年的卤味店,用纯粹的卤味而不是咸辣霸占食客的味蕾,周边无人不知。店外口径1.2米左右的大卤锅是招牌。卤菜在大锅里码成小山丘,飘着热气,散发卤香。牛肉、牛肚、牛筋;猪蹄、猪肚、猪尾、鸡翅、鸭翅、火腿肠、卤藕、干子、千张、豆棍、素鸡……应有尽有!
藏在巷子里的卤菜馆,菜品价格凭经验算,武汉人都爱来吃
俗话说,酒香不怕巷子深。其实这句话也很适合用在美食小吃上,因为有一些美食店总是开在深巷里,位置比较隐蔽,但这顾客依旧是络绎不绝的,所以说好吃的美食也不怕开在巷子里。像武汉这家吴长子的卤菜馆就是如此了,藏在深巷里,但每天生意依旧很火爆,日售400斤卤菜根本不是问题。
在北京的武汉人,这里集合!
不同于超市里的“武汉卤味”总有一股川味的甜腻,武汉菜并不尚甜,“顾客吃出甜来,是要掀桌子的。”小汪师傅说。一写武汉小吃,不可能不写热干面——放在汪婆婆家,这成了个让人困扰的问题。武汉过早太有名,无数食客都以为他家是个卖热干面的。
北京这家湖北老乡都爱的小店,光热干面就有三种
伙食方面,只好依赖“汪婆婆卤菜馆”。汪伟跟他开玩笑,他也毫不客气地反击:“你看还有别人敢点武汉馆子的东西吗。也就我了。”在“热干面加油”的呼声里,有客人专门找湖北馆子来表达善意。而找到汪婆婆卤菜馆的客人,会惊奇地发现,这里光是热干面就能提供三款,分别叫作“80年代”“90年代”和“00年代”。