洞庭土菜馆年营业额3亿元,看何威是怎么做到的

2001年，何威的湘菜馆在广州肇庆大厦开业。他是觉得应该把家乡菜传播出去，让更多的人了解。由于家乡的菜也叫为土菜，而且是在洞庭湖畔，所以就取名叫了洞庭土菜馆。何威当年的无意之举恰恰为餐厅做了精准定位，也为后来的集团各品牌差异化发展埋下了伏笔。洞庭土菜馆第一家店一开就火了，借着这个劲头，洞庭...

天下湖鲜出洞庭,湖鲜美味在细红

天下湖鲜出洞庭，湖鲜美味在细红土菜馆。湖鲜菜品在细红土菜馆更是展现得淋漓尽致，也应有尽有。在细红土菜馆，美味佳肴大多沿袭古老的煨、炖、烧、蒸、腊的传统制作技艺，手工制作，镬气腾腾，咸辣香软，一菜一味，百菜百味，菜与菜之间从不串味，且各具特色。细红土菜馆创始人竺小红大师，本身就是湖南餐...

吃蟹哪里去?跟着地图去尝鲜--24小时滚动新闻--人民网

而想体验佛缘的朋友也可以去大通禅寺看看,从吃蟹的地点驾车去大通禅寺仅需10分钟。3.线路三:常德汉寿西洞庭湖湿地常德汉寿西洞庭湖湿地公园是一个以水为主的生态公园,得益于景区水质清澈水草新鲜的特点,这里的螃蟹也非常肥大清香,价廉物美,透着一股纯朴的气息。吃:在杨幺水寨品尝独特的水产螃蟹及天然野菜。游...

新华社人民日报同步推出“沿着总书记的足迹·湖南篇”

此后的短短几年间，长江沿岸湖南段251个砂石码头拆除复绿;1034家涉重金属污染企业在湘江治理攻坚战中关停;打响洞庭湖生态环境保卫战，47万亩矮围网围依法拆除，32.6万亩欧美黑杨清除到位，自然保护区全面禁止采砂，纸浆生产企业全部关停……这是2022年拍摄的矮围被拆除后的南洞庭车便湖。新华社发(钟祖彪摄)湖南仅...

佬麻雀 | 佛山人不能吃“辣”?开什么玩笑!来这家湖南菜馆我能吃到...

佬麻雀是湘菜老品牌洞庭土菜馆在广东地区积累沉淀18年创立的新品牌,如今已拥有9家门店。②|颠覆以往湖南菜的刻板印象|打开网易新闻查看精彩图片佬麻雀倡导饮食健康,颠覆食客对湖南菜“不辣不湘”、“油重色浓”的印象,更讲究烹饪手法,营养更健康。