龙踪何处寻 快到“湾”里来 - 广州市人民政府门户网站
2024年2月9日 - 广州政府门户网
带着这个疑惑,记者走进位于龙津西路188号的津津菜馆。“‘津津’取名‘龙津路’的‘津’,又有‘津津有味’之意。”津津菜馆运营总监卢先生介绍,广州餐饮业竞争激烈,大家不断去研发新菜,反而导致一些传统菜式式微,20余年来,津津菜馆坚持传承主打传统粤菜制作工艺,像松子鱼、五柳炸蛋、脆皮大肠、三丝鱼肚羹等怀旧菜...
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年味最广州·荔湾 |龙踪何处寻 快到“湾”里来
2024年2月9日 - 大洋网
带着这个疑惑,记者走进位于龙津西路188号的津津菜馆。“‘津津’取名‘龙津路’的‘津’,又有‘津津有味’之意。”津津菜馆运营总监卢先生介绍,广州餐饮业竞争激烈,大家不断去研发新菜,反而导致一些传统菜式式微,20余年来,津津菜馆坚持传承主打传统粤菜制作工艺,像松子鱼、五柳炸蛋、脆皮大肠、三丝鱼肚羹等怀旧菜...
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