广元美食地图“上新”

近年来,广元市围绕“广元美味”公共品牌,融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺,充分利用广元南北交汇地带,好山好水孕育的好食材,挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105家,为游客提供美食攻略。此次发布的美食地图整合了各县区火锅、烧烤、小吃店、餐厅、面馆、汤锅六大类特色美食的...

四川举行2024中国(广元)女儿节新闻发布会

全国健身秧歌(鼓)大赛将于9月1日-4日在广元澳体中心体育馆举行,赛事汇聚了全国具有地方民族特色的健身秧歌、健身腰鼓、手拍鼓队伍前来广元参赛。体育舞蹈公开赛将于8月12日-14日在广元澳源体育中心体育馆举行,吸引了西部各省115个代表队,1600余人参赛,将为大家献上一场精彩的艺术盛宴,欢迎大家到现场观赛。电子...

银川正宗川菜馆,专程去吃

如果一个客人一落座就点了这道大麻江团,那么必定是一个常来的好吃嘴,大麻江团,选取四川广元当地江团空运到店就已经足够感人了,江团肉质鲜嫩,而且在这样的多种由川渝直发的麻椒加持下,第一口就被香麻包裹!打开网易新闻查看精彩图片香辣烤鱼上桌,这应该是我在本地见过的最还原川味的烤鱼了,份量上也是诚意满满,...

“灵魂是四川人”的英国美食作家扶霞 写了本《川菜》中西读者都叫好

”时移世异，之后川菜馆开始林立于西方城市，川菜开始得到全球注目。麻婆豆腐现在已经成为国际食客们的必点菜式之一。第一版出版将近20年后，扶霞对书中的内容进行了扩充和修改，以满足英语世界对川菜越来越浓厚的兴趣，同时也反映这段岁月中川菜自身的发展演变。比如，所有之前的菜谱也根据厨师和她对四川烹饪更...

“麻辣”才是行走的荷尔蒙!宝鸡这几家川菜餐厅,拯救无辣不欢的你~

麻婆豆腐:端上来的时候,汤汁都还在滋啦啦的冒泡。嫩滑的水豆腐浸在红汤汁里,一定要用小勺舀着吃,带着汤汁麻辣鲜香,口感顺滑。没有胃口的时候吃它最下饭。店内环境美得没话说,人均30-40的消费也非常亲民!觅食地址:电话:0917-3817777.地址:火炬路东段15号(民生银行向西20米)...

冬游广元 打卡红叶品美食,玩转冰雪泡温泉

广元市商务局相关负责人介绍,广元美食以本土食材为基础,以“女皇故里”特有历史和文化属性为载体,创立了南北风味兼具、地域特色鲜明的川菜新品类“广元美味”(www.e993.com)2024年11月20日。女皇蒸凉面、剑门豆腐、朝天核桃饼、剑门关土鸡、白龙湖亭子湖有机鱼等地方美食颇具特色。同时,则天女皇筵、米仓茶宴、剑门豆腐宴、剑门土鸡宴、青川山珍宴、...

四川省哪个地方的川菜做得好?

渝派俗称江湖菜、用料粗犷，花样翻新迅速，大多在市民中流传，不少川菜馆的主要菜品均为渝派川菜，代表作品：酸菜鱼，毛血旺、口水鸡、水煮肉片、水煮鱼片、烧鸡公、辣子鸡、辣子肥肠、香辣虾...等等而最能代表川菜的地方是重庆和成都。重庆是以麻辣、用料大胆的渝派川菜为名，特别是代表重庆的火锅为名。成都是...

【十四五】广元市剑阁县国民经济和社会发展第十四个五年规划和二...

新建柏木博览园、接待中心、柏木博物馆、院士专家工作站,开展古柏数字化管理、古柏复壮救护。第二十二章加大生态整治保护力度第一节加强区域水环境综合整治保障城乡饮用水源水质安全。严格执行饮用水源保护区管理规定,以最高标准最严要求推动河湖长制落实,开展日常巡护,完善水源地污染应急防范机制。以“千吨...

记者走进泸州、广元、南充、达州直击项目现场——

广元中孚一期净化脱硫设施。记者燕巧摄川菜高新技术产业示范园展陈馆装饰现场。这栋建筑以火锅盆为造型,将作为园区产业、产品展示。记者袁城霖摄??????直击项目现场感受产业脉动引进世界500强恒力集团,泸州欲打造西南聚酯新材料及纺织制造中心;引进中孚一期项目,广元有意打造川陕甘结合部铝基材料基地和千亿级铝...

“荣派”川菜全省传人集结 纪念“川菜之父”蓝光鉴133岁诞辰

四川在线消息(记者张红霞文/图)这是“荣派”川菜传人半个多世纪以来,第一次全省集结,第一次以纪念祖师爷蓝光鉴的方式,共同探讨川菜的过去、现在与未来。这也是“荣派”川菜传人半个多世纪以来,第一次实现传人与蓝光鉴后人的聚会。来自成都、宜宾、泸州等地的50余位“荣派”川人,与来自北京、成都的4位蓝...