美媒:物价涨、员工难找 美国南加州中餐馆面临倒闭潮

美媒:物价涨、员工难找美国南加州中餐馆面临倒闭潮据美国《世界日报》报道,美国南加州疫情严重期间无人堂食,导致众多餐厅面临寒冬,如今疫情趋缓,不少南加华人餐厅看上去生意红火,但热闹的背后是惨淡经营,“客人虽多,但却入不敷出”,多家餐馆无力苦撑,相继歇业。业内人士尖锐地指出,“中餐馆如今正面临倒闭潮,比2...

日记探微|革命家日记与回忆录中的“湖南饮食飞地”

宋教仁1905年7月12日日记载:“申正,郭之奇邀至同心馆……”则明确点出中国餐馆名为同心馆。在宋教仁日记中,同心馆是经常提及的就餐场所,也是彼时中餐出海的典型。不惟记载中华料理,宋教仁还将享用朝鲜美食的体验写到日记里。宋氏1905年7月22日日记载与宋海南“偕至韩山楼午餐,朝鲜料理也,味与中国食无大异。余等...

东西问|崔守军:中拉友谊跨越山海,深入侨心

此外，拉美华侨华人还积极传播中医药文化，针灸、推拿、艾灸等疗法时至今日仍受到推崇。春节、端午节等中国传统节日和饮食文化同样受到欢迎，在秘鲁，中餐馆的菜单上常见炒饭(Chaufa)、豉油鸡(Sijaukay)、馄饨(Wantan)等源自中餐的菜肴，成为当地饮食文化中不可或缺的一部分。对于拉美社会和民众而言，华侨华人的集体属性...

出海人的另一面:在炮火中,做着以命相搏的生意

此时的巴格达，小规模冲突时有发生，敢公开经营餐馆的人寥寥无几。劫后余生的人，往往需要靠美食来弥补历经的苦难。而陈宪忠精准地抓住了这一心理，他将中餐馆里的主厨全部换成伊拉克人，然后从国内订购了4集装箱面粉、调料、酸菜和一批厨房用具。那时的他踌躇满志：“我一定要开一家伊拉克有史以来最好的中国餐馆。...

让中秘友好之船扬帆远航

这是我担任中华人民共和国主席后第二次访问秘鲁这个中国在太平洋对岸的“邻居”。这里孕育了卡拉尔、查文、奇穆、印加等古老文明，这里的人民亲切地称呼中国人为“老乡”，这里的国会通过决议将每年2月1日确定为“秘中友谊日”，这里的中餐馆叫做“吃饭”。每次来到秘鲁，我都深深感受到秘鲁人民对中国人民的友好情谊。

【环时深度】中法,走过一甲子的“山海友邻”

从事企业管理的阿莱克斯40岁左右,他不止一次地对记者表示,中国文化有其特殊魅力,他本人对中国书法和绘画一直很感兴趣,还去参加了各种培训班(www.e993.com)2024年12月18日。他也是法国春节游行活动的爱好者,去年还参加了化装游行。记者注意到,喜欢中国文化的法国人基本上都是中国美食的爱好者,巴黎各类中餐馆达1500多家并不是偶然的。无论是法国...

列国鉴·秘鲁|记者观察:他们,织就中秘友好“纽带”

2006年1月28日,在秘鲁首都利马市中心的唐人街上,一家中餐馆在门前挂上代表“生财”的生菜,迎接农历春节的到来。新华社记者摄随着中国的快速发展,秘鲁华人华裔对当代中国的认同与日俱增。随着中国在秘鲁投资基建项目、矿产、港口,越来越多汽车、电子等技术含量较高的中国产品和尖端科技创新成果进入秘鲁市场,对于秘鲁...

纽约2男子抢劫中餐厅被暴打 华人老板勇猛反击

最近,国外一家名叫“辽宁饭店”的中餐馆引起了广泛关注。这家位于美国纽约皇后区法拉盛的中餐厅,专做东北菜,由几位地道的东北老板经营。10月27日晚上,两名西班牙裔男子闯入店内企图抢劫。这两名劫匪进门后没有点菜或消费,直接开始抢劫。然而,店内的华人老板们并没有退缩,而是勇敢地与劫匪展开了搏斗。从曝光的视...

东西问丨杨宾:如何从影视合作洞见中拉文明对话?

位于秘鲁首都利马唐人街的一家中餐馆。中新社记者莫成雄摄中新社记者：中拉命运共同体倡议提出十年来，中拉文明对话呈现出怎样的特点？杨宾：2014年，中国提出构建中拉命运共同体倡议，得到拉美和加勒比国家广泛积极响应。自此，中拉文明对话呈现繁荣态势，人文交流走向深入。中拉文明对话更加紧密。过去十年来，...

“3个菜100多刀,贵吗?” 新西兰中餐馆价格引热议!网友:我家猫都去...

“在新西兰中餐馆点3个菜109纽币,贵吗?”引发网友热议。来源:小红书@Olina在新西兰01三道菜109纽币,贵吗?这位博主点了三道菜,可以说都是“硬菜”,有鱼有虾有肉,卖相看起来很不错。来源:小红书@Olina在新西兰对于这个物价,博主自己觉得还可以接受,因为“如果这边挣钱了,我觉得物价还行,中国一个炒鸡...