舌尖上海︱魔都著名的15大老字号饭店,你都去吃过吗?
第十五站:功德林——素食天堂,清净之心功德林,是上海素食文化的代表之一。这家老字号以其丰富的素食菜品和独特的烹饪技艺而备受推崇。在功德林,你可以品尝到各种以豆制品、菌菇和时令蔬菜为主料制作的素食佳肴,它们不仅口感鲜美、营养丰富,而且形态各异、色彩缤纷。这里的素食菜品不仅满足了人们对美食的追求,更传递...
从小众到大众,素食主义如何“入侵”现代饮食文化?
北京市的传统餐馆总数达6万家,素食餐馆有130家。无疑,素食饮食的流行正成为全球饮食文化中的一股新潮流,而随着素食消费需求持续高涨,诸多食品企业敏捷地捕捉到了这一趋势,纷纷投身于素食产品的产品研发与市场推广,推动素食市场的整体规模扩大和结构优化。03素食是个技术活,并不只是把动物性食物赶出餐桌素食看似庞...
娶“上海童姥”,开多家饭店,55岁港星拍短剧被指苍老不少
在上海定居后,他不仅在内地创办了影视公司,还涉足了餐饮行业,开办了众多餐馆,如素食、火锅和私房菜等,其餐饮业务规模相当大。他甚至有可能成为制片人,并投资于影视项目,这足以说明他的财力是多么的雄厚。邵传勇在近几年内鲜少在香港露面。在5月,他很少有机会回到香港与圈内的朋友聚会,那时的他面色红润,精...
上海有哪些最有名的菜?上海十大名菜,哪一道是上海本帮菜代表?
六、上海红烧鮰鱼上海红烧鮰鱼,以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。这道菜以吴淞合兴馆出名,选用新鲜的鮰鱼为主料,经过精心烹制而成。红烧鮰鱼讲究火候的控制和调料的搭配,以突出鱼肉的鲜嫩和细腻。在烹饪过程中,鱼肉经过红烧处理,变得酥绵细糯,入口即化。而鱼肚部分更是自然成芡,口感滑嫩,味道鲜美无比。...
码住!以后不知道去上海吃什么从这里选!
奢华餐厅福和慧2023携程美食林黑钻餐厅点击图片收藏这家店图|携程社区@doris圈圈福和慧在江苏路街道愚园路上,愚园路同样属于上海64条“永不拓宽”的马路之一,拥有108栋老洋房,挂牌的优秀历史建筑达25处之多,被誉为“花园弄堂博览馆”。层居住在愚园路的名人数不胜数,陈独秀、瞿秋白、康有为、钱学森、周作民...
龙华素斋、避风塘、巴黎贝甜……爆款回归+新品上市!您对哪一款情...
粽香四溢,端午增香,聚龙“粽”头戏来袭!上海中庚聚龙酒店香粽甄选礼盒质感满溢,3款经典口味选择:咸蛋黄、陈皮豆沙、经典鲜肉(www.e993.com)2024年10月26日。甄选上等食材,沿用传统裹粽手艺,将经典风味与节日仪式感蕴藏在粽子里。让您在佳节之际不负“粽”望,吉祥安康。6月1日前,香粽甄选礼盒限时早鸟价,欢迎选购。
素食自助餐只要15元?这家店被上海阿姨口口相传
”市民曾阿婆又坐了45分钟的公交换地铁,到嘉定区江桥万达的这家素食自助餐厅吃饭了。在上海,许多素食餐厅人均数百元甚至上千元,人均百元以内的平价素食以老字号为主。最近,一家素食餐馆火了,特别是在阿姨妈妈们中间口口相传,成为了他们的网红打卡点,低价+丰富的素食选择是王牌,几乎是一座素食宝藏食堂。60来...
上海玉佛禅寺素食“上新”,制作者是“来自星星的孩子”
上海玉佛禅寺“上新”素食糕点,是星星的孩子做的“点点星意”。视频来源:上海觉群文教基金会(01:57)上海玉佛禅寺素食品“上新”了!这些由自闭症患者制作的糕点,还有个好听的名字,叫“点点星意”。4月2日是世界自闭症日。3月31日,由上海觉群文教基金会主办、爱心人士黄珏协办的“点点星意——自闭症人群就...
嗲嗲嗲!上海滩最全素食地图,收藏起来挨个去打卡!
一代上海人的回忆地址:海门路157号(一炉香南20米)20年前的上海,印有郭大王商标的溜溜球可是抢手货,很多80、90后的珍贵记忆。溜溜球就像魔力无边的神球,风靡校园内外、大街小巷。溜溜球大王“郭大王”开的佛系小馆,在提篮桥下海庙边上,在虹口区排名榜首的素食餐厅。
嗲嗲嗲!上海滩最全素食料理,米道比肉还赞10000倍!
一代上海人的回忆地址:海门路157号(一炉香南20米)人均:30元营业时间:07:30-19:0020年前的上海,印有郭大王商标的溜溜球可是抢手货。溜溜球就像魔力无边的神球,风靡校园内外、大街小巷。溜溜球大王“郭大王”开的佛系小馆,在提篮桥下海庙边上,是虹口区排名榜首的素食餐厅。