车公庙开拆,十亩地真的要再见了?
芭依珊,野萃山等知名果汁奶茶连锁品牌集中于此,同仁四季与禄婶鸡煲等等常年位于大众点评榜单前列的众餐馆,也扎根在这。更新迭代快速的酒吧、数不胜数的餐饮美食、加上各种玩不厌的娱乐场所,即使到了凌晨两三点,也人声鼎沸。无论是来这交友,还是独自品味车公庙的灯红酒绿,每个深圳人都能在十亩地找到最惬意的放松...
留深过年催生“酒店度假”,有餐馆年夜饭订单增长五成
在车公庙绿景NEO大厦,徐记海鲜开出华南首家门店,这也是这个中高端品牌第一次走出湖南大本营,在深圳开启全国布局战略的第一站。高端明亮的门面,一入餐厅显眼的活海鲜池,徐记海鲜以多年的海鲜供应链优势出圈,“选择赶在这个时间点开业,确实是看到了节前开业旺盛的需求,而粤菜、海鲜家宴等题材也十分契合深圳市场”,徐记海...
深圳的素食餐饮是一种什么状况?老牌素食馆的隐退与素食的新兴
在罗湖区鹤围村,有一家名为“芬陀利华互助餐厅”的素食餐馆长期提供免费午餐,至今已运营了5年多时间。不管顾客是什么身份,只要来了就管饱,不收一分钱。唯一的要求是,“不能浪费,提倡光盘”。5月29日上午10点45分,还没到开门营业的时间,这家素食餐馆早已门庭若市,许多人戴着口罩、顶着烈日在门口排起长队。
疫情下的老字号餐厅,翻身太难!
新梅园圆通素食城坐落于车水马龙、热闹非凡的车公庙,街巷对面是经营各种烧烤、火锅餐馆的美食城,人流量十分庞大,但相应的,租金也不便宜。一来素食与同区的各色美食相比,竞争力不足,二来素食自助利润太薄,长久以来,新梅园实在难以做到收支平衡。驻留在现场的员工告诉笔者,受到这次新冠疫情影响,公司面临着巨大经...
【美食地图】深圳这十三条美食街,作为吃货的你吃过几条?
车公庙美食街从泰然四路到泰然九路,车公庙这个区域汇集蛮多的美食,尤其是湘菜馆有很多,喜欢吃辣的人一定可以在这里找到合你胃口的。除了湘菜,川菜、粤菜、赣味也都可以在这里品尝到。周五下班了尽可以约上三五好友一起去下馆子。推荐餐馆:缪氏川菜、湘满人间、湘醉楼、丹桂轩(粤菜)、六千馆(江浙菜)、雪锅...
深圳20多年餐饮老店关门!个体户越小越难!长三角珠三角紧急出手
“疫情过后,福田车公庙变天了(www.e993.com)2024年7月28日。本来打算到车公庙寻找晚餐,3个月没有来吃,居然发现一大堆餐馆倒闭了。新梅园素食餐厅倒了,曾经排长队的网红串串班花,还有火锅店华神龙都不营业了。细看了一下,曾经的美食基地‘十亩地’估计得有一半未营业或倒闭,即便是营业的,那种排队等吃的场面已经不复存在,还有许多空位。
“是的,打不死的我又回来了”
“小馆第一次跟车公庙人民见面,必须要带点伴手礼才行,烧到咕咕冒热气的石锅沸腾绝味脑花、爽到冒汗的酸汤开胃双脆,都只有这家店能吃到。”“为什么,是缪氏小馆?”面积小,租金少,依然瞄准低价市场一直以来,缪氏都以高性价比著称,小馆依旧保持着低价吃家常川菜的初心。最低6元就有的超低价格,哪怕每天吃...
深圳20多年餐饮老店关门!昔日热闹步行街冷了 个体户“越小越难”!
本来打算到车公庙寻找晚餐,3个月没有来吃,居然发现一大堆餐馆倒闭了。新梅园素食餐厅倒了,曾经排长队的网红串串班花,还有火锅店华神龙都不营业了。细看了一下,曾经的美食基地‘十亩地’估计得有一半未营业或倒闭,即便是营业的,那种排队等吃的场面已经不复存在,还有许多空位。从吸纳大量从业人员的餐饮业可见今年...
疫情反复,餐饮人的撤退与坚守
我之前经营了两家餐馆,一家是位于万达广场的麻辣烫店,另一家是位于CBD的快餐店。麻辣烫店大概有70平米,一年的房租接近20万元,店里雇佣了4名员工,经营了两年半时间,2021年过年期间关闭了。说起来闭店也与疫情有相关性。麻辣烫是商场店,多次受疫情侵袭,营收大受波动,加上万达广场本身经营不善,入驻的商家生意难...