让城市更“轻”更美 厦门推动垃圾分类再上新台阶
在翔安区农村,通过生果皮菜叶等生厨余、秸秆、绿化垃圾、海蛎壳协同处理工艺,不仅实现农村厨余垃圾就地资源化、减小末端处理压力,还减少化肥使用,减少碳排放,进一步改善农村、农田环境,也有助于有机生态农业发展。居民环保意识提升,素质“高”起来。新冠肺炎疫情期间,厦门市在全国率先实行废弃口罩“专桶投放、专车运输...
休渔期,海蛎子更受宠
和个大皮厚的南方生蚝相比,青岛的海蛎子皮薄个小肉嫩,由于在海水里自然生长的周期比较长,所以味道更鲜美嫩滑。近几年,随着海洋生态的恢复,大量的野生蛎子苗出现在青岛的各个海湾里。因此,在青岛的近海,有一种标志性的现象,就是在近海的岩石上,会有大量的野生海蛎子附着,只要遇到退大潮,赶海“大军”就会...
青岛:休渔期海蛎子更受宠 烤牡蛎成为夜市热销品
和个大皮厚的南方生蚝相比,青岛的海蛎子皮薄个小肉嫩,由于在海水里自然生长的周期比较长,所以味道更鲜美嫩滑。近几年,随着海洋生态的恢复,大量的野生蛎子苗出现在青岛的各个海湾里。因此,在青岛的近海,有一种标志性的现象,就是在近海的岩石上,会有大量的野生海蛎子附着,只要遇到退大潮,赶海“大军”就会拿上工具...
青岛西海岸新区:赶海人扎堆风河入海口 “落大潮”2小时能收获过百斤
海蛎子上岸时发出的碰撞声清脆悦耳,赶海人王大叔放在岸边的桶,此时已经装满5桶海蛎子,但是他并没有停下来歇息,转身又向水中走去:“潮水不等人,开始涨潮了,再过1个小时,就会倒灌到这里,河道水太深就没法挖海蛎子了。”就这样,趁着潮水低的不到两个小时,王大叔和同伴俩人能挖200多斤海蛎子。十八般武艺亮相挖海...
这个金秋看过来!鱼肥蟹美!景色迷人——宁波杭州湾新区欢迎您!
别的地吃一打生蚝可能都不及连云港的一个生蚝,肥美都不足以形容它的个头了,超大个看着那饱满Q弹的白肉就知道吃起来肯定很爽。海鲜价格便宜到惊人,扇贝10元一盘,1元1个,生蚝5元/个,鲍鱼2元/个。无论是碳烤还是清蒸,无论是蒜蓉还是香辣,都让人欲罢不能。
469岁菩提树可以预报节气还是大嶝村民的救命恩人
“这棵树就像‘节气预报员’,太神奇了,非常准!”郑金龙笑着说,菩提树冒红叶那天,一定是海蛎最肥美的时候(www.e993.com)2024年8月15日。“那天下海去收绝对不会错!”他说,如果红叶未发就收,海蛎还是瘦的;而如果晚几天,海蛎又会太成熟而挂不住。虽然现在田墘都退海了,村民不再养殖海蛎,但是老人们仍习惯在红叶将萌的那几天去看看菩提树...
浙味|入冬第一补!鲜嫩嫩肥嘟嘟的象山牡蛎上桌啦
她说,“如果肠胃不好的话,还是用凉开水泡一下比较好。”我上午在船上,就尝试生吃过牡蛎,感觉是极鲜也是极咸的。两厢对比,小俞端上的这一盘牡蛎,看起来白嫩嫩肥嘟嘟的,因为洗过两三遍,其咸味恰到好处,入口软鲜。第二道,也是当地家常菜——牡蛎炒鸡蛋。锅中放水,将洗好的牡蛎倒入锅中焯水,这要控制好...
海蛎子肥美鲜正当时 详解挖海蛎子技巧+烹饪秘籍
究其原因,这里处于两合水的交界,海水的浓度偏低,微生物较为丰富,特别适合贝类生长。每当潮水退去,滩涂被密密麻麻的海蛎子覆盖,有的地方甚至堆出了一座座“蛎子山”。最大最肥的海蛎子总是躲在距离海边较远的滩涂上,而靠近岸边的海蛎子肉质较瘦,味道也差些,所以赶海的人总会舍近求远。
红岛蛤蜊节开幕 挖蛤蜊吃海鲜赏民俗表演(图)
由于29日的大潮要到当天下午3时左右才能退去,因此很多慕名前来赶海的市民多少有些失望。不过红岛休闲渔村内热闹的气氛以及沿途叫卖的各种小海鲜,让大家等待的同时能大饱口福。在主会场以及通往海边的路上,当地渔民沿路售卖各种小海鲜,辣螺、海瓜子、鲜蛤蜊肉等应有尽有。拳头大小的海蛎子每斤只需2元,吸引了很多人...