“脆皮青年”新饭搭,爆火砂锅菜又出新招
红餐网观察发现,一些餐厅新上架的砂锅菜正在成为打工人的心头好:在成都,不少打工人都会在午餐时段走进罗妈砂锅来一份肥肠热卤;位于上海三铭广场内的老阿爸江浙土菜,店里砂锅制的土锅豆腐正被年轻人视作最好的下饭菜。同时,一批砂锅菜品牌也在近期推出了各类新的菜式,并且玩起了谐音梗,称要“煲护脆皮青年...
一锅搞定!懒人必备砂锅,简单美味又健康!
懒人必备砂锅,简单美味又健康!作者:精神小狗子炊大皇陶瓷煲是一款集煲汤、熬药、煮粥、焖饭、炖菜等多种功能于一身的煲锅。从外观设计来看,炊大皇陶瓷煲采用了大肚设计,容量为3.5L,适合家庭使用。煲锅的材质为陶瓷,具有耐高温、耐腐蚀、不粘、易清洗等优点。陶瓷煲锅的表面光滑如镜,色泽温润,给人一种高贵典...
【健康】入秋后先吃这菜!对心脏特别好,降低胆固醇,有汤有菜鲜透了~
做法:将猪排骨及凤爪洗净,过沸水,并与淮山药和去了外壳的菱角、莲子一起置于砂锅中,加水2500ml,先用武火煮20分钟,再用文火煮40分钟,加适量食盐即可。功效:此汤有健脾益气、清肺热的作用。猜你喜欢原标题:《健康入秋后先吃这菜!对心脏特别好,降低胆固醇,有汤有菜鲜透了~》...
秋天推荐吃莲藕 好吃又健康
烹饪莲藕的方法有很多种,煎炒烹炸都可以,最简单的方法就是将莲藕去皮切片,焯水后凉拌;也可以将莲藕炖汤,比如莲藕炖排骨汤,其汤汁鲜美、藕香软糯,建议用砂锅或高压锅炖。将莲藕和大米同煮,可以做成莲藕粥,也可以将大米换成藜麦、小米等谷物,还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒...
羊肉怎么做好吃,偏肥的羊肉除了涮还能怎么吃?吃货必看!
如果你喜欢更地道的烤羊肉,可以试试灵武羊腿片。把羊肉洗净后用盐搓匀,淋上白醋腌制片刻。再把胡萝卜、芹菜等切片,和羊肉一起腌制2小时。然后放入烤盘,浇上生菜油,放入烤箱烤制。烤好后切片上桌,周围再配上酸白菜等配菜,那味道,简直绝了!三、蒸制美味,健康又营养...
年味“食”足:年夜饭上的这些菜 不仅寓意满满 而且营养健康
(十)砂锅大红椒寓意:辣椒的红色给人喜庆和热闹感,象征着生活红红火火,生意红红火火、招财进宝(www.e993.com)2024年11月23日。辣椒外形呈长圆状或者将辣椒串联起来象征着长命百岁、健康长寿。原料:大红椒、蒜头、调料营养贴士:含有丰富的维生素、较多抗氧化物质、胡萝卜素、叶酸、镁及钾,具有抗炎及抗氧化作用。
冬至过后,招待客人的5道热菜,营养健康,暖心又暖身
鱼头砂锅富含蛋白质和各种维生素,有助于提高免疫力。酸菜猪肉炖粉条则以酸菜为主,具有开胃助消化的作用。虫草花鸡汤中的虫草花被认为具有抗衰老和增强免疫力的功效。大肠炖豆腐中的大肠富含胶原蛋白,有助于滋润皮肤。番茄土豆排骨汤中的番茄富含抗氧化物质,对保护心血管健康有益。
古代饮料好喝又健康!李清照自制饮品更是爱美女士最爱!
大家可以在炎热的夏天亲手试一试,看看跟今天的酸梅汤有什么区别;做法是这样的:“干玫瑰20克、乌梅5粒、山楂10克、清水适量、冰糖适量,将所有的材料浸泡15分钟,将浸泡好的材料全部放入砂锅内,倒入7分的水,大火烧开之后改小火熬30分钟(这是第一遍煎),将煎好的汤汁倒出来,备用。砂锅内还保留材料,然后再倒入4分...
好吃又健康的4道砂锅菜 全家老少都喜欢
大家知道砂锅做菜既能保持食材的原汁原味,还能留住更多的营养。今天给你推荐4道营养又美味的砂锅菜!三鲜砂锅食材:熟鸡肉50克、鲜河虾50克、肉丸6颗、鱼圆6颗、猪肚50克、熟火腿15克、蛋糕25克、水发肉皮100克、水发粉丝100克、熟笋肉25克、大白菜250克。精盐7克、味精5克、清水750克。做法:1、将河虾洗净备用...
秋后这汤我家一周喝2次,鲜美营养又健康,全家人都爱喝早喝早好
再把分离的鸡肉和鸡骨砂锅里,烧开,即可关火。直接上桌就可以开吃了,喜欢香菜或者小葱也可以适当放一点调味,不过我觉得不用香菜和小葱更好喝。相信这些食材和老鸡煲出的汤,你也会喜欢,贵点也值。峰儿话语:1,煲汤,南方人最喜欢,但是作为我们北方人也一定要多喝,尤其到了秋冬季节,不但好喝还可以滋养身体。