被央视315曝光“槽头肉”做梅菜扣肉,预制菜还值得信任吗?

2024年315晚会上,安徽厨先生食品有限公司被曝光——繁忙的预制菜生产车间,因为同时要出不同档次的梅菜扣肉产品,工作人员用不同包装来区分,白色包装盒是用淋巴、腺体可见的“槽头肉”做的梅菜扣肉。2024年2月5日这家公司被当地管理部门处罚了49680元并没收全部违法产品,结果并没有让这家企业停下来,还在继续偷偷生产。

槽头肉做梅菜扣肉:预制菜发展的最大障碍是行业内部脑残

上述因素都让预制菜做梅菜扣肉这些荤菜极具经济性:可以通过批量进货压低成本,原料与成品良好的保存期限降低了损耗,很容易靠规模化提高产出效率。这也意味着就算不在原材料上动歪脑筋,预制菜做梅菜扣肉、红烧肉等荤菜都可以做出经济程度吊打老百姓亲自动手的物美价廉版本。这是这类菜肴的食材、烹饪方式决定的。好比...

想不到吃啥的,就来看看菜谱,超赞的

2、韭菜炒鸡蛋食材:韭菜,鸡蛋香喷喷,几块钱就可以做一大盆。3、豆角炒肉食材:豆角,五花肉超级香,超级好吃,便宜又实惠。4、番茄金针菇鸡蛋食材:番茄,金针菇,鸡蛋,葱花几块钱就可以做一大盆,太赞了。5、梅菜扣肉食材:梅菜,五花肉,葱姜梅菜扣肉,自己在家里做,吃着更放心。6、虾仁炒胡萝卜西...

梅菜扣肉里的槽头肉

“3·15”晚会曝光的梅菜扣肉原料——槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉，属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分。我们正常去市场买的五花肉批发价格在11-12元/斤左右，而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤只需要3元左右。不少商户向记者透露，用处理不干净...

315晚会曝光梅菜扣肉,劣质槽头肉替换五花肉,预制菜还敢吃吗?

在2024年的央视“3·15”晚会上,一则关于梅菜扣肉预制菜的曝光引起了公众的广泛关注。报道揭示了一些生产企业在制作梅菜扣肉预制菜时,使用劣质槽头肉替代了传统的五花肉,这一行为不仅违背了食品安全的基本准则,更是对消费者健康权益的严重侵害。这一事件不禁让人们反思:在便捷的预制菜背后,我们是否还能安心享用?

反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了

一、槽头肉做的梅菜扣肉预制菜鲜嫩美味的梅菜扣肉是很多人都喜欢端上饭桌的一道菜,不过梅菜扣肉做起来繁杂费时,有不少朋友为了省事也喜欢直接购买市面上梅菜扣肉预制菜,在吃之前只需加热即可(www.e993.com)2024年11月14日。但就是这预制菜界的顶流“梅菜扣肉”,在制作时所用的原料却把人看的反胃,今年的315晚会曝光了这个触目惊心的场景...

难怪小杨哥不直播了!315曝光梅菜扣肉还点名批评了他

同时,知名网红小杨哥也未能幸免,因为他曾亲自带货这种梅菜扣肉。在直播间里,小杨哥对这些梅菜扣肉赞不绝口,形容它们肥瘦相间、入口即化。然而,如今的消费者们却发现自己成了冤大头,支持小杨哥的同时,却无意中品尝了这样的劣质食品。针对此事,三只羊网络公司迅速做出了回应,表示已经获悉情况,并将迅速向上反馈,同时...

舌尖上的《很想很想你》 | 揭秘热播剧中的美食密码

不论是相识于微时,大家抢着吃的炸鸡翅,还是相守于经年一起吃过的鲜虾胶酿荷兰豆、咖喱牛肉粉丝汤、鱼香千层茄、香辣豉香花蛤、黑椒生炒小排、锦绣梅菜扣肉饭、椒盐蘑菇、扬州炒饭……锖青磁做的美食,不仅是味蕾的盛宴,更是情感的寄托。每一道菜肴背后,都是情感的交流,这里有爱情,也有亲情和友情。

????年夜饭菜谱之肥而不腻入口即化的梅菜扣肉

高朋满座!这家老字号生意红火,还上新了时鲜新菜!10月3日16:33|资讯动态美食攻略老字号有滋有味!这道初秋时节的毛豆很“菱”哦!10月3日16:33|媒体动态菜谱国庆正值金秋丰收季,桂花、大闸蟹等时令风味上新10月2日21:01|媒体速报大闸蟹风味从汽修工到非遗菜系传人,老张用了四十年!今天16:...

年夜饭菜谱之肥而不腻入口即化的梅菜扣肉

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