大肠杆菌——猪场生产和经营的绊脚石
大肠杆菌的抗原血清型非常丰富,有菌体抗原O、荚膜抗原K、鞭毛抗原H以及黏附素抗原F,每种抗原同时有多种类型,造成疫苗免疫效果不理想。仅以O抗原进行血清型分类发现,不同时间、不同区域、不同猪场分离出的大肠杆菌O血清型存在巨大差异(图5)。猪场抗生素的使用是目前最常用、见效较快的方式。然而,大量抗生素的使用...
食品企业生产车间一线员工基础培训|细菌|消毒剂|微生物|洗涤剂|...
大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克...
大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的从属关系及介绍!
最近菌毛(F)抗原被用于血清学鉴定,最常见的血清型K88,K99,分别命名为F4和F5型。在引起人畜肠道疾病的血清型中,有肠致病性大肠杆菌(简称EPEC)、肠毒素性大肠杆菌(简称ETEC)和肠侵袭性大肠杆菌(间称EIEC)等之分,多数肠毒素性大肠杆菌都带有F抗原。在170种“0”型抗原血清型中约1/2左右对禽有致病性,但最多的...
《专业解答》鸽友分清大肠杆菌病与沙门氏
鸽大肠杆菌病是指部分或全部由不同血清型致病性大肠杆菌所引起的局部或全身性感染的疾病,包括大肠杆菌性败血症、大肠杆菌性肉芽肿、气囊炎、腹膜炎、输卵管炎、脑炎等。☆本病的特征为表现心包炎、气囊炎、肺炎、肝周炎和败血症等病变。大肠杆菌在自然界中分布极广,在鸽舍内外环境、饲料、饮水和鸽自身等均有本菌...
关于青岛蔚蓝生物股份有限公司获得新兽药注册证书的公告
鸡大肠杆菌病是由大肠埃希氏菌(EscherichiaColi,E.Coli)的某些血清型菌株所引起的一类疾病的总称,是由一定血清型的致病性大肠杆菌及其毒素引起的一种肠道传染病。较常见的鸡大肠杆菌病有败血症、肉芽肿、心包炎、肝周炎、气囊炎、肠炎、脐炎、全眼球炎、卵黄性腹膜炎等,易导致胚胎和幼雏死亡,近年来报道大肠杆菌还可...
细菌疫苗 vs. 抗生素耐药,进展如何?柳叶刀子刊:“缺乏双重市场...
在临床开发阶段的疫苗方面,大多数是针对肺炎链球菌(n=16)、结核分枝杆菌(n=13)、福氏志贺菌(n=6)和产肠毒素大肠杆菌(n=6)候选疫苗(www.e993.com)2024年10月18日。表1:三类病原体疫苗的临床前和临床发展数据目前尚无针对空肠弯曲杆菌、幽门螺杆菌、屎肠球菌、肠杆菌属、鲍曼不动杆菌或铜绿假单胞菌的疫苗正在积极进行临床开发。除...
...南京师范大学江芸教授等:发酵香肠中产志贺毒素大肠杆菌存活和...
结合发酵香肠实际生产过程,以STEC主要血清型O157:H7和O26:H11为实验菌,进行Salami发酵香肠STEC接种实验,研究这两种菌在发酵香肠生产过程中的存活情况,并采用反转录real-timePCR(RT-real-timePCR)绝对定量方法分析菌体和产品中毒力基因表达的变化,旨在为发酵香肠生产过程中致病性大肠杆菌的风险评估和控制提供理论依据...
大肠杆菌的主要特点
些殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性,尤其对婴儿和幼畜(禽),常引起严重腹泻和败血症,它是种普通的原核生物,根据不同的生物学性将致病性大肠杆菌分为6类:肠致病性大肠杆菌(EPEC)、肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)、肠出血性大肠杆菌(EHEC)、肠黏附性大肠杆菌(EAEC)和弥散粘附性大肠杆菌(...
食品安全风险解析:解读产志贺毒素大肠杆菌O26
产志贺毒素大肠杆菌(Shigatoxin-producingEscherichiacoli,简称STEC)是一类携带了前噬菌体编码一种或两种志贺毒素基因的新发高致病性食源性病原菌,包括大肠杆菌O26,以及O157、O45、O103、O104、O111、O121、O145等150多种其它血清型的大肠杆菌。该菌为革兰氏阴性杆菌,无芽胞,有鞭毛,可以在10—65℃生长,最适...
专家:牛羊肉中产志贺毒素大肠杆菌O26携带率或超71%
产志贺毒素大肠杆菌(Shigatoxin-producingEscherichiacoli,简称STEC)是一类携带了前噬菌体编码一种或两种志贺毒素基因的新发高致病性食源性病原菌,包括大肠杆菌O26,以及O157、O45、O103、O104、O111、O121、O145等150多种其他血清型的大肠杆菌。该菌为革兰氏阴性杆菌,无芽胞,有鞭毛,可以在10~65℃生长,最适生...