2025年度食品安全国家标准立项建议公开征集

具体包括:现有市场监督抽检、行业和企业调查数据、相关毒理学资料、膳食暴露等数据信息,现有食品安全风险监测和评估依据等。立项建议应当符合食品安全法律法规的规定和社会稳定性风险评估要求。具体包括:符合我国现行法律、法规规定,可能引发社会风险的程度、国际影响等情况。编辑李严校对柳宝庆...

食品安全标准管理办法

项目负责人应当在食品安全及相关领域具有较高的造诣和业务水平,熟悉国内外食品安全相关法律法规和食品安全标准。第二十条起草食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,符合我国经济社会发展水平和客观实际需要,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果。第二十一条标准...

纪实:韩国退回的月饼,脱氢乙酸钠引关注,我国将于25年停用!

当前，中国依据二零一四版《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》，明确指出脱氢乙酸钠可用于包括糕点和面包在内的七种主要食品。允许使用的最大剂量为每千克不超过0.5克。与我们邻国日本一样，他们也有相同的添加剂计量标准。日本的食品添加剂法律规定，奶酪、黄油及人造黄油中使用的脱氢乙酸钠不得超过每千克零点五克...

新乡胖东来“擀面皮”事件解析:危机公关策略与食品安全法律法规的...

首先，《中华人民共和国食品安全法》是我国食品安全领域的核心法律，于2009年2月28日首次颁布，并经过2015年4月24日、2018年12月29日和2021年4月29日的三次修订。该法律的制定背景和主要内容是为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。其重点在于通过食品安全风险管理、提高食品安全标准、明确食品生产经营者责任...

收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)

依据《中华人民共和国食品安全法》规定,食品标签应当标注在食品包装或者包装容器上。我们同意你会就单支产品采用PVDC作为肠衣,通过组合形式包装的袋装火腿肠等产品提出的标签标注意见。即,生产企业可以将外包装袋作为袋装火腿肠等产品的最小销售单元,并按照相关法律法规和标准的规定标示食品的标签。

尺素金声丨食品安全零容忍!道德底线、法律红线不容突破

我国法律法规和标准规范对食用植物油的质量安全管理非常明确，但一些人知法犯法，从公布的违法事实看，他们事后都企图掩盖犯罪行径，足见其主观明知(www.e993.com)2024年11月6日。此次有关部门依法从严彻查“罐车运输食用植物油乱象问题”，相信对相关行业从业者是一个警示，对全面整肃行业风气、落实主体责任、强化监管治理具有重要意义。我国是全球最大...

2023年我国食品相关重要法规速览

《食品安全标准管理办法》与《食品安全国家标准管理办法》相比,调整了制定目的和范围,强调落实“最严谨的标准”要求,明确食品安全标准包括食品安全国家标准和食品安全地方标准。并从立项、起草、审查、公布、修订和跟踪评价各环节,突出强调了以风险评估为科学依据、明确标准研制内容、严格项目承担单位技术能力要求、优化委员...

市场监管部门实施“查封”“扣押”依据汇总!

本文汇集了市场监督管理部门实施行政强制措施依据,涉及36部法律法规中36条具体规定,条文分别涉及食品监督管理法律法规5部;药品、疫苗、医疗器械、危险化学品监督管理法律法规5部;公平交易监督管理法律法规3部;知识产权监管法律法规4部;产品质量监督管理法律法规5部;广告监督管理法律法规1部;登记管理法律法规5部;特种设备监...

我国执业药师职业资格制度30年回顾

该办法规定执业药师继续教育的内容主要包括有关法律法规、职业道德和药学、中药学及相关专业知识与技能,并分为必修、选修和自修三类。执业药师每年继续教育获取学分不得少于15学分,注册期3年内累计不得少于45学分,其中必修和选修内容每年不得少于10学分。2006年10月12日,国家食品药品监督管理局发布了《2006—2010年...

【要闻】关乎“一老一小”,3 月 1 日起施行!

第一条为了规范企业食品安全管理人员监督抽查考核(以下简称监督抽考)工作,督促企业落实食品安全主体责任,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规规章,制定本指南。第二条县级以上市场监督管理部门依法对企业食品安全管理人员实施监督抽考,适用本指南。