2024成都秋季茶博会明日开幕,国际展区看点十足
据主办方相关负责人介绍,本届茶博会以“秋韵茶香·共享健康”为主题,集中展示六大茶类、新茶饮、茶食品、紫砂、陶瓷、茶具、茶人服、茶家具、工艺品等全茶产业链产品,搭建起成都与海内外茶业同行交流合作平台,促进川茶消费,共享健康茶生活。政府组团,重磅亮相。省内,北川县积极组织古羌茶业、夔凤茶业、羌山雀舌...
戴前颖:魅力中国茶!
去年我们还发布了一项重要成果,即发布ISO20715:2023《茶叶分类》国际标准,这标志着我国六大茶类分类系统正式成为国际共识,也为中国特色的白茶、黄茶和黑茶的出口提供了重要科学依据,同时提升了我国茶叶标准化工作在国际上的影响力和话语权,实现“中国茶,世界饮”“中国茶,香世界。”02观众提问Q观众1:隔夜茶可以...
茶韵飘香 亮点纷呈 第十一届中国茶叶博览会圆满结束!
参展产品包括六大茶类、再加工茶、茶具茶器、茶服、茶点、茶制品、新式茶饮、茶包装类、茶空间设计、茶文化产品等产品。本届茶博会圆满结束展会现场茶香四溢各种名优茶、特色茶竞相亮相吸引了众多茶商和茶爱好者的目光融媒报道多渠道宣传出圈大小屏传播互动亮点满满《山东新闻联播》关注报道多家权威媒体全网...
中茶公司:坚守“为国谋茶”初心,作茶科技守正创新的领跑者
2024年,中茶公司历经75年的发展和积淀,已拥有覆盖绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶传统六大茶类以及花茶(再加工茶)的全品类茶叶产品体系。中茶公司在福建、云南、广西、湖南、浙江、安徽、陕西、贵州等地区拥有可控茶园基地22万亩,并在福建闽北和云南拥有两个原料中心。同时拥有18个加工基地及线上线下全品类的销...
普洱茶与肉类搭配的科学原理及其健效益
六大茶类指的是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。每一类茶都有其独有的分类原理、功效与特点。绿茶是通过蒸青、揉捻、干燥等工艺制成的茶叶。绿茶的分类原理主要是依据茶叶的形状、工艺和产地来划分如龙井、碧螺春、毛尖等。绿茶具有清热解、提神醒脑、降脂减肥的功效。绿茶有清新的香气和爽的口感适合日常饮用...
秋天宜喝什么茶?关于好好喝茶的诀窍,都在这里了
中国现代生产的茶叶依据制作工艺和茶多酚氧化程度不同分为六大基本茶类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶(www.e993.com)2024年10月20日。其中,每一类下面又有很多细分。罗利提及,绿茶可分为炒青绿茶(西湖龙井、洞庭碧螺春等),烘青绿茶(黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等),晒青绿茶(滇青、川青、陕青等),蒸青绿茶(恩施玉露等);黄茶可分为黄芽...
11月16日开幕!第十六届海峡两岸茶业博览会精彩抢先看!
本届海峡两岸茶业博览会以“三茶统筹融合发展缘聚武夷茶和天下”为主题,展览面积45000㎡,设置国际标准展位2200个,规划“茶和天下”馆(包含台湾馆、福建馆、“一带一路”馆、茶音书画馆)、茶创意馆(茶食品展区、茶器具展区、茶机械展区、茶包装、茶衍生品)、茗茶馆(六大茶类展区)、新式茶饮馆四大主题展馆...
云南大白茶如何擦亮品牌
????白茶相较于其他茶类,口感较为清淡,入口顺滑微甜,冲泡方式简单,适应多种消费场景,正成为年轻消费群体中的“新贵”。根据京东大数据研究院发布的《2021春季饮茶消费趋势报告》,“95后”的新消费群体也更偏爱白茶。2023年,全国白茶产量10.02万吨,10年间产量增幅达538.22%,稳居中国六大茶类产量增幅第一。
茶的世界,性格各异:一文趣解六大茶类的人格魅力
6.青茶(乌龙茶)——剑侠隐士,俊逸清贞青茶,亦称乌龙茶,更像是一位行走江湖的剑侠隐士,时而风度翩翩,时而神秘莫测。其工艺独特,半发酵使其兼具绿茶的清香与红茶的醇厚,这正是他刚柔并济的性格写照。品茗乌龙茶,仿佛置身于世外桃源,与那位才情出众的侠客对饮,既有快意恩仇的洒脱,又有远离尘嚣的宁静。
宋代的茶是绿茶还是黄茶,又或是普洱茶?一文了解宋代的茶
依据萎凋与发酵的程度,茶被分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶等六大类。其中,绿茶属于不发酵茶,如西湖龙井、信阳毛尖等名品;红茶则是全发酵茶,例如祁红、大吉岭红茶等;青茶属于半发酵茶,涵盖了岩茶、铁观音等知名品种。黑茶为后发酵茶,普洱熟茶、茯茶等都属于此类;而白茶虽与绿茶同属不发酵茶,但其长时间的...