中国预制菜可持续发展的前景分析
《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》称,2023年我国预制菜市场规模为5165亿元,同比增长23.1%,到2026年有望超过10720亿元。随着预制菜向饮食领域的持续渗透,预计未来我国乃至全球预制菜市场还将继续保持较高增速,规模也将越来越大。(2)整个预制菜行业,远远超出我国,达到世界。由于中国菜具有独特的口味以及丰富的种类,世...
“预制菜第一股”,扛不住了?
这一前景吸引众多玩家入局。企查查数据显示,我国现有预制菜相关企业8544家。2021年至今,预制菜企业增势明显,2024年一季度新增注册量是去年同期15倍有余。红餐产业研究院统计,预制菜领域在2021年、2022年均有超30起融资项目,金额从千万级到亿级不等,包含珍味小梅园、花花食界、银食等品牌。但在普通消费者眼中,...
暴跌75%,“预制菜第一股”崩了
一众研究机构都非常乐观地预判:如果按年20%的复合增速估算,未来6—7年,中国预制菜行业将形成万亿规模市场,最终实现3万亿规模。这一前景吸引众多玩家入局。企查查数据显示,我国现有预制菜相关企业8544家。2021年至今,预制菜企业增势明显,2024年一季度新增注册量是去年同期15倍有余。红餐产业研究院统计,预制菜领域在20...
洞察2024:中国水产预制菜行业竞争格局及市场份额(附市场集中度...
3、中国水产预制菜行业区域集中度较高据企查猫统计数据,截至2024年8月,全国共有存续、在业水产预制菜产业相关企业3751家,其中山东省水产预制菜企业数量最多,为1068家。水产预制菜区域集中度CR3为56%;CR5为73%。从企业集中度来看,水产预制菜行业企业数量较多,行业仍处于快速发展初期,行业格局...
预见2024:《2024年中国水产预制菜行业全景图谱》(附市场规模...
根据联合利华数据,中国水产预制菜约占整体预制菜市场规模的28%,中国水产预制菜市场规模从2019年的592亿元快速增长至2023年的1370亿元,年复合增速达23%。行业竞争格局1、水产预制菜领先品牌根据胡润中国相关预制菜榜单,2024年入选中国预制菜TOP50榜单的水产预制菜企业共有13家,其中TOP5企业1家,TOP10企业2家,TOP...
水产预制菜产业招商清单:国联水产、味知香、盒马鲜生等最新投资...
凭借低脂高蛋白、营养丰富的特点,水产品完美契合了现代人追求健康饮食的消费趋势(www.e993.com)2024年10月3日。作为预制菜细分行业,水产预制菜市场规模不容小觑。根据联合利华数据,中国水产预制菜约占整体预制菜市场规模的28%,中国水产预制菜市场规模从2019年的592亿元快速增长至2023年的1370亿元,年复合增速达23%。
速冻食品半年报盘点|企业端市场竞争加剧 预制菜发展趋理性
在市场监管总局等六部门明确预制菜概念范畴、相关国家标准列入制定计划之际,速冻食品既往财报中频频出现的“预制菜”三个字在今年的半年报中有所减少,但预制菜肴仍是行业押宝未来发展的重点。头部企业增速放缓2024年上半年,三全食品延续业绩下滑态势,营收减少4.91%至36.65亿元,净利润减少23.75%至3.33亿元。另一头部企...
“预制菜”行业发展引关注 业内:竞逐万亿级市场须构筑安全生态圈
蕴藏潜力前景可期,让烹饪回归家之本味据中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》中对预制菜领域进行的分析指出,预测到2025年行业规模有望达到6000亿左右。李颖波表示,预制菜市场是新消费领域的一个重要赛道,近些年有很多企业参与其中,虽然大家对业态的理解不同,但不可置否地都认可这个市...
业界共论预制菜出海新招式:澳新市场机遇巨大,人才队伍建设是关键
共享工厂”的企业,广州五粒星食品科技有限公司代表杨福烨表示,澳新市场提供了巨大的预制菜出海机遇,企业出海有三个方面非常重要,一是市场定位,企业的优势在哪里就应该往哪里发展,二是要寻找创新点,预制菜产品要结合当地的食品饮食习惯做相应的口味调整,三是保证食品质量,提升自身产品质量,这样出海的道路才会愈加有前景...
南财观察丨从种源到市场:广东薯业的全链路革新
广东,也正借助此国际展会平台,为这些高品质薯类和预制菜产品规划出海蓝图,筹划更广阔的海外市场。番薯是广东仅次于水稻的第二大粮食作物。2023年,广东甘薯种植面积265万亩,产量443万吨,马铃薯种植面积65.4万亩,产量106.4万吨。目前,广东已然成为全国最大的鲜食型甘薯种植区和集散地,并引领薯业持续在农业工业化、标准...