书亦烧仙草摊上事了,蛋白质等含量不如蔗糖多!上海消保委怒问:到底...
数据显示“草莓啵啵酸奶”中↓蛋白质含量只有0.53克/100克(3.286克/杯)脂肪含量只有1.01克/100克(6.262克/杯)乳糖含量也只有0.32克/100克(2克/杯)△样品购买自书亦烧仙草上海黄浦宏伊广场店一般来说,没有添加蔗糖、配料干净的预包装酸奶,每百克脂肪含量在5g左右,蛋白质含量约为4g,乳糖含量可以达到3g。
这种水果甜到心坎,糖分却低得惊喜!减肥人的夏日恩物
分析结果显示,14个栽培西瓜品种的含糖量在5%~9%不等,平均在7%左右;3个野生西瓜的含糖量在4%上下徘徊。5%,那真的小番茄的含糖量差不多了。(根据日本食物成分资料库的数据,小番茄的总碳水化合物含量是7.2g/100g,膳食纤维1.4g,所以含糖量大约在5%左右。)▲图:SteveBuissinne,Pixabay第三个研究是针对小...
蔗糖、脂肪含量惊人!你爱喝的它可能并不健康
测试结果显示,这款被宣传配料为“水果+酸奶”的网红饮品,其乳糖、蛋白质和脂肪含量完全不符合酸奶的标准成分比例,甚至600ml的饮品中含有高达35.3g的蔗糖。对此,该品牌于3月9日作出回应,承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”,在600ml的饮品中仅含有70ml的酸奶,并在饮品中添加了30ml的蔗糖。品牌A相关负责人对...
蔗糖含量超标、“现制酸奶”中几乎没酸奶……你爱喝的它可能并不...
对此,上海市消费者权益保护委员会委托上海市营养食品质量监督检验站对其进行了检测,检测数据却让人存疑。上海市营养食品质量监督检验站高级工程师陆轶明:我们来看一下这款被宣传为配料为水果加酸奶的检测结果,其乳糖含量为每百克0.32克,而蛋白质和脂肪的含量也完全不符合酸奶的标准成分比例,酸奶含量是明显不足的。
...酸奶结果是虚假宣传——含量加起来还没蔗糖含量多,酸奶去哪里了?
检测数据显示,这款饮品的蛋白质含量仅为0.53g/100g,脂肪含量为1.01g/100g,乳糖含量也只有0.32g/100g。相比之下,市面上某品牌的预包装酸奶,在没有添加蔗糖、配料干净的情况下,每百克脂肪含量在5g左右,蛋白质含量约为4g,乳糖含量可以达到3g。这不禁让人质疑:“草莓啵啵酸奶”里的酸奶成分到底有多少?
知名奶茶品牌被上海消保委点名!“加起来还没蔗糖含量多”,酸奶去...
测了下这款产品的营养成分一般来说,没有添加蔗糖、配料干净的预包装酸奶,每百克脂肪含量在5g左右,蛋白质含量约为4g,乳糖含量可以达到3g(www.e993.com)2024年7月27日。某品牌预包装酸奶每100g营养成分“草莓啵啵酸奶”每100g营养成分而这杯“草莓啵啵酸奶”中的蛋白质含量只有0.53g/100g(3.286g/杯),脂肪含量只有1.01g/100g(6.262g/杯...
半岛叨叨丨一个蔗糖不知道哪来的,一个脂肪高得奇怪!消保委点名...
是乳糖含量的2.77倍▲实测数据可以发现“茉酸奶”的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多但脂肪含量却高得很奇怪这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的也不会是芒果里的那就需要“茉酸奶”跟消费者说明一下在芒果酸奶奶昔加了啥?除了脂肪,可能消费者还比较在意芒果酸奶奶昔“回味甘甜”是因为加了蔗糖和麦芽糖,...
...安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
导读:新标准GB5009.8-2023《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》将替代GB5009.8-2016和GB5413.5-2010于2024年3月6日正式实施。近日,国家卫生健康委员会、国家市场监管总局联合发布了2023年第6号文件,关于85项食品安全国家标准和3项修改单的公告,其中包括了GB5009.8-2023《食品...
...王东升讲师等:基于GC-MS技术分析燕山板栗果实糖组分及其含量特征
其中,蔗糖是所有测定样品中占比最高的可溶性糖组分,其含量在不同板栗品种(系)中占比高达64.71%~91.11%,远高于其他糖组分。在‘大板红’‘燕宝’“青龙巨栗”中占比均超过了85%,这表明板栗可溶性糖主要以蔗糖的形式存在。仅次于蔗糖的是麦芽糖,占比在3.36%~17.49%之间,变化幅度较大,其中“抚宁-12”的麦芽糖...
【央视新闻客户端】“现制酸奶”中酸奶不多,蔗糖却不少……你爱喝...
记者注意到,此次涉及的两款产品其检测结果中蔗糖含量都较高,但是企业都没有明确告知消费者,因此,上海消保委表示品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。专家表示,蔗糖也就是我们家中常用的白糖,它跟麦芽糖都是目前常用的食品甜味剂,这款600毫升的草莓啵啵酸奶饮品中含有高达35.3克的蔗糖。同样另一款芒果酸奶奶昔含糖...