“脆皮青年”新饭搭,爆火砂锅菜又出新招

使用相同食材的情况下,汤底和酱汁是不少特色砂锅菜口味特色和好吃的关键,如华东地区的砂锅菜通过鸡汤提鲜增香,苏北地区的砂锅菜通过牛骨汤提厚味增肉香,云贵地区的砂锅菜则运用微辣酸汤打开味蕾。针对砂锅菜的味型升级,联合利华从自己最擅长的酱汁入手,并且针对不同地域的砂锅菜,提供不同的汤底和酱汁方案。据了...

熬药还在用砂锅?试试压力萃取壶,10秒萃取营养,高效省时又安全

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:1403:14熬药还在用砂锅?试试压力萃取壶,10秒萃取营养,高效省时又安全??发明迷说说你的看法0打开APP

这批“古风古韵”的南京品牌,今年还打算开很多店

去年,品牌定位调整为“老百姓的家庭厨房”,上新4款新晋招牌菜、9款新辣下饭菜、8款新无肉不欢菜、5款新派清食等26道菜,做到“更家常、更下饭、更高性价比”。川海丰尚砂锅麻辣烫,2008年创立于南京,创造性将砂锅和麻辣烫结合,是华东最早采用砂锅煮制麻辣烫的品牌。如今,火了16年的川海丰尚砂锅麻辣烫已...

项目强省会丨医疗领域新质生产力,济南正发力!

排队挂号候诊,老专家”望闻问切”,开好药方后,药剂师将中药饮片逐味手抓称量、均分,挨个打包,最后由百姓把一包包中药拿回家用砂锅煮开、慢熬……这些场景,是印象中中医“慢”“繁”的生动写照。而如今,这种“慢”和“繁”正在被智能化智慧化现代技术所重构。“没有传统中药房的草根树皮和粉尘缭绕,也没有...

靶向治疗期间白细胞下降怎么办?这份升白攻略请收好!

做法:将枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖五样食材煮汤喝,大火煮开后小火煮1到2个小时。红糖可酌情少放或不放,红枣最好去核,这样可以降低红枣本身的热气,为了避免枸杞煮烂,可以等关火前30分钟再放入枸杞。做法:砂锅中烧一锅开水,放入洗净的大蒜和牛尾,小火炖2-3个小时。里面可以放点番茄、胡萝卜或者喜欢...

砂锅熬药真空浓缩!“原汁原味”中药配方颗粒的诞生分这几步

从传统饮片到配方颗粒技术研发,一方制药6楼的研发中心,一进门就是整齐摆放的煲药砂锅,这里是其研发的第一步(www.e993.com)2024年11月27日。“我们还是模拟传统的砂锅进行熬药,”据国药一方党委副书记周林介绍,为了拿到“原汁原味”成分的药剂,他们采用传统的砂锅熬出汤液,并进行低温真空浓缩、冷冻干燥、质检把关,用传统手法熬药、测出参数、锁定工...

贴心!长安区医院免费为患者提供熬药砂锅

①餐前服:一般汤剂大多饭前服用,如补益药、利气药等;泻下药、通便药及作用于四肢血脉的药,宜空腹服用。②餐后服:对胃黏膜有刺激性的药物,如消食化积药、利导药等;心、肺部疾病用药,宜饭后服;毒性较大的汤剂,应饭后服药。③睡前服:镇静、补心安神的汤剂,睡前30～60min服药;缓下药宜睡前服,以便次日清晨...

熬药悟人生

1、选择容器:熬药最好用砂锅、砂壶和搪瓷锅。忌用铁锅、铝锅，因为药物成分可能与铁器反应。一般普通砂锅就行。如果经常喝药又想省事，可以买电砂锅，会更方便。2.浸泡：熬药前，需用冷水浸泡半小时，水量淹没过药物2—5厘米（2—3横指)，一般用自来水浸泡即可，纯净水更好，不建议用矿泉水熬药。一般药物浸泡...

科普|你会熬药吗?中药如何炮制和煎服?

有的药方中有矿物类型的药物,由于这种药物比较坚硬,拥有的成分很难被煎出来,因此需要在进行煎药之前使用煎煮,应用武火把水加热到沸腾,沸腾15~20分钟之后,把煮好的药物与其他药物一同进行煎制。还有石膏、龙骨以及牡蛎等药物也需要先煎。4.2后下有一些药物具有清热解表的功效,但是拥有挥发性的成分,长时间的煎制有...