??曝光!常州餐饮黑榜!有你吃过的吗?
其屋顶有出现墙面剥落的情况在执法队员的询问下店铺负责人陈先生表示该后厨之前失过火新刷的漆面在使用过程中便出现了剥落现象冷伟俊表示,保持后厨干净整洁是保证出餐安全卫生的第一要素。执法队员提出,曾拍到其工作人员在后厨边备菜边抽烟的照片,希望陈先生再进一步加强员工内部管理,压实食安主体责任。烧烤...
加大问题曝光力度 规范餐饮市场质量——甘肃省清水县餐饮服务单位...
此次专项行动重点检查餐饮单位是否持有证照、是否落实食材料采购索证索票、是否安装“明厨亮灶”和使用外卖封签;对五有、五洁、六及时是否落实到位(五有:有冷藏设施、消毒设施、脚踏式垃圾桶、防蝇防尘设施、油烟净化设施;五洁:地板、屋顶、墙面、后厨、桌椅清洁;六及时:垃圾处理及时、设施设备清洁及时、卫生保洁...
卫生城市重点攻克点位(新版)_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
食品处理区、就餐区宜安装粘捕式灭蝇灯。使用电击式灭蝇灯的,灭蝇灯不得悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方,防止电击后的虫害碎屑污染食品。5后厨及库房环境卫生操作间干净整洁,墙壁、天花板无缝隙、无孔洞。基本设施有冷藏、冷冻、消毒等设施,设备齐全。人员要求个人卫生、服装干净,食品加工人员应穿戴清洁...
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你可以向外卖平台举报,或者向当地消协、市场监督管理部门投诉,也可以向法院提起诉讼解决纠纷,依法要求商家赔偿损失。《消费者权益保护法》规定,消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的,享有依法获得赔偿的权利。《食品安全法》规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,...
...陕西省人民政府 中央第三生态环境保护督察组交办问题调查处理...
严格按照要求对垃圾进行收集处理,对路面及时进行冲洗,现场无异味。不属实2021年12月13日起,雁塔区关停电子城环卫站。雁塔区城管局协调将电子城环卫站垃圾收集至长延堡环卫站,待电子城环卫站搬迁后,拆除电子城环卫站,恢复绿地功能。因长延堡环卫站已纳入曲江新区拆迁范围内,近期雁塔区将与曲江新区协商选址新建垃圾...
卫生城课堂丨卫生城市对餐饮场所有哪些要求
5.后厨及库房环境卫生操作间干净整洁,墙壁、天花板无缝隙、无孔洞(www.e993.com)2024年9月7日。基本设施有冷藏、冷冻、消毒等设施,设备齐全。人员要求个人卫生、服装干净,食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽上岗,戴发帽、口罩、不佩戴饰品。生熟分开冷藏冷冻设施要有生熟食标识,生熟食分开储藏。
四川仪陇掀起“后厨革命”热潮
其中,大中型餐饮突出“四光五化”(屋顶光洁、墙面光洁、地板光洁、厨台光洁、布局分区合理化、操作工具钢质化、油烟排放无害化、消毒设备物理化、四防设施齐全化),小微型餐饮突出“四明四亮”(明证亮照、明厨亮灶、明物亮票、明码亮价),所有餐饮单位均需实现“五有”(操作有区、工具有色、购物有票、消毒有柜...
宝鸡市人民政府关于省委第二环保督察组交办问题调查处理情况的通报
截止2017年9月4日16时,省委第二环境保护督察组交办涉及宝鸡市环境信访件207件,现将第4批交办问题办理结果通报如下:陕西省委第二环境保护督察组进驻宝鸡市时间:2017年8月24日-9月24日。投诉举报值班电话:0917-3908856,邮政信箱:陕西省宝鸡市第161号信箱。督察组受理举报电话时间:每天早8:00-晚20:00。
中央环境保护督察组交办信访案件调查处理情况(二十七)
这两家餐馆的厨房设在房顶的简易房内,使用的液化气罐露天放置,存在安全隐患,希望有关部门调查处理。西城区西城区城管局什刹海第一执法队等相关部门现场检查。经查,前海东沿32号“老北京卤煮”和36号“大碗居”两家餐馆房屋上方建筑物均为违法建筑,同时存在油烟直排现象。“老北京卤煮”为无照经营,有露天放置液化...
饭店后厨将尽现顾客眼底
与行政许可相结合。对新开办的餐饮单位,引导其按照“明厨亮灶”的要求,优化场所布局,做到屋顶有吊顶、墙面有瓷砖、门窗有窗纱、原料有货架、消毒有设施,达到清洁、明亮、干净、安全的要求。与量化分级管理相结合。将餐饮服务单位“明厨亮灶”作为量化分级动态评定的重点内容,对餐饮服务单位进行动态等级评定,鼓励餐饮...