饭店老板为增野味菜品 铁路沿线深夜打鸟被抓
三名男子合伙开了家小饭馆,为了吸引顾客,他们竟然打出了饭馆有野味的招牌,白天开饭馆,晚上偷偷组团带着弹弓到铁路沿线的树林里非法打鸟。1月6日凌晨1时4分许,南京铁路公安处丹阳火车站派出所民警经过伏击守候,在辖区铁路沿线边的树林里将正在打鸟的三名男子当场抓获,查获用于打鸟的弹弓3把,钢珠2袋共1600余发,手...
从SARS到新型肺炎:有些人怎么就戒不掉这口“野味”?
对于野味的种类和来源,经理表示,没有限制,若是较大的“野味”,需要提前几个小时交给厨房处理。另一家海鲜饭店则对“野味”加工谨慎许多。老板称,他们不接野生动物的宰杀单子,只负责烹饪,“我们也要考虑自己的安全。”她表示,武汉疫情出现后,平日每斤28元的加工费,已经上调到每斤31元。“武汉的事情我知道,可能...
从SARS到新型肺炎:有些国人怎么就戒不掉这口“野味” | 沸腾
他们或是野生动物的运输者,或是野生动物的交易人员,或是餐馆的厨师、服务员。由此,人们判断SARS病毒有可能和野生动物的传播有关系。顺着这条线索,科学家们首先瞄准了广东野生动物市场,并很快就在市场上的果子狸体内分离和检测到了和SARS病毒完全一样的病毒。“野生动物市场”,当然就是贩卖“野味”的。那么,在武...
东方快评丨严惩“吃野味的食客”,也别饶了“做野味的厨师”
首先,应该在厨师培训的时候,进行职业道德的讲授,“不做野味”应该是厨师的道德标准之一,让厨师知道野生动物保护法的内容;其次,需要对“做野味的厨师”进行处罚,从法律的角度,从经济处罚的角度,让“做野味的厨师”得到应有的处罚,甚至可以“终身禁业”。“野味消费”里没有了“事不关己心态的厨师“,也就能更好实现...
四川一厨师因拒烹野味被辞 曾被人持枪威胁
2016年12月25日14时许,四川内江市隆昌县城区一家饭馆内,店老板兼厨师的王林远忙完活后,和协会的一名小伙驱车下了乡,他要去拆网救鸟,同时搜集非法猎杀鸟类的线索。这位“不务正业”的厨师越走越远——从最初一个人独自行动,到如今成立协会带领一群人护鸟,王林远已坚持10多年,他也被当地人称为“鸟爸爸”...
杭州厨师夫妻被抓, 打开家里冰箱触目惊心: 疫情期竟这样捕杀野生...
经查,周某某此前曾是一名厨师,因今年新冠肺炎疫情影响,不少餐厅暂停营业,周某某也失去了生活来源(www.e993.com)2024年7月14日。为了维持生计,他便与妻子商量着另谋出路,去山上抓些猫头鹰等野生鸟类贩卖获利。尽管“禁吃野味”的宣传铺天盖地,周某某为了“商机”却豁出去了,还喊上当地一位农贸市场的摊贩朋友,曹某某。
疫情期间顶风作案!厨师夫妇被抓,打开家中冰箱触目惊心…
经查,周某某此前曾是一名厨师,因今年新冠肺炎疫情影响,不少餐厅暂停营业,周某某也失去了生活来源。为了维持生计,他便与妻子商量着另谋出路,去山上抓些猫头鹰等野生鸟类贩卖获利。尽管“禁吃野味”的宣传铺天盖地,周某某为了“商机”却豁出去了,还喊上当地一位农贸市场的摊贩朋友,曹某某。
厨师想吃野味网购气枪 未“开荤”人已落网
经查,阿福系一酒店厨师,偶尔帮人加工野味,美味让他垂涎欲滴,很想弄些给自己解解馋。经过多方打听,他得知某网店有卖气枪零配件。阿福从今年8月份开始,以化整为零的方式,先后多次上网“淘宝”。一支气枪的所需配件购买齐全后,他在同事的帮助下进行组装。此后,他如获至宝地将组装好的气枪偷偷带回南水头社区的农村...
厨师救鸟十多年:拒烹野味离职 曾被人持枪威胁
成都商报12月26日消息,12月25日14时许,四川内江市隆昌县城区一家饭馆内,店老板兼厨师的王林远忙完活后,和协会的一名小伙驱车下了乡,他要去拆网救鸟,同时搜集非法猎杀鸟类的线索。这位“不务正业”的厨师越走越远——从最初一个人独自行动,到如今成立协会带领一群人护鸟,王林远已坚持10多年,他也被当地...
酒店厨师长因高价出售巨蜥等野味被捕(图)
老杨承包了酒店的厨房,身为厨师长,负责酒店全部菜肴原料的采购、菜名、定价等事项。为了招揽生意,去年8月开始,老杨开始做野味,什么猫头鹰、天鹅、娃娃鱼等他全都收进来做成菜。9月份,经常送货的老吴给老杨弄来一包神秘的东西。袋子里是两段像蛇一样的东西,还是冰冻的。