重庆沙坪坝连续6天气温超40℃:牛肉晒得嘎嘣脆
“水果和蔬菜不一样,猕猴桃的水分多,不翻面容易黏在盘子上,所以我一个下午会给它翻两次面,红薯的晾晒步骤则更麻烦,需要三蒸三晒,多蒸几遍、蒸熟了才有弹性,不然晒出来的红薯干是干脆的。地瓜晒成干之后口感又沙又硬,可能是因为它的淀粉含量高,还是得生吃或炒着吃。”秦女士说。她说,自己晒的蔬菜干...
阳台版牛肉干,一天“嘎嘣脆”
陈女士介绍,晒好的牛肉干,蒸熟后食用,吃不完的,再晾干通风一晚上,就可以装袋了,建议放冰箱冷藏保存。只用一天就“嘎嘣脆”龙女士也是“晒牛肉干”大军中的一员。按她的计划,牛肉通常需要晒两三天才能变干,但结果只用了一天,牛肉就变得“嘎嘣脆”,“晒成后大家尝了尝,都觉得蛮好吃,不比外面卖的差,自己...
趁着太阳好,记得把4种蔬菜晒成干,留到秋冬炖肉吃,别提多香了
因此,在晾晒前需进行“杀青”处理,即将茄子片放入沸水中快速焯烫一下,捞出后立即沥干水分。接着,将处理好的茄子片平铺在晒网上,同样注意避免重叠,每天翻动数次,直至茄子片完全干燥,颜色转为深紫或紫褐色。秋冬炖肉应用:茄子干与鸡肉或牛肉同炖,能吸收肉类的鲜美,同时赋予汤汁一抹独特的醇厚感。将泡发的茄子干与...
重庆沙坪坝连续6天气温超40℃,市民纷纷晾晒食物:牛肉晒了一天嘎嘣...
“水果和蔬菜不一样,猕猴桃的水分多,不翻面容易黏在盘子上,所以我一个下午会给它翻两次面,红薯的晾晒步骤则更麻烦,需要三蒸三晒,多蒸几遍、蒸熟了才有弹性,不然晒出来的红薯干是干脆的。地瓜晒成干之后口感又沙又硬,可能是因为它的淀粉含量高,还是得生吃或炒着吃。”秦女士说。她说,自己晒的蔬菜干...
冬季太阳晒得少,补钙多吃八道菜,钙含量丰富,营养好吃又不贵
1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、姜丝、葱段和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净蟹味菇和白玉菇,然后铺在蒸碗底,再将腌制好的牛肉铺在菌菇上准备好。3.起锅烧水,水烧开之后,把准备好的菌菇蒸牛肉上蒸锅蒸煮。
陪你逛内蒙古丨到呼伦贝尔市这十样“礼物” 你得带走
在感受这座城市多元现代、开放包容的独特魅力后怎能不带走一份来自呼伦贝尔的“礼物”呢快将这些承载着“独家记忆”的特色物产带回家吧!呼伦贝尔牛肉干.01说起呼伦贝尔特产,牛肉干是当之无愧的“人气王”(www.e993.com)2024年9月19日。牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合传统手工与现代先进工艺制作而成,因携带方便、营养丰富,...
春天,牛肉羊肉靠边站,不如多吃它,健脾强筋骨,随手一做,大人孩子都...
天气逐渐回暖不仅是花草树木、觉醒勃勃生机的时候,也是我们人体补钙的“黄金期”,因为在寒冷的冬天,天比较冷人们都喜欢猫在家里过冬,因此户外活动较少,晒太阳的时间也比较短,尤其是老人孩子极易容易出现缺钙的情况。春天,牛肉羊肉靠边站,不如多吃它,滋阴健脾、补钙还强筋骨,随手一做,家里的大人孩子都爱吃,这个食材...
到呼伦贝尔市必买的十样“礼物” 等你带走!
在感受这座城市多元现代、开放包容的独特魅力后怎能不带走一份来自呼伦贝尔的“礼物”呢快将这些承载着“独家记忆”的特色物产带回家吧!呼伦贝尔牛肉干说起呼伦贝尔特产,牛肉干是当之无愧的“人气王”。牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合传统手工与现代先进工艺制作而成,因携带方便、营养丰富,被誉为...
三伏40天极限食养,鸡蛋这样吃事半功倍!
晒太阳有助于钙的吸收、合成,还能提高免疫力,每次晒20分钟左右为宜。尤其要多晒背部,因为背部是人体督脉经过的地方,督脉主一身之阳,通过晒太阳可以有效提升体内的阳气。适当食补饮食方面,我们可以吃些温热性的食物,比如鸡蛋、羊肉、牛肉、核桃等,有助于我们补充阳气;但少吃寒凉冰冷的食物,比如冰镇的啤酒、雪糕...
“雨停了,终于可以去这些店晒太阳了”
点单推荐:大理木瓜酸汤鱼、丽江藕遇花椒鸡、薄荷牛肉第六家/园区里的宝藏咖啡店位于园区里的一家宝藏咖啡店,正门口就有一颗玉兰花,空间不算大,但户外的位置很舒服,很适合晒着太阳,静坐一下午~店里主打特调咖啡和冷萃,罐装的冷萃咖啡适合外带,还有轻芝士蛋糕、各种口味的冰淇淋,甜品的味道也是可圈可点。