「天眼问政·记者帮你问」炎热天气,贵州这些特色食物怎么保存?乱...
除了米粉类,糯米饭也是贵州特色主食之一。“糯米富含蛋白质和糖分,湿热环境下易滋生霉菌和细菌。一旦米饭有霉点、异味,口感变差,食用变质后糯米饭可能导致霉菌毒素中毒,损害肝脏、肾脏等器官功能,所以糯米饭冷却后应密封放入冰箱,保存时间不超过2天。”张科提醒,粮谷类食物在湿热环境中易受潮发霉,产生黄曲霉毒素...
女子吃了碗凉皮,结果住进ICU!医生警告天津人…
正常干银耳经水泡发后,菌片呈白色或微黄,朵形完整,弹性好,无异味,发好的银耳要充分漂洗,摘除其基底部,泡发后应及时食用,凉拌前要用开水焯熟。3.在选购马铃薯粉条等食物时,要细看生产日期,确保新鲜;要选购外观无霉变、外形规整且色泽正常的产品;购买后应储存在阴凉、通风干燥处;食用时一旦发现有酸败或霉变气...
煮粥煲汤,千万别放4种食物!伤肝伤肾又致癌
所以,在食用长时间存放的花生或其他坚果类食物之前,必须确认其未发生霉变,只要有任何变质的迹象,都应立即丢弃。2.带斑点的红薯如若红薯因黑斑病菌侵害而产生斑点,食用之后将会导致胃部不适、恶心、呕吐以及腹痛腹泻等一系列症状。3.带酒味的黄花菜如果黄花菜散发出酒味,晒干后颜色呈现红黑,水发后变得软烂,那么...
健康素养宣传月 :这个季节比你还容易发霉的,是冰箱、吸管杯、卫生...
洗碗池、灶台边,橱柜边尤其打胶条的地方,变黄、起黑点都是霉菌的威力;用了很久的木筷、洗碗海绵、菜板,多半也跑不脱霉菌的存在;还有存放调料的橱柜也要特别注意,尤其一些粉状的如花椒粉、胡椒粉一旦结块,就表示这里适合霉菌生长了,要是不及时清理的话,霉菌就随意发挥了!对了,还有保温杯、保温桶、给娃儿装辅...
调查表明:筷子一换,肿瘤几率或少半,建议用这种筷子,自查更换
一般情况下,黄曲霉菌会出现在变质的米,面,花生等食物中。在日常吃的食物中,一旦发霉就要丢掉,不能食用,其中会产生大量的黄曲霉素。高温是黄曲霉素的克星,只有温度超过280℃,黄曲霉素才能被彻底被消除,普通的暴晒是不能消除黄曲霉素的。黄曲霉素是黄曲霉菌分泌出的剧毒活性物质,是一种极...
茶叶发霉是什么颜色-茶叶发霉是什么颜色的图片
所以,防止六堡茶茶叶发霉需要注意茶叶的存环境和度,以及正确的分装和密封,保持茶叶的干燥和新(www.e993.com)2024年10月21日。只有这样,才能确保茶叶的品质和口感。如何辨别普洱茶发霉了还是变质普洱茶是一种经过特殊加工工艺制成的发酵茶,其变质会导致茶叶变得不可饮用。要辨别普洱茶是否发霉了还是变质了,可以从以下几个方面进行观察和判断。
国际公认的“1类致癌物”,竟容易“潜藏”在这些食物中→
通常情况下筷子和案板并不会长黄曲霉菌,但家里的筷子和砧板大多数都是木质,食物残渣容易浸渍到缝隙中,又不晒干,容易滋生黄曲霉菌,产生黄曲霉毒素。建议清洗之后晾干并保持干燥,3-6个月进行更换。图源:网络如何预防黄曲霉毒素的污染?1、购买时仔细查看...
震后饮食安全提示:灾区哪些食品不能吃?
应急食物应先食用容易变质或需要冷冻的食品;不能食用在室温下放置两小时以上的食物;罐装食品出现漏缝或罐体膨胀的不能食用;粮食和食品原料应放在干燥、通风处保存;霉变较轻的粮食可用清水或泥浆漂洗等方法去除霉粒,然后反复用清水搓洗。地震灾区饮食卫生注意事项...
暴雨过后, 食品安全要注意
烹饪时生熟食品要分开盛放,刀、砧板、容器、餐具等做到生熟分开;尽量使用蒸、煮、炖等长时间加热的烹调方式,制作肉、蛋、奶、鱼或其他易腐食品时,特别要注意烧熟煮透;生水一定要烧开后再喝,即使饮用水资源相对匮乏,也不能使用污水清洗瓜果、碗筷餐具;烹调前检查食材是否受到污染,尤其是粮食类,一旦发现粮食发霉的...
“木筷与不锈钢筷”哪种适合家用?看了后“出冷汗”可别再乱买
而且厨房里有很多食物容易发霉变质,所以在储存食物时一定要注意保持干净卫生。另外在储存食物时还要注意保持通风干燥,减少黄曲霉毒素的滋生和污染。所以如果再买筷子,一定牢记“4不买”,不是讲究,而是用过之后的教训,别拿家人健康开玩笑!1、塑料筷子不建议买塑料筷子颜色艳丽,外观好看,但是塑料筷子的缺点也非常...