中国咖啡产业报告:现磨咖啡市场规模超1200亿元
预计现磨咖啡将快速成为消费主流,市场份额将从不足40%提升至超过80%。此外,现磨咖啡的消费场景日益丰富。除了专业咖啡连锁店和独立咖啡店数量快速增长,还出现在越来越多快餐、茶饮、便利店等场景之中,咖啡自助机也正在投放市场。在地域分布上,上海、广州、北京、成都和深圳,是全国咖啡门店数量最多的前五座城市。
中国咖啡产业报告2024:现磨咖啡将成为消费主流
日前发布的《中国咖啡产业报告2024》(以下简称《报告》)指出,中国咖啡消费市场经历了从速溶咖啡主导到多元化消费场景的演变,现磨咖啡将快速成为消费主流。《报告》分析了全球咖啡产业链、中国咖啡产业的现状、发展趋势以及挑战。《报告》强调,咖啡的成瘾性和提神功能使消费者形成饮用习惯,未来市场潜力巨大。同时,资本对...
与WBC世界冠军一起品鉴瑰夏,揭秘瑞幸咖啡的品质密码
在埃塞站,瑞幸寻豆团队抵达首都亚的斯亚贝巴,深入咖啡豆处理厂,考察咖啡豆的筛选、分装、处理过程,并对多批次咖啡豆进行杯测。同时,瑞幸在当地成立办公室,以便于从源头把控咖啡质量,深度参与种植、采收、生豆处理等环节。巴拿马站,则由AnthonyDouglas带领瑞幸寻豆师团队,探访巴拿马六大优质庄园,访问咖啡种植农场和生...
COFE+第5代升级版咖啡机器人亮相美国湾区洛杉矶
小身材大能量,COFE+不仅能现磨咖啡,还能新鲜现制奶茶抹茶、巧克力饮品、风味乳饮、混调特饮在内5大类50多种饮品,全球独有。不仅能用2种咖啡豆,还能选配双种奶,包括动物奶和植物奶,行业领先。不仅能制作冰饮、冷饮、温饮、热饮4大类,还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头,选择搭配不同容量杯型,选择不同...
全球首款第5.5代咖啡机器人COFE+2024中国工博会发布
原料首次实现质优价廉????:能使用鲜奶、精品咖啡豆新鲜现磨,也可使用常温牛奶和商业豆,能使用净化后的桶装天然水或矿泉水,也可以使用净水器加自来水,且原物料和包材100%精准使用,滴滴精粹、粒粒精磨,近乎0报废和0损耗。产能技术最领先????:COFE+一次加料供应不少于300杯,补货后日均产能可超1000杯,能满足...
幸运咖如何做 “6 块 6” 咖啡:背靠蜜雪冰城,做可口可乐那样的生意
现磨咖啡重新定价的观察样本(www.e993.com)2024年11月19日。在海拔3600米的青海玉树,最热闹的商业街上扎堆开着10多家精品咖啡店,咖啡均价20元一杯。最近一年,这条街上来了一个不容忽视的新玩家,把现磨咖啡的均价直接降到了5元、6元。“奶咖果咖幸运咖,快把幸运带回家”“春风十里不如你,送杯拿铁表心意”……这家新开的...
中国咖啡市场调研:现磨咖啡店9.4万家,75个市场供给咖啡豆
截至2020年底,中国一线城市(如上海、北京、广州和深圳)共有21163家咖啡店,新一线城市(如成都、杭州、重庆和武汉)有31699家,二线城市(如厦门、福州、石家庄和南宁)有28358家,三线及以下城市(通常经济和人口较小,距离海岸线较远)有27247家。据2021年4月的DeloitteChina报告,中国的现磨咖啡店总数达到94401家。
第五代机器人现磨咖啡COFE+亮相上海咖啡慈善周,以科技之名传递...
小身材大能量,COFE+不仅能现磨咖啡,还能新鲜现制奶茶抹茶、巧克力饮品、风味乳饮、混调特饮在内5大类50多种饮品,全球独有。不仅能用2种咖啡豆,还能选配双种奶,包括动物奶和植物奶,行业领先。不仅能制作冰饮、冷饮、温饮、热饮4大类,还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头,选择搭配不同容量杯型,选择不同...
10元“手冲咖啡”走红,速溶咖啡vs现磨咖啡,哪个更提神,哪个更健康?
最后还是要回到健康。在速溶咖啡的制作过程中,我们可以发现,其用到的原料主要是咖啡豆和水,所以速溶咖啡的“健康指数”并没有比现磨咖啡低很多。但是,市面上销售的大多是“3合1”速溶咖啡。观察它们的配料表,排在第一位的几乎都是植脂末,其次是白砂糖,咖啡粉只能位居第3,彻底沦为配角。
探访全球数字经济大会:机器人现磨咖啡 50秒出一杯
人民网北京7月5日电(记者李博)2024全球数字经济大会正在北京国家会议中心举行,在数字经济沉浸式体验区,一台机器人咖啡亭吸引了观众眼球,大家透过玻璃可以看到一杯咖啡制作全过程:机器人飞快舞动机械手臂,自动磨碎咖啡豆、取杯、加水,一气呵成,只需50秒钟一杯现磨咖啡便新鲜出炉。