新增连续流动分析-分光光度法!食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定标准...

其中GB5009.33—xxxx将代替GB5009.33-2016《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》。本标准与GB5009.33-2016相比,主要变化如下:——增加了连续流动分析-分光光度法为第三法,调整原第三法蔬菜、水果中硝酸盐的测定为第四法;目前现行标注是5009.33-2016标准中规定了3种方法:第一法离子色谱法、第二法分...

广东省市场监督管理局通报2024年检验检测机构能力验证结果

酱腌菜中亚硝酸盐的测定。具备亚硝酸盐检测参数的省级检验检测资质的检验检测机构共192家,实际参加188家(包括182家具备省级检验检测资质的检验检测机构、3家无省级检验检测资质的检验检测机构、2家省内企业实验室、1家香港实验室),未按要求参加的检验检测机构10家。能力验证最终结果为合格的183家,占参加机构总数的97.3...

海水养殖工厂化养殖水质监测解决方案|增氧|藻类|饲料|循环水|富...

快速响应氨氮、亚硝酸盐的动态变化,支持自动校准。叶绿素和藻类探测器分析水中浮游植物浓度,监测富营养化趋势。无线传输模块支持NB-IoT、LoRa、4G/5G通信,将数据快速上传至云端。(2)后台数据处理系统数据处理与分析平台异常检测:基于设定的安全阈值,快速识别水质异常并报警。趋势分析:通过历史数据曲线预测未来...

「天研」酱腌菜亚硝酸盐快速测定仪使用方法

开机预热:打开测定仪的电源开关,确保设备正常启动,并在需要时进行预热。插入试纸:取出一张试纸,并小心地将试纸插入测定仪的试纸槽中,确保试纸插入的方向正确。取样检测:将待检测的酱腌菜样品取样,并根据食品的性质选择合适的取样方法。将样品滴在试纸上,等待一段时间让试纸上的化学物质与亚硝酸盐发生反应。观察结...

食品中N-亚硝胺类化合物的测定

第二法(QuEChERS-气相色谱-质谱/质谱法)的基本原理:样品中加入内标,样品中的N-二甲基亚硝胺通过乙腈提取,基质分散萃取填料净化,采用气相色谱-质谱/质谱仪测定,内标法定量。样品前处理第一法:称取20g样品,加入适量内标,加入100mL水和50g氯化钠于蒸馏管中,在250mL三角瓶中加入50mL二氯甲烷和0.5mL异辛烷,冷凝管...

关于香椿中亚硝酸盐的食用安全提示

根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)规定,亚硝酸盐只允许添加到部分肉类产品中,除了西式火腿和肉罐头,残留量分别不得超过70mg/kg和50mg/kg外,其他均不得超过30mg/kg[4](www.e993.com)2024年11月29日。从前面的实验数据可以发现,新鲜香椿中的亚硝酸盐含量远超过上述2项食品安全标准提到的限量值,所以我们在食用香椿...

癌细胞最爱“吃糖”?权威研究:癌细胞更爱“蛋白质”,颠覆认知

4、腌制食品很多家庭仍保留着腌菜的习惯,但大家不知道的是这种食物在制作过程中容易产生亚硝酸盐等致癌物,有研究数据证明,经常吃腌制品的人出现胃癌风险的正常人的2倍以上,所以也不建议多吃。5、烧烤类食物经烧烤高温处理的食物,容易产生杂环胺和多环芳烃等致癌物,而且随着烧烤时间越长温度越高,致癌物也会分泌...

酱腌菜亚硝酸盐快速测定仪功能特点

数据处理:具备数据处理功能,可自动计算、分析并显示检测结果,同时支持数据导出和打印功能。携带方便:部分型号设计为便携式,方便用户在不同场所进行快速检测。酱腌菜亚硝酸盐快速测定仪在食品生产企业、质量监督部门、农贸市场等场所具有广泛的应用前景。通过快速、准确地检测酱腌菜中的亚硝酸盐含量,可以确保产品的安全性...

Copure??亚硝胺QuEChERS净化套装 | 食品中的N-二甲基亚硝胺的测定

Copure??亚硝胺QuEChERS净化套装|食品中的N-二甲基亚硝胺的测定,二甲基,氯化钠,亚硝胺,化合物,亚硝酸盐,ndma,净化套装

新型薄膜可轻松检测食品中亚硝酸盐含量

新型薄膜可轻松检测食品中亚硝酸盐含量新华社北京8月7日电(记者李雯)西班牙研究人员近日开发出一种新型变色薄膜,消费者只需将薄膜贴在食品上,通过智能手机应用程序为薄膜拍照,就可以轻松分析出亚硝酸盐的含量。某些肉类食品通常要用适量亚硝酸盐等处理,以保持其外观和口感新鲜。当在胃的酸性环境中或在煎锅的高温...