读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
这时候,需要结合食品标签中的「营养成分表」来帮助抉择。▍营养成分表国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》中规定:所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。相比配料表繁复的名目,营养成分表的组成就要简单多了。国家强制标示的内容只有能量...
“三新食品”与食药物质常见问题解析发布
挖掘传统饮食资源,积极弘扬中华传统饮食文化;二是审批新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种(以下简称“三新食品”),向新技术、新科技要资源,在确保食品安全的基础上,丰富食物供应,满足群众营养健康多元化需求,同时积极助力食品产业高质量发展。
官方对食品标签、说明书瑕疵认定规则又更新了
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。食品标签“瑕疵”的认定依据《...
营养成分乱标,重庆一食品厂被罚!
这个“表”可不能随便标注,重庆一家食品生产厂家就因为“营养成分表”不符,最终被市场监管部门立案调查并处罚。(消费者在选购食品时越来越在意“营养成分表”)1月18日,黔江区市场监管局收到一消费者投诉下载黑猫投诉客户端,称其1月9日在拼多多平台上购买的重庆深耕食品有限公司生产的辣本味重庆油辣子1瓶,...
标签营养成分表有误、虚假标注等,安徽含山县3家经营企业受处罚
据安徽含山县政府网21日信息,含山县市场监督管理局近日对3家经营企业存在的食品标签标注问题依法作出行政处罚,信息如下:1、马鞍山市长信食品有限公司马鞍山市行政处罚案件信息公开表2、含山县黑龙沟茶叶有限公司3、含山县陶厂计国保卤制品加工厂潇湘晨报综合...
2批次糕点被查出营养成分表中钠含量不符合国标
生产企业应正确标示营养标签(www.e993.com)2024年10月18日。营养标签标示不规范,是生产者对标签标注工作理解不足、不够重视所致。佛山市市场监督管理局表示,当地市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务。
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
以雀巢为例,其旗下的Edys、Hagen-Dazs、Outshine、SkinnyCow、NestléceCream以及NestléDrumstick六大品牌已剔除果葡糖浆等不符合清洁标签标准的原料;同时,可口可乐公司在饮品中减少人工添加剂的同时提供小包装选项,以降低消费者的糖分摄入;金龙鱼在产品线上标注“非转基因”字样,推出无添加防腐剂和人工色素的产品;...
标注“儿童”字样就贵出好几倍?家长给孩子选择食品需谨慎——
阮光锋提出,在孩子的饮食方面,家长不能盲目轻信“儿童食品”眼花缭乱的“功效”,要认真查看配料表和营养成分表,了解食品真正的营养价值,帮助孩子挑选合适的食品,尽可能让食品种类丰富起来,引导孩子养成均衡营养的健康饮食习惯。给孩子选择食品,家长要注意以下几点:...
年货采购小贴士:如何读懂食品标签,选出健康美味的年货
者可以根据自己的健康需求,关注标签上的能量、脂肪、糖、钠等营养成分的含量,选择符合个人需求的食品。查看营养成分表需要注意:营养成分表的单位。有些营养成分表的单位是每100克或每100毫升,有些则是每份或每份食用量。消费者应注意单位的不同,以便准确比较不同产品间的营养成分含量。
收藏!食品标签“瑕疵”的认定依据
(四)营养成分表、配料表顺序、数值、单位标示不规范,或者营养成分表数值修约间隔、“0”界限值、标示单位不规范的;(五)对有证据证明未实际添加的成分,标注了“未添加”,但未按照规定标示具体含量的;(六)国家市场监督管理总局认定的其他情节轻微,不影响食品安全,没有故意误导消费者的情形。《最高人民法院...