细节决定成败,胖东来贴心的有点过分了

胖东来创始人于东来:顾客和社会对胖东来的要求越来越高,出一点问题代价就非常大11月17日20:10|新浪科技职场14投资研究|指数问道系列之价值篇(二):从资产结构角度解构市净率11月18日16:30|资讯动态财报资产负债表突发!油价深夜大涨3%挪威最大的油田意外停产推动原油重回多空相持格局今天06:36|...

“胖东来”进京,店长讲述调改隐秘的细节

我帮同事倒垃圾时，误把日结商品推进了售后部。同事关注到这件事，非常认真告诉我，胖东来不允许日结商品推离卖场，要避免被当成正常商品上台面。其实就是几盒葡萄，普通的超市只要葡萄没烂，可能都会继续销售。蔬菜水果区域每天都非常繁忙，工作量很大，胖东来的员工还能关注到这些细节，让我充分认识到胖东来团队的...

上游观察|“胖东来化”能否成为传统商超新出路?

在他看来,“胖东来”的许多服务细节,都值得借鉴,但也有些优势也很难复制,“像占比高的自营品牌,是建立在大规模的采购量上,能够降低成本。”“这家首店,既有胖东来的特色,也融入了重庆本地的元素。”重庆市零售商协会秘书长王巧玲观察到,伴随年轻消费群体崛起,调改后的业态的布局为超市带来了新鲜感和新流量...

胖东来启示录:如何凭借经验萃取成为“超市天花板”?

更深层地,员工创造力的背后,体现的是企业的经营与管理理念。正如胖东来案例中,一线员工之所以能创造如此众多的服务细节,源于创始人的经验理念——胖东来照顾好员工,才能让员工替胖东来照顾好顾客,最终顾客就会照顾好胖东来,实现良性循环。环境层面,培育“应用之壤”每个人都各有优劣势。实现最佳成果的关键在于充...

「胖东来」,开到深圳了

来到7月,永辉逐步安排全国各地近40多名不同业务的团队进入许昌门店,和胖东来对应模块的员工一起办公。这是第二阶段的调改进程,永辉团队开始对标胖东来,一步步梳理企业文化、管理机制与业务流程。次月,永辉进行自主调改。这也是调改的第三阶段,负责调改的胖东来团队减少增援,永辉则根据此前形成的理念与经验,尝试...

胖东来,让“人性的光辉”照进商业社会

每一位到胖东来光顾的消费者都能感受到到诚意和尊重(www.e993.com)2024年11月22日。所有这些"体贴"到骨子里的服务细节,只能用"宠溺"一词来形容。面对这样的企业,广大网友都纷纷喊话胖东来,来自己的城市开分店。2独特的企业文化:自由和爱胖东来是如何做到这样贴心的服务的?这肯定不是靠于东来一个人,或者他和管理团队想出来...

永辉调改2.0版本:变得不像胖东来

对此,工作人员向「品智PLSC」回应道,胖东来自有品牌产品占比不多,调改的主要是管理方式、货物陈设、服务细节等。「品智PLSC」也注意到,店员的服务意识的确要比之前强很多。下午两点钟,就有店员打扫责任区域的卫生。试吃也很大方,熟食区店员没有催着购买,而是建议多试吃一些品类。

何以胖东来:一家“网红”商超的坚守与嬗变

昔日的糖烟酒小店成长为大型综合商超,“用真品换真心”的承诺始终如一。由于规模越来越大、业态越来越多,为确保品质,胖东来形成了从采购、品控到售后等各环节贯通的质量管理制度。“看电影不满意退款50%”“购买黄金等贵金属可自助称重”……胖东来的货真价实有口皆碑。在许昌当地采访,“一包豆芽”的细节也被...

央媒看河南丨何以胖东来——一家“网红”商超的坚守与嬗变

昔日的糖烟酒小店成长为大型综合商超,“用真品换真心”的承诺始终如一。由于规模越来越大、业态越来越多,为确保品质,胖东来形成了从采购、品控到售后等各环节贯通的质量管理制度。“看电影不满意退款50%”“购买黄金等贵金属可自助称重”……胖东来的货真价实有口皆碑。在许昌当地采访,“一包豆芽”的细节也被...

中国经济样本观察·企业样本篇丨何以胖东来——一家“网红”商超...

这一时期,随着经济社会发展,不少同行急剧扩张、高歌猛进,胖东来为何反常操作、在快进中踩下刹车?2014年小雪节气这一天,一场论坛上,于东来走上讲台,揭开“谜底”:“企业规模跟我个人能力和团队能力不匹配,所以我们从前年开始压缩规模。”??“如果没有给顾客创造高质量的服务,商品和服务不达标、细节管理不到位,...