贵州省市场监督管理局关于废止《威宁芜菁甘蓝种子生产技术规程...
为加强地方标准管理,贵州省市场监督管理局决定自本公告之日起废止《威宁芜菁甘蓝种子生产技术规程》等15项贵州省地方标准,现予公告如下。2024年1月2日
我国蔬菜行业市场规模不断增长 种植面积、产量及需求量上升态势
中国结球甘蓝类蔬菜的种植面积和产量均排世界第一位,有超过20个省市种植甘蓝,其中种植面积比较大的省份有河北、甘肃、云南、湖北、山东等地。在这些甘蓝中,除了秋季和越冬这两种类型的甘蓝国外品种占据部分市场之外,其他甘蓝品种仍然以我国自主选育的品种占据主导。京丰1号是我国1973年自主选育成功的第一个杂交甘蓝品种,...
借助LED植物照明技术,NASA计划在月球种菜
SpaceLab表示,该实验包括了具有隔绝外部空气的植物生长舱,里面将种植红色和绿色品种的芜菁甘蓝、浮萍和拟南芥。其中,芜菁甘蓝包括白菜、卷心菜、水菜、芜菁、水菜等其他食用植物物种,美国宇航局的宇航员们已熟悉在国际空间站上如何种植和食用这种植物蔬菜。为保护植物免受月球极端环境的影响,生长舱提供封闭的环境,隔绝月...
【植物界全系列】十字花科—芸薹族(四):花椰菜
约12500到6800年前,它由白菜和甘蓝天然杂交、自然加倍而形成异源四倍体。它和另外两个亚种(芜菁甘蓝、西伯利亚羽衣甘蓝)同属于Brassicanapus,以食用油或蔬菜的形式为人类所利用,由于自然界中还未发现欧洲油菜的野生种质资源,其起源和进化的研究一直是一大难题。研究人员利用RNA-seq技术获得了372546个高质量的SNPs,并...
菁甘蓝比芜菁和球茎甘蓝甜,淀粉含量也较高
芜菁甘蓝二年生粗壮草本。植株光滑无毛,灰蓝绿色,被白粉。根部肉质膨大,卵圆形或圆锥形,重可达1.5-2kg,一半埋于土中,一半露于地面,块根外皮光滑,上部淡紫红色,下部白色或淡黄色,无辛辣味,其两侧各具1条纵沟,沟中着生多数须根。茎于次年抽出,高可达1m以上,直立,粗壮,具纵棱,有分枝。基生叶大头羽状分裂,长15...
甘蓝型油菜的“家庭情况”终于清楚了!西南大学科研团队寻找其起源...
经过大量分析研究,团队得出结论,约7000年前,甘蓝型油菜由地中海地区白菜品种里的欧洲芜菁,和甘蓝品种里苤蓝、花菜、西兰花、中国芥蓝等4种甘蓝的共同“祖先”(已消失)杂交合成(www.e993.com)2024年9月18日。在7000年前形成的冬性甘蓝型油菜,适合在低温地区生长;诞生于400多年前的春性甘蓝型油菜,生长周期最短;适种面积较广的半冬性甘蓝型油...
芥菜、甘蓝和芸薹,没有它们活不了
图十一:芜菁再说根用型。芥菜的根用型就是荠菜疙瘩,前面已经提到了;甘蓝的根用型只有蔓菁甘蓝/B.napusvar.napobrassica沾点边儿,东北谓之“布留克”,是为甘蓝和芸薹的杂交种;芸薹的根用型则是芜菁/B.rapaL.,一种现在非常少见的蔬菜,超市偶尔有售,其口感发面,和萝卜之爽脆多汁不可同日而语。注意,用来...
关于芜菁甘蓝,你应该知道的几件事?
芜菁甘蓝的表皮上常常有残余的泥土,处理前要先用水冲洗干净。如果有难以冲掉的污渍,可以用蔬菜刷刷干净。将菜头洗净后,去掉叶子和根部。然后将其对半切开,或者切成大小均等的4份,用削皮器把表皮削掉。然后根据需要继续后续步骤。从炖菜到菜泥,用芜菁甘蓝可以做出千变万化的美食。它可以蒸、可以炒,也可以生食。
我国科学家揭示白菜与甘蓝类作物的驯化渊源
膨大根(茎)形成过程中,除生长素相关基因受选择外,细胞快速膨大和糖转运蛋白相关基因也受到高度选择。研究还首次发现,结球白菜和结球甘蓝,芜菁和苤蓝等不同物种产生类似产品器官的现象,与其共同祖先的在1100万年前发生的一次全基因组三倍化事件有关。该研究获得了白菜和甘蓝类蔬菜作物全基因组的大量变异,确定了一批...
芜菁甘蓝焙盘
步骤:1、将芜菁甘蓝清洗,去皮,切成大块,在放了少许盐的水中煮至变软;2、滤出芜菁甘蓝,并保留煮过甘蓝的水,将芜菁甘蓝放在搅拌机中捣碎;3、加入奶油、干面包屑、黑糖浆、打匀的蛋液,以及调味料,再加入足够的煮甘蓝水,令混合物变得更加松软;4、将混合物放入涂过油的烤盘中,用叉子在表面压出花纹,并撒上...