【食品安全】北京市顺义区市场监督管理局关于对部分餐饮服务单位...
北京市顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动,加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度,现将近期结果公示如下:01北京兴庆阁商贸中心(招牌名称:香酥牛肉饼正新鸡排))存在入网餐饮服务提供者未在餐饮服务经营活动主页面及时更新食品经营许可信息的问题。违反...
杨浦餐饮管理新视角中腾食品:食堂承包服务与管理双升级
二、科学化管理:杨浦餐饮管理的精髓杨浦餐饮管理在食堂承包中,尤为注重科学化管理理念的运用。通过引入先进的餐饮管理系统,实现食材采购、库存管理、菜品制作、服务监督等环节的数字化、智能化,大大提高了食堂的运营效率与服务质量。同时,结合不同规模、不同地区的食堂特点,量身定制管理方案,确保每一份餐食都能满足员...
北京市昌平区市场监督管理局关于对部分餐饮服务企业存在食品安全...
北京市昌平区市场监督管理局关于对部分餐饮服务企业存在食品安全问题的处置通报(2024年第十八期)核心提示:近期,北京市昌平区市场监督管理局在日常检查中发现,部分餐饮服务企业存在食品安全问题,违反了相关法律法规,现将处置情况通报如下。近期,北京市昌平区市场监督管理局在日常检查中发现,部分餐饮服务企业存在食品安全问...
餐饮寒冬来临,企业如何应变?
9月24日,在红餐网创始人陈洪波的主持下,呷哺集团创始人、董事长贺光启,杨国福麻辣烫创始人杨国福,阿五品牌创始人、中国烹饪协会副会长樊胜武,南城香创始人汪国玉,世界中餐业联合会特邀副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城围绕“新环境下餐企如何应变”这一议题,展开了热烈讨论。客单、利润下滑,行业高...
银联商务餐饮SaaS产品升级,餐饮服务生态圈已然成型
“天天富餐饮·臻享”并非单一的软件服务,除了面向B端商家的老板助手小程序及商户管理平台,以及面向消费者群体的C端扫码点餐小程序,还自带“精装组合”,与其自研的天天富收银一体机、扫码盒子或扫码枪、小票打印机等硬件设备可配套使用,从而打造包含前端支付硬件、后台管理、点餐小程序等软硬件服务于一体的餐饮行业整体...
北京市通州区市场监督管理局关于近期餐饮企业食品安全问题的处置...
近期,北京市通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对通州区8家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:1、北京富华滨鹤餐饮有限公司(招牌名称:滨鹤小龙虾海鲜烧烤)存在食品原料、半成品、成品堆放混放的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定,依据《中华人民共和...
重要客户流失 福成股份坦承“是公司董事会及管理层责任”|直击...
财联社10月10日讯(记者张晨静)多元经营布局却“多元亏损”,福成股份(600965.SH)上半年业绩腰斩、客户流失等情况引发投资者颇多不满。公司董事长兼总经理李良在今天下午的业绩说明会上表示,重要客户流失是公司董事会及管理层的责任。福成股份主要业务包含生态农业、肉牛育种养殖、食品加工及制造、餐饮服务、殡葬服务。
未来3~5年,可能是餐饮草根创业最后的窗口期
根据美国特许经营500强榜单,总部员工人数在10人以内的有28家公司,比如IntelligentOffice(商业服务,55家加盟商)、Richard'sPainting(家居、55家加盟商)、NetworkInAction(商业服务、130家加盟商)三家公司都只有4个员工,餐饮StrawHatPizza的总部只有3个人。
餐饮“性价比之王”是怎样炼成的?深度解析宁波必吃榜六冠王【甬上...
比如,从SKU(最小库存单位)的维度出发,对食材进行提前量化和标准化配制管理,保障门店每天用餐高峰的出品效率。另外在硬件上,为了更好的菜品呈现,甬上名灶厨房设备价格相对其它餐厅要贵一倍以上。③上餐:空间布局维度实现快速分流、服务距离短、传菜动线清晰的高效诉求...
最近这些知名项目关闭了,背后风投或血本无归
据公开信息,郑瑞杰曾效力于普华永道,服务过汉庭等多家连锁酒店集团,2013年加入99旅馆连锁(中国最大的平价酒店集团)负责集团运营管理。根据IT桔子数据,在2019~2020年,SIG海纳亚洲曾参与了捷捷健身的两轮融资,投资额在数千万元以上。据介绍,捷捷健身一共有三种运营模式:自营、托管加盟和团课代运营。