岭南控股2023年年度董事会经营评述

报告期内,岭南酒店旗下管理的广州白云国际会议中心蝉联中国会议酒店联盟发布的“中国会议酒店百强榜”第一名,广州花园酒店的四间餐厅以卓越出品再次上榜米其林指南,广州花园酒店、广州南沙花园酒店、中国大酒店、广州东方宾馆等六家酒店获评“广东省金鼎级文化主题旅游饭店”,广州宾馆获评“广东省银鼎级文化主题旅游饭店”...

云岩区安委办:“检查+宣传”按下企业经营“安全键”

餐饮企业“赶海柒味粤菜·茶点”的负责人说道:“这次工作送服务上门,引领我们学习,这个是非常及时的,让我们的员工更加了解了安全生产的含义和意义,帮助我们敲响了警钟。接下来,我们也会定期进行自查自纠、开展安全生产培训,做到安全经营。”相关负责人表示,此次检查进一步增强了企业安全意识,下一步,云岩区安委办将常态...

答复|关于加强预制菜行业管理 守护“舌尖安全”的提案

各地市场监管部门督促预制菜生产企业严格落实食品安全主体责任,按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,配齐配强食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,建立并落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,细化生产加工各个环节的职责,把责任落实到人。积极推动地方市场监管部门督促指导连锁食品经营企业总部落实...

标准化管理 特色化运营|融通旅发多措并举打造餐饮服务品牌

为进一步促进酒店餐饮业务发展,融通旅发在培塑“融旅饭店”品牌的同时,鼓励各成员酒店结合自身餐饮资源,在特色品牌创立上先行先试,以高品质培育新优势、高标准增强竞争力。北京远望楼宾馆全力打造“望星阁”中餐厅,传承经典粤菜技艺,将岭南特色融入菜品设计,用精湛的技艺与细致的服务为顾客打造一场视觉与味觉盛宴,成为...

广州老字号公司回应整改:并非经营不善

范依萍表示,北园、莲香楼、泮溪酒家本身企业经营较好,消费者也对其比较认可,会列入“附条件通过”更多可能是因为品牌的所有权问题,如莲香楼的一部分品牌管理权在广州老字号控股公司手上,所以可能涉及这个品牌的使用权跟所有权的问题,而非经营不善。南都湾财社记者注意到,在商标局官网和天眼查上查询,莲香楼、北园、泮...

广州市23条措施促老字号振兴

推动国资系统相关资源向优势老字号集聚,补长补强产业链,提高老字号集约化、规模化、一体化经营水平,增强老字号综合竞争力(www.e993.com)2024年11月8日。建立专业化老字号运营平台,对原来所属企业集团经营不善或不愿经营的老字号企业,纳入集中统一管理和经营,实行灵活多样的市场化运作。实行动态跟踪调整,探索建立老字号品牌发展评价指标体系,根据评价...

重庆冠生园被移出中华老字号,持续经营不善,谁能拯救本土品牌?

作为消费者,最关注的就是品牌的产品质量和经营情况,更愿意支持有良好信誉和口碑的品牌,所以不管是重庆老字号品牌还是其他重庆本土企业,都应该及时反思自己的问题,加强管理和经营,才能让企业走得更久远。关于华生园和沁园的没落,背后也有一段复杂的故事,它们的经历也值得我们学习和深思,如果大家感兴趣的话,可以留言告诉...

超100万家餐饮店倒在了2024上半年,是淘汰还是常态

随着食材原材料、人工、门店租金等的逐年升高,餐饮行业单一的服务模式必然无法满足越来越多样化、个性化的消费需求,在这样的行业背景下,丰富消费场景、用数智化工具和方式升级原有的产品和服务就显得愈发重要。由人工经营管理向数智化经营管理转变包材、食材等原材料成本的上涨,企业及门店内部管理成本的升高等也是近年...

2023-2024海南省酒店与餐饮行业发展报告

三亚市海鲜餐饮协会,于4月19日向广大经营者发出“弘扬诚信经营之风,共建放心消费环境”倡议;针对五一期间消费“小高潮”,海南省酒店与餐饮行业协会、海南省酒店与餐饮行业工会联合会于4月27日发布致全省酒店餐饮企业、行业经营管理人员和职工的五一慰问信及做好节日“促消费、优服务、保安全”的倡议;为营造消费需求...

...工商户申报开始啦!_开办(注销)企业指引_江门市市场监督管理局

2.“特”即“特色”个体工商户。依托区域文化和旅游资源,经营旅游接待、餐饮服务、手工艺制作、土特产品销售等地方特色产品和特色服务,经营理念或经营方式独特,具有代表性;持有或获准使用绿色食品、有机食品、名特优新农产品证书等。申报需满足以下任一认定条件:...