屠宰检疫检验出证无纸化,赋予产品质量安全新内涵
通过无纸化出具动物检疫证明(产品B)和肉品品质检验合格证,电子票证自动推送到客户手机端,肉品经营户无须再到服务窗口排队领取相关纸质检疫证明,节省了大量时间;官方兽医不再打印纸质证明,检疫出证更加快捷,提高了检疫工作效率;屠宰企业和动物检疫机构不再需要采购票据,节省了大量票据和打印耗材的支出费用;饭店...
深圳肉品检疫有了电子证
2020年,广东省农业农村厅同意在深圳试点该项工作,深圳成为全国实施动物产品检疫证明无纸化的试点城市。2021年,深圳在二号屠宰场上线试运行“深圳市畜禽屠宰检疫管理系统”,随后全市4家屠宰场使用该管理系统。“在新系统里,官方兽医可实时上传电子版动物检疫合格证明,肉品检验员也可上传肉品品质检验合格证,肉品...
这个花园就是一个生猪屠宰场,你信吗
每一批生猪运达屠宰中心后,首先要查看动物检疫合格证,再关入寄养车间静养10—12小时,观察是否有病变,到第二天凌晨开始宰杀。▲屠宰区以往的屠宰过程全靠手工,还要用锅炉烧水,烫毛、刮毛,十分麻烦。▲去毛区现在,生猪进入屠宰车间后,首先用电麻将其麻晕,再放血5—8分钟,用挂钩将猪挂起,传送到刷白机把猪身...
常德家禽定点集中屠宰方便快捷,“两证一环”保餐桌安全
“经过正规屠宰场屠宰的家禽都配有两证一环,市民购买白条家禽时认准这两证一环,就可以放心食用!”常德市屠管办主任彭冠南说。记者随便找了一只刚宰杀过的鸡,对着鸡脚上的脚环用微信扫描,手机上立马显示该鸡的产品信息:活禽来源于常德市鼎城区石公桥丁石英养殖场,屠宰企业湖南惠源农牧发展有限公司,上市时间2...
农业农村部:小型生猪屠宰场点以县为单位计算 只减不增
各地要督促生猪屠宰企业落实质量安全主体责任,完善肉品品质检验制度,按要求配备肉品品质检验员,按规程实施肉品品质检验。提供代宰服务的企业要切实落实生猪入场查验、肉品品质检验、出厂检查、无害化处理以及车辆进出场消毒等要求。对于不按规定实施肉品品质检验、代宰户直接宰杀生猪、出租出借场地等行为的,一经发现,...
农业农村部办公厅关于印发2021年兽药残留监控和动物源细菌耐药性...
(二)样品分割:抽样后要求由官方兽医人员或官方兽医人员协助检验机构采样人员,现场将样品分成两份,一份送检,一份由被抽样单位留存(www.e993.com)2024年11月24日。(三)样品包装:用清洁干燥的塑料袋包装,外附标签,放入塑料盒内后用胶带密封,在盒外贴上抽样封条,再用塑料袋密封(标签和抽样封条应按规定内容填写,并加盖抽样单位公章)。样品包装,标...
中央第四环境保护督察组向我省转办的群众信访举报件及地方查处...
县姑孰镇三泉屠宰场(手工作坊点无证经营),屠宰生猪无任何机械化设备,产生的污水未经处理直排当涂县护城河(当涂县最大的生态工程,投资好几个亿),造成护城河水体污染;2016年4月份向省环保厅投诉此事,省环保厅转交马鞍山市环保局办理,马鞍山市环保局再转交当涂县环保局处理,当涂县环保局的回复:该屠宰场为无证经营,6...
广西壮族自治区人民政府关于废止和修改部分政府规章的决定
第十四条修改为:“收购、经营(加工)树蔸及其制品,应当到县级以上林业主管部门依法办理经营(加工)许可证”。十三、对《广西壮族自治区野生植物保护办法》作出修改(一)删去第十三条中的“、运输”。(二)删去第十六条第二款。十四、对《广西壮族自治区实施〈城市市容和环境卫生管理条例〉办法》作出修改...
食品安全事件频发 监管被指不堪一击
不过,屠宰场也有政府派驻的检查官“驻扎”把关。通常,送到食品加工厂的肉类要经过检查官检验,包装盒子上都贴有检查官签发的合格证。从加工厂出去的食品也要经过类似程序。食品进入超市,加工厂和商店相互协作,以确保食品卫生、不变质,并继续接受食品管理部门的检查。食品和药品管理局还会有检查官来抽查,“双管齐下”...
陆良县生猪定点屠宰管理工作情况汇报
(三)无害化处理我县认真贯彻落实商务部、财政部2008年第9号令,《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无公害化处理管理办法》,对病害猪主要采用销毁、高温处理及屠宰焚烧炉等无害化方式进行处理。六、恳请省商务厅帮助解决的问题一是恳请省商务厅组织全省肉品检验员培训,并颁发肉品检验员持证上岗的证照;...