关于开展全市畜禽屠宰行业规范化管理专项检查“百日行动”的通知

是否按照检验规程进行品质检验,是否摘除肾上腺、甲状腺、病变淋巴结;是否如实完整记录肉品品质检验结果、出具《肉品品质检验合格证》、加施检验标志。四、生产管理12.产品出场产品出厂通道是否有专人管理;出场畜禽产品(包括全部副产品、猪毛、羽毛等)是否凭证出场;是否如实记录出场畜禽产品规格、数量、肉品品质检验证...

畜禽肉类食品安全科普警示

一、采购畜禽肉类,怎么落实进货查验和索证索票制度餐饮单位应按规定查验并留存供货者的营业执照、食品经营许可证等许可资质证明复印件,索取相应的购物或送货凭证。采购猪肉要批批查验并留存“两证一报告”《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证明》、《非洲猪瘟检测报告》。采购牛肉、羊肉、禽肉等其它畜禽...

www.sc.gov.cn/10462/10778/50000840/nynct.htm

行政许可向无规定动物疫病区输入易感动物、动物产品的检疫申报;跨省引进乳用、种用动物及其精液、胚胎、种蛋审批;执业兽医资格证书核发;动物防疫条件合格证核发;水产苗种进出口审批;重要经济价值的苗种或禁捕怀卵亲体的捕捞许可;渔业捕捞许可审批;水产原、良种场的水产苗种生产许可证核发;省内运输高致病性病原微生物...

巴彦淖尔市开展屠宰企业无纸化出具肉品品质检验合格证试点工作

无纸化出具肉品品质检验合格证是以二维码取代传统纸质肉品品质检验合格证,实现畜禽产品来源可溯、去向可追、责任可查。监管人员或消费者通过扫一扫电子证,即可更获取肉产品的来源和肉品检验等相关信息,同时可以进一步简化屠宰企业工作程序、提高工作效率和降低生产成本。通过试点工作,将为4家屠宰企业每年至少节约成本120...

动物防疫条件合格证核发和种畜禽生产 经营许可(区县核发)实现“一...

申请者可以通过重庆市网上办事大厅(渝快办)在线申请、查询办件进度。目前已在荣昌区试点办理畜牧养殖准营一件事一次办事项,实现了为企业和群众更加高效、更加便捷、更加贴心的“一件事”集成服务,实现了让“数据多跑路、百姓少跑路”、高效快捷。目前,我市申请办理“畜牧养殖准营一件事”可以自愿选择线上或是线下...

关于加强牛羊家禽屠宰监督管理工作的通知

(三)规范畜禽肉类产品分销管理(www.e993.com)2024年11月7日。各地市场监督管理(食品药品监管)部门应当严格履行肉品分销的监管职责,督促指导有关主体落实肉品分销质量安全追溯制度,建立畜禽产品批发分销质量安全主体责任,对外来需分销的畜禽产品应检查检疫合格证明、品质检验合格证等材料,如实填写相关记录。分销时由批发分销商按实际分销情况,向分销对象...

西藏建设智能化平台 动物检疫出证“无纸化” 肉品“一码溯源...

“如果猫狗等宠物想带回内地,可以从微信小程序申报检疫,除犬只需要在宠物诊疗机构进行检测、上传抗体证明外,其他宠物半个小时就可以得到免费的电子版动物检疫合格证明(A证)。”拉萨市动检所相关负责人说,“之前纸质化申报时,要检疫申报点和宠物诊疗机构两端跑,有时一天都办不完。”同时,西藏已全面实施动物检疫合格...

如何购买合格的畜禽产品?硚口区市场监管局教您守护舌尖上的安全

要选择证照齐全、资质完备且具备冰箱、冰柜等制冷设备的商超或农贸市场;购买猪肉时,要注意查看“两证两章”(即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章);购买牛肉、羊肉、禽肉等其他畜禽肉时,要注意查看动物产品检疫合格证;对于进口肉类,可索要并查看入境货物检验检疫证明。

山西省畜禽屠宰管理条例 - 山西新闻网

第十九条畜禽定点屠宰厂(场)应当建立畜禽产品出厂(场)记录制度,查验肉品品质检验合格验讫印章或者肉品品质检验合格证,如实记录出厂(场)畜禽产品的名称、规格、数量、动物产品检疫证明号、肉品品质检验合格证号、屠宰日期、出厂(场)日期以及购货者姓名(名称)、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录、凭证保存期限...

电子出证+数字追溯 内蒙古构建肉类产品质量安全监管模式

通过开展无纸化出具肉品品质检验合格证工作,将为38家屠宰企业每年至少节约成本300多万元。从巴彦淖尔市先行先试到广泛推广应用,全区已有200多家屠宰企业开展无纸化出具肉品品质检验合格证工作。无纸化出具肉品品质检验合格证是以生成二维码取代传统纸质肉品品质检验合格证,实现畜禽产品来源可溯、去向可追、责任可查...