答复|酿酒小作坊生产的白酒按照《四川省食品安全条例》要求张贴...
生产地址、联系方式、许可证编号等信息。标签内容应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。”的规定,酿酒小作坊生产的传统工艺白酒应当标注食品名称、成分表或者配料表、生产日期、保质期、贮存条件以及小作坊的名称、生产地址
许昌市建安区:小作坊变身“正规军”
当天,许昌市建安区市场监管局为该区张潘镇花沟村泥池酿酒坊颁发了许昌市第一张食品小作坊生产许可证,标志着食品小作坊正式获得了合法的生产经营资格,其经营由“备案”改为了“许可”。作为建安区非物质文化遗产,张潘镇金花沟泥池老窖制酒技艺传承百年。但由于家庭式小作坊生产模式设施简单、规模较小,质量控制不...
小作坊,大民生①|小作坊的底气从何而来?极目新闻记者带你找答案
刘老板的底气,来自哪里?极目新闻记者进入这间面积仅一百多平方米的酿酒作坊,很快找到了答案。一进门,左手边的墙上就醒目地张贴着《食品生产加工小作坊食品安全信息公示牌》,上面明确写有食品生产加工小作坊的主体责任和安全承诺书,右边则是营业执照和食品生产加工小作坊生产许可证、从业人员健康证、产品检验报告、...
小作坊如何变企业?“个转企”有哪些好处?市场监管部门解读→
“成为生产企业最关键的是要有食品生产许可。”张波说,去年6月,白酒类食品生产许可证政策调整放开后,邛崃市市场监管局就召开了全市白酒小作坊提档升级宣传动员大会,鼓励符合条件的小作坊、酒企取证。张波知道,依据他们现有缺少粮库、灌装车间、包材库房的条件,取证的机会渺茫,但他还是把取证的想法告知了邛崃市场监管局...
小作坊变成企业!这场直播教你如何“个转企”
”张波说,生产设备改造好后,他们就向成都市市场监管局递交申请,审查专家几天内就到酒庄现场进行查看。从去年8月开始申请,到今年3月21日就拿到了生产许可证。拿证后,他们也正式从小作坊成功转为有资质的企业,“有实力的企业和渠道商都愿意和我们合作,今年业务增长了至少一倍。”这也为企业发展注入强大信心。他...
小作坊,大民生|小作坊的底气如何而来?极目新闻记者带你找答案
李老板的底气,来自哪里?极目新闻记者进入这间面积仅一百多平方米的酿酒作坊,很快找到了答案(www.e993.com)2024年7月3日。一进门,左手边的墙上就醒目地张贴着《食品生产加工小作坊食品安全信息公示牌》,上面明确写有食品生产加工小作坊的主体责任和安全承诺书,右边则是营业执照和食品生产加工小作坊生产许可证、从业人员健康证、产品检验报告、食品...
无证制售白酒!厦门一作坊被查
海沧区市场监督管理局新阳市场监督管理所在检查中查获一家无证制售白酒作坊。(厦门日报记者张奇辉摄)昨日,在“月月十九查酒”行动中,市场监督管理执法人员根据前期摸排线索,对一家制售白酒作坊进行突击检查,经营者并未取得食品生产许可证,执法人员现场封存违法生产的工具、设备、原料等物品,并对涉嫌无证生产的...
重磅!江西2024第五批“铁拳”行动典型案例公布!
当事人无生产许可证并以鸭肉冒充牛羊肉的形式生产加工销售牛羊肉卷的行为涉嫌犯罪,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条、《最高法、最高检关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第八条的规定,乐平市市场监管局将该案移送至公安部门,案件...
散装白酒安全吗?如何监管?江陵县让散装白酒经营贴上了“放心”标签
“这些散装白酒的生产地是哪里?”“生产日期标注在哪里?”每到一处,检察机关工作人员就核实售卖的散装白酒是否符合安全标准相关规定。不过,前期的调查也曾发现一些问题,如部分白酒小作坊、散装白酒经销点在不同程度上存在未在显著位置公示小作坊生产许可证、经营许可证、从业人员健康证等证照,进货、销售等台账记录不全...
湖南_农视网
2004年,周文先投入50余万元,对家里的酿酒作坊进行改进,生产米酒、药酒等多种散装酒,产销量翻了好几番。2007年,周文先进一步扩大生产,办理酒类生产许可证,生产多款白酒。2014年,周文先成功收购常德一家酒厂。在扩大生产规模的同时,先后从四川请来多名酿酒名师担任技术指导,形成独特的酿酒配方和工艺,生产的酒酒质...