生物制品研究:肽图分析的基本原理及流程

具体流程可以简化为:利用合适的提取方法从样本中提取目标蛋白质,对蛋白质进行纯化,蛋白质酶解分解成多个肽段,利用反相高效液相色谱(RP-HPLC),选择适当的色谱柱和流动相,肽段通过色谱柱分离后采用检测器在波长范围内记录色谱图。最后将供试品的图谱与对照品的图谱进行比较。反相高效液相色谱(RP-HPLC)法,利用反相介质...

六个核桃改善记忆力被证实 七大科学原理揭秘核桃与脑健康关系

研究团队通过小鼠/大鼠水迷宫和避暗箱实验结果可知,核桃酶解物可有效缓解D-半乳糖,睡眠剥夺,脂多糖以及东莨菪碱诱导的小鼠或大鼠记忆障碍。赵谋明指出,核桃肽在不同的记忆损伤模型中均具有良好的改善记忆功效,具有广泛的应用前景。持续探索大脑健康和营养的秘密在产业界,六个核桃母公司河北养元智汇饮品股份有限公司是...

茶叶提香是怎么回事-茶叶提香是什么原理

1.氧化反应:茶叶在揉捻过程中叶片细胞破裂,与空气中的氧气发生反应产生氧化酶,使茶叶中的多酚类物质氧化成醛类物质,进而产生香气。2.酶解反应:茶叶中的各种酶在发酵过程中与其他成分发生作用,使茶叶的香气得以释放。例如,绿茶中的多酚氧化酶会与儿茶素结合,产生氧化儿茶素,从而使茶叶表面产生丰富的香气。3....

科技护航,道地药材焕新生(道地药材巡礼·吉林篇)

“我们课题组把中医证候和西医的疾病模型结合起来,通过病证结合动物模型,采用现代组学技术来深入、多方面地阐释中药治疗疾病的原理。”丁涛说,以心衰为例,结合中医证候如气虚血瘀证的论述,模拟心衰患者的症状,如气短、乏力、心悸、唇色紫暗、自汗等,课题组通过建立特定的动物模型,使用相关药物来验证模型的有效性并进一...

国内首部《核桃与脑健康科学》书籍发布 六个核桃“健脑”获七大...

8月6日,国内首部《核桃与脑健康科学》书籍在“2024核桃与脑健康科学大会”上隆重发布,该书全面揭示了核桃对大脑记忆改善的七大实证科学原理。这无疑进一步夯实了“核桃补脑”的科学根基,标志着核桃补脑正式进入“科学时代”。作为全球核桃与脑健康领域的首部系统性书籍,《核桃与脑健康科学》系统梳理了核桃与脑健康相关...

石油微生物技术具有良好发展前景

驱油原理是通过微生物的代谢作用和代谢产物,产生表面活性剂,清除油井近井地带的有机阻塞,提高原油流动性,减轻蜡堵并提高泵效,延长油井免修期;通过微生物产生的有机酸清除近井油层的结垢,提高近井油层的渗透性,从而提高油井的产量(www.e993.com)2024年11月6日。微生物吞吐技术与微生物驱油技术最大的不同是,前者通过油井端注入微生物菌种,后者通...

第三代天然鲜味配料,什么是酵母抽提物?

酵母抽提物是一种纯天然的制品,根据中华药典的规定,它采用丰富蛋白质的食用酵母为原料,通过现代生物高新技术,如自溶、酶解、分离和浓缩等工艺,将酵母细胞内的蛋白质、核酸等成分进行降解和精制而成。它呈现出棕黄色的可溶性膏状或浅黄色的粉状,具有丰富的营养价值。

动物源性食品中瓜尔胶的测定(BJS 202301)解读

方法原理瓜尔胶属于半乳甘露聚糖,半乳甘露聚糖主链由D-甘露糖单元通过β-1,4糖苷键连接而成,D-半乳糖作为支链不均匀地与主链通过α-1,6糖苷键相连。β-甘露聚糖酶(β-Mannanase)是一类能够酶解含有β1,4-D-甘露糖苷键的甘露多糖的水解内切酶,只能切断半乳甘露聚糖主链的β-1,4糖苷键,而对通过α-1...

单细胞质谱技术应用:解析细胞内的蛋白组成

接下来,需要将单个细胞进行裂解,以释放细胞内的蛋白质。这可以通过化学方法、物理方法或酶解等方式实现。1.3蛋白质提取和纯化裂解后的细胞溶液中含有大量的蛋白质,需要进行提取和纯化。这可以通过离心、柱层析或电泳等技术来实现。1.4质谱分析最后,将提取和纯化后的蛋白质样品进行质谱分析。质谱分析可以分为两个主...

Fab区限制性酶切-nSMOL技术助力抗体药物血药浓度监测

01技术原理nSMOL技术同时弥补了ELISA法及传统全酶解LC-MS/MS法的不足,技术原理如图1所示,其利用胰酶纳米颗粒与固化树脂之间孔径的差异,限制胰蛋白酶与抗体药物的接触区域,可以选择性酶解Fab区域特征肽段。图1.nSMOL技术选择性酶解原理摘自IwamotoN.et.al.Analyst,2014,139,576-580...