矿泉水中检测出具有潜在致癌作用的溴酸盐?是否影响人体健康?
水中存在天然的溴化物,在经过消毒处理过程中,尤其是应用臭氧进行消毒而产生的一种物质,当水中含有较多的溴离子,经过臭氧消毒时,溴离子与臭氧相互反应便会产生溴酸盐。溴酸盐对人体健康有哪些危害?溴酸盐属于无机化合物,主要包括溴酸钠与溴酸钾。当人体摄入较大剂量溴酸盐后,可导致消化系统症状,比如恶心、呕吐、...
农夫山泉“天然饮用水”跟矿泉水、自来水的区别在哪里?
郑道洪:天然矿泉水,是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分的水。这些水在地下深处经过长时间的自然过滤和矿化作用,含有丰富的矿物质和微量元素,如钾、钙、锶、镁等,这些成分对人体健康有益。同时,其水质和成分相对稳定,不易受到外界环境的影响。饮用天然水,指以自然...
矿泉水中溴酸盐致癌吗?水处理如何更安全?
溴酸盐是一类无机化合物,常见的溴酸盐有溴酸钠、溴酸钾等。在水处理过程中,当加入氧化剂用以消毒和杀菌时,就与水中的溴元素氧化反应,生成溴酸盐这种“副产品”。天然水中并没有溴酸盐,但广泛存在溴化物这样的微量物质。尤其是在含有较高浓度溴离子的水源地,当水源中的溴离子在氧化剂的作用下转化为溴酸盐时,...
矿泉水有点溴酸盐?系臭氧杀菌产生“可能致癌物”,有没有更安全的...
在某些水处理过程中,当加入氧化剂用以消毒和杀菌时,就与水中的溴元素氧化反应,生成了溴酸盐这种“副产品”。天然水中并没有溴酸盐,但广泛存在溴化物这样的微量物质。尤其是在含有较高浓度溴离子的水源地,当水源中的溴离子在氧化剂的作用下转化为溴酸盐时,就可能导致水中的溴酸盐含量升高。作为资深食品安全营养专...
矿泉水中的溴酸盐为何物?是否致癌?
溴酸盐(BrO3^-)是一种在水处理过程中可能产生的化学物质,尤其在使用臭氧进行消毒时,水中的溴离子(Br^-)可能被氧化生成溴酸盐。关于溴酸盐是否致癌,科学界有不同的研究和结论。溴酸盐的致癌性研究国际癌症研究机构的评估国际癌症研究机构(IARC)对溴酸盐进行了评估,并将其列为2B级潜在致癌物。2B级意味着溴酸盐...
矿泉水中溴酸盐致癌吗?
在水处理过程中,当加入氧化剂用以消毒和杀菌时,就与水中的溴元素氧化反应,生成溴酸盐这种“副产品”(www.e993.com)2024年9月19日。天然水中并没有溴酸盐,但广泛存在溴化物这样的微量物质。尤其是在含有较高浓度溴离子的水源地,当水源中的溴离子在氧化剂的作用下转化为溴酸盐时,就可能导致水中的溴酸盐含量升高。上海杉达学院国际医学技术学院...
饮用水也出问题了!? 内地2款知名矿泉水被香港消委会点名!
溴酸盐:2款天然矿泉水样本达欧盟上限!至于溴酸盐,是消毒过程中衍生的副产品,摄入大量溴酸盐可引致恶心、腹痛、呕吐及腹泻,严重情况甚或影响肾脏及神经系统。国际癌症研究机构(IARC)更将溴酸钾(PotassiumBromate)列为或可能令人类致癌物质(第2B组)。是次测试结果显示,“百岁山”(#24)及“农夫山泉”(#25)检出每...
又有宝宝霜偷加药物!2023年9-12月食品、化妆品抽检资讯_腾讯新闻
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害,但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫残留量超标的原因,可能是生产企业为了提高产品色泽而超量使用二氧化硫,也可能是使用时不计量或计量不准确,还可能是由于使用硫磺熏蒸漂白这种传统工艺...
来论|关于溴酸盐的正确标准是怎样的?
溴酸盐就是溴酸的盐形式,比如溴酸钾、溴酸钠等等。自然界的水中并没有溴酸盐,但是会有一些溴元素。自然界的水往往存在一些细菌,不杀菌消毒直接饮用可能危害健康。传统上,人们用氯气或者次氯酸钠来消毒,从而得到自来水。虽然这种消毒方式经济高效,但它会产生多种“消毒副产物”,残留的“余氯”还有一些异味。
农夫山泉被指溴酸盐达欧盟上限,溴酸盐是啥?从何而来?真会致癌吗?
溴酸盐是饮用水中常见的杀菌副产物,是溴化物氧化形成的盐类,如溴酸钠(NaBrO3)、溴酸钾(KBrO3)、溴酸银(AgBrO3)等。专家们表示,自然界的水中几乎没有溴酸盐,但是有一些以其它状态存在的溴元素。现代饮用水处理中,通常要进行杀菌处理,让细菌含量降到某个规定值以下,臭氧杀菌是目前包装饮用水生产中最常用的一种...