越南的一道特色菜,小活鱼还是活蹦乱跳的,抓起来就能吃

不过也有吃过的网友给大家解释了一下,这个鱼其实就是小鱼还没长大,就和我们吃醉虾的虾一样,所以鱼刺也没那么硬,鱼鳞和鱼鳍也别说了,直接吃就行了。不过两者非要选一个的话,小编还是愿意吃醉虾,起码还有点调味料。这个直接吃的小鱼,你能接受吗?

在吃鱼上我就服越南人,自创吃法吃出一个新的高度,这是真的牛

据了解,越南人是非常喜欢吃小鱼的,他们是会将新鲜活捉到的小鱼放在一个铁盆里,然后摘一些嫩香茅草,大蒜,香蕉花,辣椒等作料将他们切碎,和这些小鱼混在一起,充分融合。最后再在盆里放一些柠檬汁和鱼露,搅拌均匀,就算完工。没错,他们是不会去处理鱼的,而是生吃这些活鱼,伴上这些佐料。这种吃法,想必除了越南人外...

瞠目结舌,鲜活小鲫鱼撒点绿菜生着吃,一问才知是越南人

在国内,也有鱼生,尤其是广东顺德的鱼生很有名,把各种鱼肉切的薄如蝉翼,看上去就挺有食欲的,加上各种蘸料,吃起来也别有风味。但是即便是这样也经常让人诟病,是否鱼身体上有寄生虫呢?课看到了越南鱼生,颠覆三观,直接生吃,不杀不去鳞,不去鳃,拌点绿色蔬菜,然后直接嘴里干嚼。似乎生鱼不处理是非常的苦的(小...