14级台风前稳如泰山!这座600多米的高楼,是在“豆腐”上建的?

位于大厦从上往下的第三、第四层,距离地面583米,用12根钢索吊住。“上海慧眼”采用了先进的电涡流阻尼技术,原理也很简单,导体在磁场中做相对运动时会产生电涡流,这种电涡流会阻碍导体的运动。当感受到台风撞击时,计算机会第一时间做出计算,接着下达指令,利用弹簧、液压装置来控制“上海慧眼”向来风方向摆动,从而...

方笑一:诗酒趁年华,聊聊宋代大诗人的美食情怀

东坡豆腐不是他自己说的,是林洪在《山家清供》里面记载的。豆腐怎么做?拿豆腐葱油煎,嫩豆腐煎成老豆腐,然后关键一步来了,用一二十个香榧子,把它碾磨成末,和酱料同煮了以后,再把豆腐一起煮。香榧子大家吃过,非常非常香,但是外面有一层黑色的膜,这个很难搞,要把这个搞掉,里面白的,那个肉是很香的,这个有...

菠菜和豆腐一起做相当于毒药,事实真的如此吗?

制作:将豆腐切成大小适中的块状,如果怕炒时易碎,可以用盐水稍微浸泡一下再捞出沥干。锅中加入适量食用油,加热至五成热。将豆腐块放入锅中,用中小火慢慢两面煎至微黄,盛出备用。这样做的目的是使豆腐外皮更加酥香,内部保持嫩滑。锅中留底油,下入葱姜蒜末爆香,接着加入猪肉末翻炒至变色,烹入料酒去腥。在...

沈抚育才实验学校:劳动课“期末考试”用亲手种的大豆做豆腐

只见教室的讲桌上放着一个手摇石磨,6年8班的学生们围在老师身边,听教师讲解豆子如何变成豆浆,又如何变成豆腐的原理和流程。紧接着,学生们进入实操阶段。先分组磨豆浆,一个学生拿着勺子往石磨上倾倒泡好的豆子,另一个学生转动手摇杆,不一会儿,浓稠的生豆浆就从磨盘的缺口处汩汩流出。等到磨了小半盆,老师指挥学...

这种“豆腐”流传千年,看上去霉霉的,营养可不少

豆腐乳本来就是一种重盐食物,主要用盐浸渍而成,高血压人群在食用之后血压会升高,高血压患者尽量避免吃腐乳。痛风的人腐乳会影响嘌呤的正常代谢,会导致尿酸大量积累,痛风的现象就会更加的严重,所以痛风患者一定要管住嘴,别贪吃。肾脏不好的人对于一些肾脏功能并不是特别好的朋友们来说,在日常生活当中也不建议...

房宁:“舌尖腐败”走向国宴,淮扬菜的蜕变透露了一个重要的治理原理

几乎天天出现在国人的餐桌上的豆腐，经过精心制作烹饪，变成了人间美味(www.e993.com)2024年11月8日。那天晚上到宝应的时候，我们特意点了份平桥豆腐尝尝。·“大道至简”吴棠治奢无意间引出了名扬四海的淮扬菜。这可真是“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”。新中国建立后，淮安人氏周恩来总理建议把清淡美味的淮扬菜确定为国宴的主要风格。淮扬...

别尝试!这种空乘形象管理标准,简直就是扯谈!|上海市消保委健康...

伪科学一:生吃豆腐能长高?从人体生长发育的科学原理来看,身高主要受到遗传因素的决定性影响,遗传因素大约占身高影响因素的60%-80%。这意味着如果一个人的家族中普遍身高较矮,那么其本身长高到一个非常高的程度的可能性相对较小,并非单纯靠饮食就能轻易改变。

苹果Vision Pro评测:体验一言难尽,有点像臭豆腐?

VisionPro仅本体的重量就超过了600g，都快赶上一台iPadPro，尽管苹果做了很多佩戴上的设计，头带还采用了弹性编织材料，都在让佩戴体验变得更好一点。但苹果也没有办法改变物理学和生物学原理，该压还是压，大部分媒体和博主也都在评测表示：VisionPro是真的重。重，就不可能舒适，这是常识。除了宣传中...

这4种“被吹上天的伪健康”食品,既坑钱还没营养,早看早受益

区别一:制作原理不同『图htTPm.huanjingyinyue『图htTPm.randiannet传统豆腐的制作方法有两种,一种是盐卤豆腐,也就是用卤水点豆腐,这里的卤水实际上就是氯化镁水溶液,这样制作出来的豆腐里含有丰富的镁。另一种传统豆腐的制作方法就是用石膏,石膏实际上就是硫酸钙,用它点浆制作豆腐,这种方...

AlphaFold为什么能精准预测蛋白质结构? | 返朴

AlphaFold预测蛋白质基本原理图2是AlphaFold2深度学习模型架构示意图。最左边的输入表示需要被预测结构的序列(inputsequence);旁边画了一个小人,代表人类的某种蛋白质。图2:AlphaFold2深度学习模型架构图丨图源:参考文献[5]接下来,这个输入序列被转换成两种不同的信息,传入后面的神经网络进行迭代和学习。第一...