小小牛磺酸,除了提神和退热,还有4大功效!早了解早受益

牛磺酸能够促进胆固醇向胆汁酸的生物转化,并与胆汁酸生成牛磺酸结合型胆汁酸;可减少肝脏脂肪蓄积,显著改善肥胖。动物研究试验表明,补充摄入牛磺酸8周能够显著降低大鼠的血清甘油三酯水平以及总胆固醇、低密度这地步胆固醇水平。在另一项以仓鼠为实验动物的实验中,通过喂食高脂肪高胆固醇饮食形成的高血脂试验动物,在补充牛磺...

胆汁酸对水产养殖动物糖脂代谢的影响

Richarda等研究表明,在植物蛋白质饲料中添加不同水平的牛磺酸对塞内加尔鳎生长性能和饲料转化率有积极影响,能够增强胆汁酸的合成,降低甘油三酯水平,调节脂代谢。Koven等研究发现,随着饲料中牛磺酸添加量的增加,白斑石斑鱼肝脏总脂质及其脂肪酸的组成减少,表明牛磺酸发挥了降胆固醇作用,导致胆汁酸的产生量增加,总脂...

连发Science和Nature,牛磺酸解锁“减重、改善代谢”抗衰新赛道

单看结构,牛磺酸和NAT的差异其实不是很大,在牛磺酸末端的氨基(-NH2)上再缀上一个乙酰基(-COCH3),就产生了NAT。但也就是这小小的改动,让NAT与神经递质乙酰胆碱和调节血糖的长链N-脂肪酰基牛磺酸在结构上拥有了相似性,研究者们推测,NAT作为牛磺酸代谢物,可能在牛磺酸基础抗衰作用之上还在神经系统和代谢调节中发...

胆固醇、牛磺酸和甘氨酸可缓解花鲈脂肪肝

该研究发现,高植物蛋白饲料中添加胆固醇-牛磺酸-甘氨酸补充剂提高了花鲈体内胆汁酸水平,同时降低了乳酸杆菌的丰度,导致结合型胆汁酸增加,促进了肝脏健康。胆固醇-牛磺酸-甘氨酸补充剂可以通过与肠道微生物群落和胆汁酸的相互作用,有效减少内脏尤其是肝脏的脂肪沉积,并提高肉类产量。研究结果为动物脂肪肝的缓解提供了营养策...

牛磺酸接连登上三大顶刊,魏伟等人最新Nature论文揭示牛磺酸抗肥胖...

生物体液中N-乙酰牛磺酸的水平受到多种生理干扰的动态调节,这些干扰(包括耐力运动、饮酒和营养性牛磺酸补充)会增加牛磺酸和/或乙酸盐的通量。此外,N-乙酰牛磺酸与包括神经递质乙酰胆碱和调节血糖的长链N-脂肪酰牛磺酸在内的信号分子在化学结构上具有相似性,这表明它也可能作为一种信号代谢产物发挥作用。然而,N-乙酰...

三次登上顶刊:饮料中的这种常见成分,还能减轻体重、改善代谢

PTER小鼠的代谢表型综上,该研究首次探明PRET是牛磺酸代谢中的中心酶节点,遗传性Pter缺失或药物性给予N-乙酰牛磺酸能减少食物摄入量、脂肪和体重(www.e993.com)2024年11月8日。期待未来牛磺酸及其代谢物能在肥胖和新陈代谢方面“大展身手”。Science:长期牛磺酸补充,能延寿7-8岁?

《自然》:牛磺酸抵抗肥胖的机制找到了!有望带来新型减肥药

由此,这些实验定义了与能量平衡相关的PTER依赖性牛磺酸代谢途径,提供了一种进行肥胖干预的潜在新途径。值得一提的是,N-乙酰牛磺酸的生成方式还没有完全弄清楚,初步实验提出肠道微生物可能在其中发挥了重要作用。因此,如果接下来的研究能够进一步揭开肠道菌群与N-乙酰牛磺酸的联系,或许有望通过益生菌或饮食干预来促进...

...三次登上顶刊:饮料中的这种常见成分,能减轻体重、改善代谢

PTER小鼠的代谢表型综上,该研究首次探明PRET是牛磺酸代谢中的中心酶节点,遗传性Pter缺失或药物性给予N-乙酰牛磺酸能减少食物摄入量、脂肪和体重。期待未来牛磺酸及其代谢物能在肥胖和新陈代谢方面“大展身手”。Science:长期牛磺酸补充,能延寿7-8岁?

Nature | 魏伟等揭秘牛磺酸抗肥胖的分子机制

研究团队首先建立了一套利用质谱仪检测乙酰牛磺酸水解的体外反应系统,发现小鼠肾脏具有较高的水解酶活性。通过对肾脏提取物进行多步分离纯化,最终鉴定出PTER(磷酸三酯酶相关蛋白)为其中的活性酶。随后,通过详细的生物化学和代谢组学实验,研究人员证实乙酰牛磺酸水解酶PTER是小鼠体内唯一的、高度特异性的乙酰牛磺酸水解酶...

牛磺酸和B族维生素成员泛酸是什么?可延缓疲劳

“泛酸是生物机体正常生理代谢所必需的营养素。”何丽教授表示,它是能源物质代谢过程中酰基载体的提供者,可以促进糖、脂肪等物质的分解,同时在清除氧自由基方面也有明显作用。她解释道,泛酸是人体内辅酶A(CoA)和酰基载体蛋白(ACP)的活性成分,参与生物体内碳水化合物、脂肪酸、蛋白质和能量代谢,在人体中还参与类固醇...