双皮奶, 烧仙草, 果冻布丁, 沙冰和奶昔, 香芋紫米露, 饮品分享

二、用白凉粉为原料制作双皮奶白凉粉100克+奶精200-250克(作用是增加奶香)+纯牛奶500克(好一点的牛奶,作用是起表面的奶皮)+2000-3000克水(水可根据成品的软硬度适当进行调整,如果硬水多加一点)+上海盾皇布丁粉25克(作用是调整口感去掉白凉粉的生粉味)完全煮开后,稍微凉一下消掉表面的一层泡沫,然后倒入300汤...