良药变毒药?央视曝光“硫超标”枸杞,记者暗访时被熏到呼吸困难

并且也有新闻报道过，有些奸商为了让枸杞的颜色看起来更鲜亮，会在黑枸杞中使用人工染料进行染色，其中添加最多的就是——亮蓝。亮蓝呢，它是人工色素里的一种，不过这亮蓝属于被批准能合法用的食品染料，大街上那些蛋糕房啊、糖果店啊，都会用到亮蓝。这么多年了，从亮蓝到工业硫磺，就知道枸杞这行的水得多深了。

买枸杞,“深色”和“浅色”区别大,牢记4点,避免买到硫磺枸杞

这就是为啥很多枸杞会用硫磺熏的原因,而这只是硫磺熏枸杞的好处之一,硫磺还可以给枸杞美白,让枸杞颜色看上去更鲜艳亮丽,尤其是一些陈年的枸杞,用硫磺熏蒸过后颜色会焕然一新,比当年枸杞还要看上去新鲜,除此之外硫磺具有较强的杀菌作用,可以让枸杞保存更久。硫磺熏蒸枸杞的原理硫磺在熏蒸的过程中会与氧气结合,产生...

保温杯里泡枸杞,「养生」还是「养毒」?

2.枸杞可以熏硫,但必须用食品添加剂硫磺硫磺燃烧就可以生成二氧化硫,用熏硫法漂白或干燥一些食品时,一般都会直接燃烧硫磺来熏。但不是所有硫磺都可以,必须用符合国标的硫磺。我们国家标准其实很细的,像作为食品添加剂的硫磺(二氧化硫),就有单独的国家标准:GB3150-2010食品添加剂硫磺。该标准规定,作为食品添加...

毒枸杞危害大

硫磺熏蒸技术能够增强细胞膜的透水性,便于药材干燥,具有防虫防霉的作用。众所周知,硫磺属于有毒物质,在熏蒸过程中会产生二氧化硫气体。二氧化硫与药材中的水分结合所生成的亚硫酸具有还原性,能显著抑制氧化酶的活性,有效防止酶促褐变,维持药材色泽稳定,具有漂白和防腐作用,使枸杞外观更加诱人。但其潜在的健康危害不容忽视。

央视曝“硫超标”毒枸杞:制作过程触目惊心,网友:既要命又要钱

在当地潮湿且光照欠佳的气候中，经焦亚硫酸钠洗过的枸杞品质骤降，于是靖远县枸杞商户家中，硫磺也被用来处理枸杞。他们在塑料大棚中，以熏制之法，将硫磺点燃熏干枸杞，而后再行晾晒，如此操作，可使枸杞呈现上佳品相。工业硫磺价格低廉，深受当地商户青睐，他们全然不顾其含毒性对人体有害，原本养生的枸杞，经此一...

工业硫磺熏制枸杞或致肾衰竭!五步教您辨别

抓一把枸杞在手中,正常且优质的枸杞干燥度好,每粒之间都是独立分开的,不会粘在一起(www.e993.com)2024年11月7日。虽然潮湿的环境会使枸杞变软,但不会特别软。加工过的枸杞摸起来有些粘手,而且掉色严重。三闻:抓一把枸杞在手中捂一会儿,或放到塑料袋中密封一会儿,然后用鼻子闻一下。如果有刺激性的气味,说明枸杞是用硫黄熏制过,购买时...

炸裂!央视记者深夜蹲守曝光:枸杞竟然是用工业硫磺熏制的!

就在前段时间中央电视台曝光了青海格尔木竟然用工业硫黄来熏制枸杞这事，这可把大家都下来一大跳！老百姓就想能安安心心吃点好东西，谁能想到会有这种事。这一曝光，大家对监管部门那是一顿质疑，食品安全问题又成了大家的心里障碍！青海格尔木那边，用硫黄熏枸杞都快成了大家都知道的事，那些商贩胆子可大了，也...

硫磺熏枸杞,红了枸杞黑了人心

央视财经近日报道,在青海格尔木、甘肃靖远等地,部分商户为了枸杞有个好品相,或使用焦亚硫酸钠给枸杞“提色增艳”,或干脆直接搭起棚子用硫磺熏,实地探访的记者被熏得泪流不止。9月2日,青海格尔木市、甘肃靖远县均表示已成立调查组,对违规违法责任人将依法严惩。(9月2日光明网)...

[北京晚报]硫磺熏枸杞?枸杞红,人心不能黑

格尔木市、靖远等地是枸杞的知名产区。2019年,格尔木市所在的海西蒙古族藏族自治州出台施行了高于国标的地方标准,为的是打造更好的枸杞品牌。甘肃也是多年多次出台培育地方枸杞种植加工产业的文件法规。消费者正是基于对当地枸杞品质的信任,才愿意选购。硫磺熏枸杞,怎么对得起消费者的信任,怎么配得上知名产区的声誉?部分...

硫磺熏枸杞!食品安全容不下一丝苟且

工业硫磺是一种应用于工业领域的化工产品,含有大量的砷,对人体危害甚大,国家标准早就明确规定工业硫磺不得用于食品加工。消费者选用“药食同源”的枸杞就是因为它有滋补肝肾等养生功效,被硫磺熏制过的“毒枸杞”非但不养生,反而伤害人体健康,“养生果”成了“伤身汤”。