不想轮椅伴余生?帕金森病友必看:禁忌行为大盘点!

1.饮食不当:高蛋白与亚硝酸盐的“陷阱”高蛋白饮食:帕金森病患者应适量控制蛋白质的摄入量。过多的蛋白质会影响左旋多巴等药物的吸收和利用,降低药效。因此,建议患者在早餐时少吃蛋白质,将高蛋白食物安排在午餐和晚餐。亚硝酸盐食物:腌制、腐烂或长时间储存的食物可能含有亚硝酸盐,这种物质会损害神经系统功能。

奶奶珍藏4年的冬瓜水,差点成了孙女的夺命水,用偏方治病需谨慎

此外,在腌菜的时候,一般都会加入鲜蒜、鲜姜、鲜辣椒等食材,这些食材都是有助于降低亚硝酸盐含量的。我们日常食用的哪些偏方,也是容易导致宝宝出现问题的呢?酒精擦身退烧如果人发烧的话,那么家有老人的话,可能就会建议使用酒精擦身降温退烧的方法。这样的方法,如果用到成人身上,可能还没什么大的问题。但是如果...

拿什么拯救你,被偏方坑苦了的人!

2018年3月据广州日报报道，广东的吴女士为了给自己的三个孩子“开胃降火”，给他们喂食珍藏了3年的土方自制“冬瓜水”，结果导致3个孩子亚硝酸盐中毒，出现生命危险而住进ICU。5.孩子胃口差放血治疗致严重感染2017年8月，浙江大学儿童医院，医生接诊了一名2岁童乐乐。乐乐从小身体就瘦弱，并且胃口还不好，他...

5大坑娃的民间偏方,看你中了哪一个?

原因:冬瓜在进行腌制的过程中,含有的硝酸盐经过发酵,会转化成亚硝酸盐,而亚硝酸盐能使血液中的低铁血红蛋白转化成高铁血红蛋白,失去携带氧的能力,引起缺氧,中毒多表现为头痛、皮肤青紫,恶心、呕吐,严重者甚至昏迷。??祛暑的正确处理方式1)错开高温时间段带宝宝外出活动;2)给宝宝穿一些舒适、透气性好的衣服;...

餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、禁食野生动物 泸州市食品安全委员会...

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜引起的中毒,误将亚硝酸盐或者工业用亚硝酸钠作为食盐食用也可引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力,引起组织缺氧。

自制泡菜,小心亚硝酸盐中毒 医生建议:没腌透的不要吃

“蔬菜本身就含有硝酸盐，在腌制过程中会被细菌‘转化’成亚硝酸盐(www.e993.com)2024年11月9日。”周启兵表示，泡菜中亚硝酸盐的含量有一个“先升高后降低”的变化过程。对于普通泡菜来说，开始腌制的时候，亚硝酸盐含量会不断上升，这是因为蔬菜中含有的硝酸盐被细菌中的“硝酸还原酶”转变成了亚硝酸盐。在亚硝酸盐“峰值期”时，含量可以...

自制泡菜,小心亚硝酸盐中毒

“蔬菜本身就含有硝酸盐，在腌制过程中会被细菌‘转化’成亚硝酸盐。”周启兵表示，泡菜中亚硝酸盐的含量有一个“先升高后降低”的变化过程。对于普通泡菜来说，开始腌制的时候，亚硝酸盐含量会不断上升，这是因为蔬菜中含有的硝酸盐被细菌中的“硝酸还原酶”转变成了亚硝酸盐。在亚硝酸盐“峰值”期时，含量可以...

喝了奶奶珍藏4年的冬瓜水,东莞4岁女孩亚硝酸盐中毒住院

据媒体报道,这名4岁的小女孩正是因为喝了奶奶珍藏4年的冬瓜水,仅仅100毫升,女孩就因亚硝酸盐中毒被送到医院进行救治。看着躺在病床上的孙女,想必这位奶奶此刻心中也十分的懊悔和悔恨,自己相信了这么长时间的东西,竟然会导致亲爱的孙女中毒,这是大家都不愿意看到的结果。这件事情也提醒大家,有些习俗和偏方并不能...

亚硝酸盐超标!4岁小女孩喝陈酿冬瓜水解暑 进了重症监护室

由于小朋友的年纪较小加上脏器发育未完全,因此儿童摄入少量也会引发较严重的情况。其实亚硝酸盐其实在日常生活中并不少见,随着广州的天气逐渐炎热,亚硝酸盐还喜欢衍生在隔夜菜中,医生建议尽量不留隔夜菜、不吃隔夜菜。并且不要轻信民间偏方,应该科学消暑、防暑。

食物美白偏方 想变黑都难

泡菜如腌制不好,会直接产生致癌物质亚硝酸胺。此外,腌制类食品中的硝酸盐和亚硝酸盐,可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺,而亚硝酸胺是胃癌、食道癌的主要诱因。辛辣食物、滚烫食物也有致癌风险?韩国菜以辣见长,有人曾经这样表述过,川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;而韩国菜的辣却...