自动凯氏定氮仪的操作指南与维护
其主要功能是通过凯氏定氮法,测定样品中的总氮含量,以评估样品的营养价值和质量。由于自动凯氏定氮仪涉及复杂的化学反应和精密仪器的操作,使用过程中必须严格遵守操作指南和维护规程。本文将详细探讨自动凯氏定氮仪的操作指南与维护。??一、操作前的准备工作??检查仪器状态:在使用前,应仔细检查仪器的外观和各部...
精准氮测定:全自动凯氏定氮仪在各行业的重要性
在制药行业,氮测定在药物合成过程中起着重要作用。该仪器可以精确测定原料药和较终产品中的氮含量,确保药品中活性成分的准确剂量,同时监测可能的杂质含量。这对于保障药品质量和患者安全至关重要。??技术优势??全自动凯氏定氮仪的技术优势在于其自动化程度高,减少了人工操作误差,提高了测定的准确性和重复性。仪...
【瑞士步琦】凯氏定氮仪测定鱼肉产品的挥发性盐基氮 (TVB-N)
利用步琦凯氏定氮仪全自动进行测定鱼类产品中的TVB-N可提供可靠和可重复的结果。结果与52.49±5.35mg/100g的认证参考值吻合较好,相对标准偏差较小。MultiKjel无需人工处理可实现轻松自动化。步琦同时也提供Easy/BasicKjel,可实现从半自动到全自动蒸馏滴定及全自动进样器多种凯氏定氮解决方案的流程,助您...
营养标签制作好资料:计算方法、自动计算器、具体实例、注意事项
当调味品中含有大量非蛋白氮时,如鸡精调味料就含有很多谷氨酸钠。此时,如果仅仅通过凯氏定氮法测定样品的含氮量,再不加甄别的乘以蛋白质换算系数6.25,其得出的结果只能偏大。准确的方法是首先测试总氮含量,再扣除非蛋白氮的含量,其差值再乘以合适的蛋白质换算系数才能得出准确的蛋白质含量。实际上,鸡精调味料中的蛋白...
茶叶检测凯氏定氮法-茶叶检测凯氏定氮法的原理
在茶叶领域中,凯氏定氮法被泛用于检测茶叶的消化品质和质量,特别是普洱茶。凯氏定氮法的将有原理基于氮元素在氢氧化钠溶液中的变成反应性。首先,样品被加热,并与氢氧化钠溶液一起反应。在这个反应过程中,氮元素会与氢氧化钠发生反应生成氨气。然后,氨气通过蒸馏的铵盐方式被收集起来......
凯氏定氮仪原理及应用分析
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器(www.e993.com)2024年9月15日。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。原理是利用凯氏反应将有机物中的氮转化为氨,然后通过蒸馏和滴定的方法测定氨的含量,从而计算出有机...
鲜鸡蛋、初产蛋、可生食蛋……立夏蛋怎么选?实验数据告诉你
实验人员将从市场上购买的鲜鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋、初产蛋、乌鸡蛋、可生食蛋等,按照不同品类、不同包装规格、不同生产商分成12组。采用GB5009.5-2016《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》中规定的第一法凯氏定氮法,测定其中的蛋白质含量。实验结果如表1所示:从统计学角度来看,实验数据没有显著差异,...
凯氏氮仪用于测定肥料中铵态氮含量
记录消耗标准溶液的用量。在使用ST115CS全自动凯氏定氮仪时,蒸馏操作方式不变,由设备直接完成滴定过程,所用仪器面板上直接显示消耗标准滴定溶液的用量和样品含氮量。若使用ST115BS半自动凯氏定氮仪则需要手动滴定和计算结果。ST115BS自动凯氏定氮仪,采用国际通用的凯氏定氮法对含氮样品进行自动测定,让实验人员...
毅达资本动态|新格视讯完成新一轮融资,软通动力与通州区签署合作
凯氏定氮仪以凯氏定氮法为原理,用于检测样品中氮/蛋白质含量,广泛应用于食品、制药、农林水产、环境、第三方检测、科研与教育等领域,可检测样品中的氮/蛋白质含量、挥发性盐基氮、土壤阳离子交换量、橡胶中的丙烯腈含量等。公司获得上述专利,是坚持自主创新的成果,能够对核心技术和产品实施有效保护,巩固“海能”...
凯氏定氮仪实验中影响结果的因素
凯氏定氮的过程分为消解、蒸馏、滴定计算三步。影响回收率的原因跟这三步有密切的关系。分析原因可能造成的因素如下:1.消解过程中,消化炉温度过低或者时间不足,样品未完全消解,或者消化样品时有挂壁现象产生。2.定氮仪蒸馏装置冷凝管密封不严产生的氨气泄漏。3.冷凝效果不佳使收集氨气的收集液温度过高,超过一定...