《食品科学》:新疆农业大学孔令明教授等:核桃谷蛋白抗菌肽的分离...
进一步对制备的谷蛋白抗菌肽进行热稳定性、酸碱稳定性、紫外照射稳定性及不同蛋白酶处理下的稳定性分析,为谷蛋白抑菌肽的应用提供理论依据。具体结果如下:WGP超滤分离结果表明分子质量3～10kDa的组分WGP-III抑菌效果最好;WGP-III组分经过SephadexG-25层析纯化后,共分离出3个组分,选择抑菌效果较好的WGP-IIIA和WGP...
《食品科学》:徐州工程学院高兆建教授:抗真菌内切几丁质酶酶学...
纯化几丁质酶电泳情况如图3a所示,经过系列纯化后的几丁质酶样品得到单一的蛋白条带,其分子质量约为63kDa。为进一步确定该单一条带为几丁质酶,将相同样品上样于含有水溶性乙二醇几丁质底物的SDS-PAGE凝胶中,结果如图3b所示,在相同位置可见清晰的几丁质水解条带,表明SDS-PAGE胶中单一蛋白条带为几丁质酶并仍具有水解活性。
《食品科学》:烟台大学孙蕾蕾副教授等:海参卵的活性物质研究进展
海参卵多糖的提取方法主要为化学水解法和蛋白酶解法,这两种方法都是先破坏多糖与蛋白质的结合,后利用溶解性加以分离。海参卵多糖的提取与分离纯化方法及其生物活性如表3所示。用稀碱或稀酸处理所获得的多糖成品中不含蛋白质,纯度高,但部分糖苷键可能因碱处理而断裂,或发生Walden转化或脱硫等多糖结构的改变,使其应用...
Nature重磅综述 |关于RNA-seq,你想知道的都在这
移除rRNA有两种方法,一种是将rRNAs从总RNA中分离出来(所谓的pull-out法),另一种是使用RNAseH酶降解rRNA。这两种方法都需要使用序列特异性和物种特异性的、能与细胞质rRNA(5SrRNA,5.8SrRNA,18SrRNA和28SrRNA)和线粒体rRNA(12SrRNA和16SrRNA)互补的寡核苷酸探针。为了简化人类、大鼠、小鼠或细菌(1...
蛋白翻译后修饰(PTM)研究超全指南(下)
从裂解缓冲液中移除去泛素化酶抑制剂NEM后,泛素化的EGFR条带消失,从而使去泛素化得以发生。对照组使用EGFR抗体进行IP富集,然后用泛素抗体探测富集的蛋白质,图1B显示了用这种方法检测到的最小泛素化的EGFR。这种显著差异可能是由于结合的泛素蛋白阻断了EGFR抗体的识别位点(图1C和D)。先前的研究表明,一些PTM...
...biotechnology】大语言模型生成跨不同家族的功能性蛋白质序列
4、ProGen在其他蛋白质系统中的适用性在跨越许多家族的通用蛋白质序列数据集上进行训练,ProGen设计来自任何家族的蛋白质,并提供相应的控制标签作为输入(www.e993.com)2024年11月6日。为了在溶菌酶家族之外探索这种能力,评估了ProGen在生成和预测功能全长序列方面的表现,这些序列来自于其他方法已经应用过的家族:分支酸变位酶(CM)和苹果酸脱氢酶(MDH...
...赵超教授等:蛋白核小球藻胰脂肪酶抑制肽的分离纯化、鉴定及其...
3SephadexG-25分离纯化如图2所示,<5kDa组分经SephadexG-25分离后得到2个主峰(F1、F2)。根据凝胶柱分离原理可知F1分子质量大于F2,且F2的相对含量更高,这与前面PE分子质量分布测定结果一致。由图3可知,F1和F2均表现出一定的胰脂肪酶抑制活性,在8mg/mL质量浓度下F2对胰脂肪酶活性抑制率显著(...
第三期新酶设计及酶技术应用专题培训班日程更新
《酶高产菌株的筛选与培养工艺研究》1.蛋白表达的底盘细胞选育及构建2.蛋白表达系统设计与优化3.蛋白合成工程菌构建及测试4.蛋白发酵生产工艺开发5.蛋白分离纯化工艺设计及放大叶健文,华南理工大学生物科学与工程学院,教授(博导)。研究方向包括细胞工厂构建与优化、生物传感、生物过程放大、生物材料、蛋...
《食品科学》:江南大学李永富副教授等:绿豆蛋白α-淀粉酶抑制肽的...
黄金荣等采用胃-胰蛋白酶水解绿豆蛋白及其分级蛋白(清蛋白、球蛋白、谷蛋白),以α-淀粉酶活性抑制率为主要指标,筛选蛋白水解组分进行深入研究,然后采用凝胶过滤柱层析(GFC)和反相高效液相色谱(RP-HPLC)对其进行分离纯化,最后采用纳米液相色谱-串联质谱(NanoLC-MS/MS)鉴定出具有α-淀粉酶抑制效果的绿豆蛋白肽序列,...
郑磊教授:基于细胞外囊泡的生物学技术及治疗方法研究前沿
考虑到BEVs在宿主细胞膜上的转运倾向,它比其他细菌分子更容易引起病理变化,对循环BEVs的进一步探索可能会揭示微生物相关人类疾病的发病机制。因此,该方法有望作为未来研究各种细菌BEVs特性的平台。膜蛋白双阳性细胞外囊泡的分离富集及其后续生物学研究EVs是细胞向胞外分泌的一种直径为30-2000nm的磷脂双层囊泡,是...