金属表面电位滴定仪测定磷化液中总酸、游离酸含量
测试方法基于酸碱滴定原理。在游离酸测试实验中,移取10mL样品于滴定杯中,加入50mL纯水充分溶解,加入2滴溴酚蓝指示剂后进行滴定。而在总酸测试实验里,称取10mL样品于滴定杯中,同样加入50mL纯水充分溶解,不过这次加入的是2滴酚酞指示剂。经过严谨的测试,获取了如下数据:在游离酸实验中,测样次序1...
大手牵小手 走进大学实验室
同时,还带其通过眼观、耳听、亲手操作等方式进一步了解“白醋总酸含量的测定”等实验背后蕴含的科学原理,零距离体验科技的无穷魅力,在轻松愉快的氛围中开阔视野和思维、点亮青少年科技强国梦。活动结束时,还有不少小同学围着化语科普宣讲团师生不停提问,久久不舍离开……海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP...
生物反应器中糟醅发酵动态的研究
温度:采用数显温度计对窖池及生物反应器内糟醅中间温度进行测定;水分:烘干法;酸度:酸碱滴定法;淀粉与还原糖:斐林试剂法;糟醅中酒精含量:取100g糟醅加水200mL,用500mL全玻璃蒸馏器蒸馏出100mL溶液,采用DMA密度仪测定酒精含量;总酸、总酯含量测定:按GB/T10345-2007实验方法;己酸、乙酸、丁酸、己酸乙酯...
新标准/新方法——电位滴定法测定食品中总酸含量
原理:根据酸碱中和原理,用氢氧化钠标准滴定溶液滴定试液中的酸,中和试样溶液至pH为8.2时,确定为滴定终点。按碱液的消耗量计算食品中的总酸含量。测定:(1)校准:采用一点或多点校准,按照仪器说明书进行电极标定(2)滴定:根据试样总酸的可能含量,用移液管吸取25mL、50mL或者100mL试液置于滴定杯中。将盛有试液的...
新《食品中总酸的测定》强制性国标将实施 新增电位滴定法
原理:根据酸碱中和原理,用氢氧化钠标准滴定溶液滴定试液中的酸,中和试样溶液至pH为8.2时,确定为滴定终点。按碱液的消耗量计算食品中的总酸含量。测定:(1)校准:采用一点或多点校准,按照仪器说明书进行电极标定(2)滴定:根据试样总酸的可能含量,用移液管吸取25mL、50mL或者100mL试液置于滴定杯中。将盛有试液的...
烟叶发酵的化学原理
1、材料与方法2、结果与分析2.1发酵期间烟叶主要香气成分的变化规律烟叶的香气成分是烟叶香吃味形成的重要因素,且烟叶内部的香味物质十分复杂,各种成分对香吃味的影响也很复杂(www.e993.com)2024年10月20日。对发酵期间雪茄外包皮烟香气物质的主要成分进行测定,定性测出31种香气物质。苯丙氨酸类4种,棕色化产物3类,西柏烷和赖百当类2种,类...
几种不同处理方法对活性炭表面化学性质的影响
1.2Boehm滴定法测定表面官能团活性炭表面官能团测试最常用的是Boehm滴定法,根据不同强度的碱和酸性表面氧化物反应的可能性对氧化物进行定性和定量分析。一般认NaHCO3中和活性炭表面的羧基,Na2CO3可中和表面的羧基和内酯基,而NaOH可中和表面的羧基、内酯基和酚羟基。根据碱消耗量的不同,可以算出相应的官能团的量...
环氧树脂的羟值测定
依据标准:GB/T12008.3-2009塑料聚醚多元醇第3部分:羟值的测定。二、羟值测定方法1、测试原理用过量酸酐与产品中羟基反应生成酯和酸,多余的酸酐水解成酸,再用碱进行中和滴定。根据氢氧化钠的消耗量,可计算出产品的羟值。由于滴定终点颜色变化不易观察,因此通过电位来指示终点。
“年份酒”鉴别方法并不难
等离子发射光谱法测定金属元素含量基本原理基于此前多位学者的研究,发现贮存时间愈长则金属元素的含量愈高。由表2、表3可看出,白酒中的金属元素含量随贮存时间的增长而含量增高,尤其与酒的感官有关的元素K、Cu、Ni、Fe、Mn等成直线增加。因而可测定白酒中金属元素的含量高低鉴别年份酒。
CT-1Plus电位滴定仪测定食醋总酸
测定方法1.利用酸碱中和滴定原理测定食醋总酸。2.量取10mL试样于100ml的烧杯中,加纯水摇匀,待样品完全溶解后移入100ml容量瓶中,定容摇匀备用。3.用移液管移取5mL上述试样溶液,加入100mL滴定杯中,再加50mL纯水,置于电位滴定仪上,设置空白滴定方法和样品滴定方法,用氢氧化钠标准...