火锅行业冰与火:海底捞翻台率重回4以上,呷哺集团延续亏损
“当前环境下,预计到明年上半年,呷哺集团都会采取相对保守的策略,确保每开一家门店都能成功和盈利。”呷哺集团创始人兼董事长贺光启在中期业绩说明会上表示。“多年来,公司始终相信通过门店扩张实现持续增长,但在当前的餐饮市场环境下,公司将放慢开门速度,转而注重门店经营质量。在商业地产租金下降趋势下,公司将精选地...
多地门店关闭,全国仅剩2店!呷哺集团高端烤肉品牌「趁烧」卖不动了?
成都天府和悦广场总经理张骥,带我们探寻天府和悦的“奇迹”之道...
万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办
“第四届中国餐饮品牌节”将于2024年9月23-26日在广州盛大开启。全球知名战略专家张云、西贝餐饮董事长贾国龙、乡村基董事长李红、呷哺集团创始人贺光启、顶巧餐饮集团执行长邵信谋等众多大咖已确认出席...
从低到高之后由快转慢 呷哺创始人操刀谋转型
草菁菁蒙火锅总经理田阳认为,公司明确了问题所在就可以更好地“对症下药”。关闭200家店面无疑是“断臂求生”的行为,开拓这200家店有难度。不过,这也给投资者和消费者发出了崛起的信号,公司希望走出以往客单价高导致客流量流失的循环,重新开创品牌呷哺X也可以带给消费者新的形象。不过中国食品产业分析师朱丹蓬认为,...
茶米茶成离任矛盾焦点?呷哺前CEO赵怡:离开是经营理念不合
李磊也是呷哺集团今年密集离职的高管之一,但与周丽被约谈不一样,作为片区市场总经理,李磊是主动离职,“身心疲惫,得不到支持在公司是件很难的事情。在我们看来,董事长的经营理念与实践经验相矛盾,但又很难改变。”李磊的话语中略显无奈。由于疫情后的业绩始终没有恢复到疫情前水平,贺光启对各区业务经营情况不...
是功臣还是不适合的人?前呷哺CEO赵怡发声否认业绩不达预期
赵怡在声明中透露,她作为上市公司执行董事,对于治理结构的疏漏之处及关联交易谏言纠正,揭示其潜在风险,并提议改组集团公司中关键子公司的董事会组成和总经理任命(www.e993.com)2024年10月23日。6月28日,对于赵怡声明中提到的一些说法,新京报记者分别联系赵怡本人以及呷哺方面,但截至发稿,双方均未有回应。
前呷哺CEO赵怡发声否认业绩不达预期 是功臣还是不适合的人
赵怡在声明中透露,她作为上市公司执行董事,对于治理结构的疏漏之处及关联交易谏言纠正,揭示其潜在风险,并提议改组集团公司中关键子公司的董事会组成和总经理任命。6月28日,对于赵怡声明中提到的一些说法,新京报记者分别联系赵怡本人以及呷哺方面,但截至发稿,双方均未有回应。
呷哺呷哺2023年业绩公告:营收同比增长25.3% 全年新开门店186间...
基于整体经营向好,呷哺呷哺董事会建议派发截至2023年12月31日止年度的末期股息,每股金额为人民币0.028元,总计约人民币3000万元。业绩公告显示,呷哺呷哺及湊湊餐厅占公司总收入的95.9%。其中,呷哺呷哺品牌的收入增长势头依然强劲,同比增加32.3%至30.2亿元。同时,湊湊品牌则展现了强劲的增长潜力,其业务收入增长20.2%至26.5...
阿里和济南华联超市如此耦合?呷哺亏惨了丨一周财经重磅
家乐福中国副总裁、家乐福会员店总经理常飞介绍称,家乐福会员店在中国市场未来会有三种模式,一是标准店,比如首店;第二是基础店;第三是旗舰店。据了解,会员店即会员制仓储式超市,比起标准超市和大卖场,会员店的营业面积更大,层高更高,以大包装商品为主。常飞表示,目前家乐福会员店的SKU在4000以下,预计5年后在会...
为什么呷哺呷哺还在亏?|海底捞|全聚德|小火锅|餐饮行业_网易订阅
餐饮连锁专家、和弘咨询总经理文志宏向中新经纬表示,近两年餐饮行业逐步复苏,消费市场发生很大变化,一些强势的餐饮品牌业绩恢复较快,而知名度不高、影响力不强或者性价比不高的企业在疫情结束之后的业绩恢复相对较慢。“呷哺呷哺在过去曾经也享受过创新红利、性价比红利,但这些年它的创新红利、性价比红利的话都在比较...