夜市、夜跑、夜宵攻略来了,这才是夜杭州的正确打开方式
杭州“十字金街”是一个非常年轻的街区,它位于钱江北岸,民心路和江锦路交叉口。依托万象城、来福士、平安悦坊等商业综合体,周边美食自然不在话下,从港式茶餐厅、粤菜馆到东南亚餐厅、从日本料理、中式面馆到西式快餐……既有适合商务宴请的高端食肆,也不乏接地气的火锅烤肉店、小吃店,不愧是杭州又一个“网红”打...
杭州之战:你能吃到第几关?
从西湖边高端的中餐、法餐、意餐;到中山中路上饶有情致的日本料理;到大兜路、胜利河美食节那些弄堂里、绿茶、老头儿油爆虾们;再到遍布满街的传奇面馆和江湖小摊。杭州永远都隐藏着一扇不易打开的大门,这种设置可能并不太友好,但一旦推开这扇门,就看到了杭州的另一面。《笑傲江湖》里,令狐冲来杭州吃饭喝酒,脱下...
杭州望朝 萧山区宁围街道宁牧村通惠北路857号
1:江南名灶(宴江南)距离:551M,地址:浙江省杭州市钱塘区市心北路1939号2:乔村二十八道(世纪城店)距离:369M,地址:浙江省杭州市萧山区皓月路159号诺德财富中心B幢楼北门1~2层3:汉堡王(归谷大厦店)距离:309M,地址:浙江省杭州市萧山区市心北路2000号钱江印F14:玄川日本料理(萧山店)距离:277M,地址:浙江...
你知道吗?茶最早是用来“吃”的
当今脍炙人口的杭州名菜“龙井虾仁”诞生于清末。值得一提的是,茶与虾仁的组合并非杭州独有,而是江浙地区的经典搭配。苏州有“碧螺虾仁”,南京有“香炸云雾”(虾仁剁泥,与钟山云雾茶叶同炸)。赫赫有名的川菜“樟茶鸭”也诞生于晚晴时期,相传为有“川菜宗师”之称的清宫御厨黄敬临所创。这道菜将腌制好的鸭子与樟...
杭州“最好吃”餐厅排行榜
杭州最高端的宴席,我觉得是宋宴。杭州曾经是南宋的都城,宋朝也是东方美学体现最极致的朝代。在杭州吃宋宴,首推木守西溪和法云安缦。西餐第一档青岚(西湖区杨公堤38号曲院风荷内)青岚潋滟(望湖宾馆7楼)沃夫冈(延安路嘉里中心)三嬿阁(西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内)...
三上日料杭州分店全部关门!开了十多年,有人还有近7000元储值卡
根据目前网上还可以搜索到的三上日本料理简介,三上是和杭州大厦C座同时开业,当时还请来了5个来自香港的厨师坐镇,很是牛气(www.e993.com)2024年10月28日。老板蒋永林当时还表示:“杭州大厦是第一家,接下来肯定要继续开分店的。”如蒋永林所言,三上之后又在西湖文化广场、万象城、龙湖天街、城西银泰等地开出了分店。
杭州:七成寿司不合格 日本料理店成重灾区
杭州:七成寿司不合格日本料理店成重灾区在浙江杭州“家乐福”超市销售的寿司被查出质量不合格后,日前,浙江省工商局,对杭州市内日本料理店的寿司开展了专项检查,结果竟然发现,其中有近7成寿司不合格,而元绿回转寿司店的问题最为严重。浙江省工商局对杭州市5家日本料理店的34个批次产品进行了抽查,结果有22个...
通航引商机 日本料理杭州满城开花
友好饭店是杭州第一家开日本料理的饭店。这几天,餐饮部人员专程跑到上海取经,到日本人开的料理店品尝菜肴,聘请日本人到饭店“诊断”,开发最新在日本流行的菜肴。“饭店常住客中有60%-70%是日本人,已形成一定的氛围。杭州至日本通航后,要抢占日本商务客市场,口味不改良是抓不住他们的胃口的。”友好饭店有关负责...
日本核污染水排海,杭州的水产店、日料店受到影响了吗?
”杭州馨料亭日本料理的叶店长告诉记者,虽然店铺定位于面向大众的中端消费,但十多年来也有一批忠实顾客不离不弃。不过,在合适的时候选用合适的食材,因此最近也推出了来自东海海域的舟山黄鱼“一夜干”、大连海胆、台东生蚝等菜品。叶店长表示,日本料理主要是指一种烹饪或制作手法,并非是所有的食材都从日本进口...
上海黑珍珠店鮨直辉落户杭州,料理长是店里的“味觉灵魂”
鮨直辉虽然一直都是低调内敛,但是杭州老饕都知道它是来自上海的日料名店,经常都是一座难求的状态。鮨直辉料理长Kevin,在上海的高端日料界耕耘了十多年的他,在圈内有不少食客会追随着他前去一饱口福。一家有灵魂的OMAKASE,“无菜单、有想法”就是料理长可以给味蕾带来的最大惊喜。每日根据当日食材定制菜品由...