冯连伟散文丨铁锅

如果说有不同的话,那就是铁锅也有大有小,从娘的口中我知道有五印锅六印锅小的还有三印锅,最大的据说是十二印锅,我一直没考证娘口中的“印”应该是个什么样的尺寸,但我的乡亲不仅对铁锅的大小用“印”来描述,对烙煎饼的鏊子也是用“印”来描述大小的,如八印鏊子、六印鏊子等等。铁锅都是安放在灶台上的...

别人都卖2000+,凭啥我们只要200+?|炒锅|厨具|铁锅|锅具|煎锅|...

如果你更喜欢铁锅爆炒的时候,那独特的「锅气」,咱们这有同为德国品牌的温仑山(Velosan)的铁锅,32cm和20cm两个尺寸,就看你家人口多少:▲戳图片,可购买想要煲汤煲粥的,咱们还有温仑山家艺术品般的珐琅锅:▲戳图片,可购买以及实用的多功能厨房剪,和非常漂亮的水果刀:总有一款满足你~忍不住要剁手的朋友...

农村家家都有大铁锅,在农村买锅尺寸论印,知道为啥吗

但每印之间的间隔大小并不一样,甚至在不同的地区相同印数的铁锅大小也不同,比如有些地区的八印锅是68厘米,而有些地区的八印锅则是65厘米。最常见的一种说法叫做6印的锅口尺寸58厘米,7印的锅口尺寸62厘米,8印的锅口尺寸65厘米。而关于“印”这种尺寸的说法,其实也有很多种,有的地区说是刚满月孩子的脚印...

农村大铁锅的尺寸, 你家用的是几“印”锅

农村给铁锅的尺寸定义很有趣,称为“印”,没有官方的认可,想来也是人们约定成俗的计量单位。锅的印数是锅最边沿的直径开始算,给自家的铁锅测量后发现一“印”大概是10-12里面左右。村子里面炒菜用的是2-4印的小铁锅,平常人家做饭的铁锅大概都是5-8印,也有一些特殊作用大大20印的铁锅。打开网易新闻查看精彩...

农村以前大铁锅6印、8印、10印,你可知这“印”具体是多少?

不过有人测量过铁锅的数据,发现即便是同一印的铁锅,数据也不一样,比如同是8印的铁锅,一口可能测量数据是65厘米,另一口就是66厘米,再测量一口可能就是68厘米,其他印数的锅也一样,可见“印”就是和“扎”一样,都是一个大概的数据,并非精准数据。

农村以前大铁锅6印、8印、10印,这个一“印”具体是多少?

农村以前大铁锅口径的大小,不同的地方,说法不太一样,将铁锅分为6印、8印、10印(准确地说应该是六印、八印、十印)等,只是其中有一定代表性的一种,并非所有的地方都有“印”来衡量铁锅口径的大小,或容量的大小(www.e993.com)2024年11月16日。1、除用“印”来表示铁锅型号外,还有用其他方式表示铁锅型号...

深度|随水:印度抵制中国货,我们抵制“印度飞饼”算反击吗?_腾讯新闻

Roti是印度最常见的主食,有几个特点——全麦面粉、不用油、不加任何调味,不发酵,这可能是世界上最原始的一种面食形态。做法通常直接把擀好的饼放在一种叫塔瓦(Tava)的铁锅,这种锅就是一块有着微小弧度的圆铁盘(平的也有),可能是世界上最原始的一种锅子。

被重新发明的印度文化(二)飞饼|随水文存_腾讯新闻

我岳母和我太太在拉达克的院子里做一种发酵的厚面饼,也叫Roti,所以Roti范围更大。熟悉拉达克的人,或许能从这张照片推断出我家的位置。Roti是印度最常见的主食,有几个特点——全麦面粉、不用油、不加任何调味,不发酵,这可能是世界上最原始的一种面食形态。做法通常直接把擀好的饼放在一种叫塔瓦(Tava)的铁锅,...

咸阳市人民政府办公室关于印发《咸阳市 2020 年泾河洪水防御预案...

附表8??泾河设计洪水计算成果汇总表32附表9????咸阳市泾河上段不同频率洪峰流量水位计算表33附表10??咸阳市泾河下段不同频率洪峰流量水位计算表34附表11??咸阳市泾河干流防御洪水要点一览表35附表12????泾河景村站8000m3/s,张家山站9000m3/s洪水淹没范围调查表36...

被重新发明的印度文化(二)飞饼|随水文存_腾讯新闻

我岳母和我太太在拉达克的院子里做一种发酵的厚面饼,也叫Roti,所以Roti范围更大。熟悉拉达克的人,或许能从这张照片推断出我家的位置。Roti是印度最常见的主食,有几个特点——全麦面粉、不用油、不加任何调味,不发酵,这可能是世界上最原始的一种面食形态。做法通常直接把擀好的饼放在一种叫塔瓦(Tava)的铁锅,...