专家:我国已有5大类17种转基因生物在市场销售

——“我国大量进口转基因大豆,豆腐、豆浆也都是转基因做的”真相是:进口转基因大豆脂肪含量高而蛋白质含量较低,适合榨油而不适合做豆腐,市售豆制品多为国产非转基因大豆制作,无需忧虑。——“水果蔬菜不容易坏就是转基因产品”真相是:品种之间的储藏性差距很大,有些果蔬品种天生耐储藏,比如说国光苹果皮厚,...

转基因"黄金生菜"的维生素含量是普通莴苣的30倍

转基因"黄金生菜"的维生素含量是普通莴苣的30倍生菜并不是最讨人喜欢的蔬菜,但你经常会发现它被用来搭配三明治、卷饼、炖菜和其他饭菜,以此来增加营养(并降低餐厅成本)。不过,也许有一种方法能让生菜的健康益处更大。我们大多数人都不知道自己应该吃多少水果和蔬菜,但现在这个目标可能更容易实现了。西班牙的科学家...

The Innovation Life | 未来有望替代转基因食品?揭秘水果蔬菜中的...

UFGT)和一个MYB家族转录因子(MYBA1)在葡萄果皮花色苷合成中扮演重要角色:[转录因子MYBA1编码基因大量表达→大量合成转录因子MYBA1→大量MYBA1结合到结构基因UFGT的启动子上→UFGT基因大量表达合成类黄酮糖基转移酶→促进花色苷大量合成],葡萄果皮细胞运行如此,则理论上即可产生花色苷导致顶端红紫色。

水果和蔬菜在人类驯化之前是什么样子的(14个例子)

11、番茄西红柿,实际上被认为是水果,而不是蔬菜,最初很小,类似浆果。这些较小的水果后来在大约7000年前在中美洲被驯化,成为我们现在的西红柿。现代的红色和甘美番茄与它的小祖先大不相同,但它的浆果版本今天仍然可以找到。这个物种叫做意大利茄或称醋栗番茄,产于厄瓜多尔和秘鲁。尽管它们可以食用,但它们更常用于科...

撕又撕不掉,吃也吃不得,水果上的贴纸到底干嘛用的?

经销商、部分消费者,以及凯莉,都喜欢果蔬上的贴纸,自然也有人恨水果贴纸。最常见的恨,来源于麻烦。香蕉、猕猴桃之类本来就要剥皮吃的水果,你在上面贴个贴纸并无影响;但在苹果、梨、桃这种水果上贴贴纸,就显得有点不安好心了:贴纸撕不干净,麻烦!只能削皮再吃,麻烦!

转基因玉米大豆为什么迫不及待上市?就是针对明年春播去的

未来，消费者将能够在中国市场上购买到以下几类转基因食品：转基因番木瓜（蔬菜水果），转基因大豆油和豆制品、转基因玉米油和玉米制品、转基因菜籽油、转基因棉籽油（粮油类）(www.e993.com)2024年11月9日。其中，转基因油菜籽目前仍依赖进口，其他几类已经可以在国内生产。至于转基因大米、番茄、辣椒和紫薯，这些目前仍不具备合法上市的条件，尚未...

丑橘是“转基因水果”?专家直言:挑选水果时要注意

丑橘并不是转基因产品,而是自然遗传变异的结果。它们在营养价值和口感上与常规橘子相似,是一个既环保又健康的选择。在选择水果时,我们不应只以外观为准,而应考虑其营养价值和环保意义。警惕这些“华丽外衣”水果在当今的水果市场上,许多水果以其诱人的外观吸引消费者,但有时这些“华丽外衣”下隐藏着潜在的健康风...

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

常见的红薯有3种,分别是红心、白心、紫心。紫心的就是紫薯,属于红薯的一个品种,并非转基因哦。(1)减肥优选红心的,慎选紫心的紫心红薯能量为303千卡/100克[1],是米饭的2.6倍;白心红薯能量为106千卡/100克[2],与米饭相当,红心红薯的能量为61千卡/100克[2],只有土豆的73%,所以咱们平时吃的最多的红心红...

利用尖端技术 培育“超级果蔬”

澳大利亚默多克大学作物与食品创新中心主任拉吉夫·瓦诗尼表示,科学家已利用CRISPR等基因编辑工具,生产出对气候友好的草莓、西红柿和土豆。例如,在一项研究中,科学家发现拟南芥体内名为AtGRXS17的基因与抗旱性有关。当他们将该基因添加到西红柿中后,“动过手术”的植物在干旱环境中活力满满并结出了果实,没有“移植”该...

春播计划·科技助农专家访谈 | 这些说法不实 别“误”解草莓!

误区一:草莓是“最脏水果”回应这是一种误解,没有科学依据。过去,草莓露天栽植,挨着土地生长。如今,大棚的栽培环境比较干净,一般地里会铺一层塑料膜,不与土壤直接接触。而且光照、温度、湿度等全过程都是精细化种植管理,病虫害相对较轻,农药使用较少,特别是放蜂授粉时,蜜蜂对农药很敏感,所以用药会非常谨慎。