《凤香型白酒》国家标准通过审定

北京商报北京商报社官方账号10.2115:55关注北京商报讯(记者刘一博冯若男)10月21日,北京商报记者从中国酒业协会公众号获悉,由全国白酒标准化技术委员会指导,凤香型白酒分技术委员会秘书处承担单位陕西西凤酒股份有限公司承办的《白酒质量要求第6部分:凤香型白酒》国家标准审定会在宝鸡召开。与会委员对《白酒质...

《白酒质量要求 第3部分:米香型白酒》 等38项推荐性国家标准和...

等38项推荐性国家标准和修改单(报批稿)意见的通知各有关单位及个人:根据国家标准制修订计划,现就《白酒质量要求第3部分:米香型白酒》等38项推荐性国家标准和修改单(报批稿)公开征求意见。请各有关单位或个人于2024年11月14日前将《意见反馈表》以寄回、传真或电子邮件形式反馈至我单位,逾期视为无意见。...

2项白酒国家标准正式立项

由全国白酒标准化技术委员会归口的《白酒质量要求第13部分:固液法白酒》《白酒质量要求第14部分:液态法白酒》2项国家标准被列入修订计划,计划号分别为20242862-T-607和20242863-T-607。

...会第三届浓香型白酒分委会成立,将致力于浓香型白酒品质标准化...

第三届浓香型白酒分技术委员会名誉主任委员,中国酒业协会理事长宋书玉对浓香白酒标准化体系建设提出了四点建议:第一,要提升广泛性,明确引领性。充分发挥浓香型白酒名酒及骨干企业国家级技术中心,工程技术中心的作用,发挥中国酒业协会创立的产学研协科研平台作用,提升科研成果对标准体系的重要作用,以高质量构建浓香型白酒标...

构建全产业链标准体系 全国白酒标委会第三届浓香型白酒分委会成立

新一届全国白酒标委会浓香型白酒分委会将从浓香型白酒价值表达体系、品质标准体系、质量管理体系、技术创新体系、人才建设体系五个方面推动工作,进一步推动浓香型白酒向上跃升,引领构建白酒产业高质量发展新秩序。当天,全国白酒标委会浓香型白酒分委会代表与全国白酒标准化技术委员会秘书处代表签订了“浓香型白酒分委...

...全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会上的讲话

浓香型白酒,作为中国白酒的翘楚,以其独特的风味和深厚的文化底蕴,享誉世界(www.e993.com)2024年11月3日。然而,在消费理念变革和产业变革大背景下,传承与创新,已成为白酒产业亟待解决的问题。标准,是经济活动和社会发展的技术支撑,是推动白酒产业现代化发展的关键。在国家越来越重视现代化产业体系的建设,在提出智能化、绿色化、融合化的产业发展...

《白酒质量要求第6部分:凤香型白酒》国家标准通过审定

中国酒业协会理事长、全国白酒标准化技术委员会凤香型白酒分技术委员会主任委员宋书玉,全国白酒标准化技术委员会副秘书长、中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理郭新光,中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会秘书长王旭亮,国家市场监管技术创新中心(轻工消费品质量安全)执行主任钟其顶,西凤集团公司党委书记、董事长,...

白酒执行国家标准一览表

1.看执行标准挑选白酒时,首先要看其执行标准。优先选择GB/T开头的国家标准,这些标准代表了白酒的正规生产工艺和质量要求。同时,要注意辨别是否是固态法白酒的执行标准,以确保购买到的是纯粮酿造的白酒。2.查产品等级在GB开头的国标中,优级产品优于一级产品。因此,挑选白酒时,可以优先选择优级产品。不过,要...

全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立

记者从会上了解到,全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会(以下简称:分委会)秘书处由四川省宜宾五粮液集团有限公司承担,分委会由2名名誉主任委员、1名顾问和48名委员组成。委员以传统固态浓香型白酒生产企业为主,涵盖科研院所、大专院校、行业协会、检测机构、消费者代表等,更有利于发挥不同领域专家...

我国的4大“放心白酒”, 虽然包装简陋,却都是100%纯粮酿

1.白酒的国家标准粮食酒的标准其实很多,我们关注我们喜欢的香型就可以了:2.特殊标识说明若某白酒的执行标准标注为GB/T20821,这意味着它是通过酒精与其它成分混合而成,不属于纯粮酿造。当执行标准为GB/T20822时,表示该酒采用的是固液结合的方法生产,即部分原料为固态发酵的纯粮酒,另一部分则是液态法...