这种调味料盐很少,爱吃它的肾友们不用担心

各种醋的盐含量都不算太高,是肾友较理想的调味品。看下表所示。陈醋含盐量看起来最高,100ml陈醋大约含2g盐(400mg钠≈1g盐),但实际上,这是100g醋的含量表。100g醋约100m,咱们一次可吃不了100ml那么多,咱们通常一餐吃10ml陈醋的话,相当于0.2g左右盐,盐很少。其他醋的盐,更微乎其微了。清淡饮食不...

回顾:人离不开盐,十天不吃盐就浑身无力,那原始人怎么办?

盐在地球上的某些地方是天然存在的,在中国山西南部的运城有一个含盐量非常丰富的湖泊--河东盐池,每年春末夏初,当地阳光温暖,日照充足,水分蒸发多,盐池里就会自然结晶出盐霜来,这些盐霜可以被轻易获取。所以这种天然存在、不用加工的盐很有可能是原始人类口中最早的调味料。河东盐池从考古生物学中出土的化石证据来...

致中国人死亡率全球第一的调味品,每家都在用,吃的时候要注意!

在烹饪过程中,可以利用醋、柠檬汁、香料等天然调味品来代替部分食盐,既能丰富菜肴的味道,又能减少食盐的摄入。我们还可以借助一些工具来帮助自己控制食盐的用量,比如限盐勺、限盐罐等,很多人做菜时,习惯了“凭感觉”加盐,这样很容易导致食盐摄入过量。用限盐勺和限盐罐可以帮我们更好地控制每次用盐的量,这样就能...

热闻|话梅含钠量爆表?专家提醒:藏着“隐形盐”的食物要警惕

二是各种调味料，平时做菜加的酱油，含盐量是很高的，除此之外，辣椒酱、豆瓣酱、鸡精、味精、蚝油、腐乳等调味品更是含盐量高的“大户”。而100克豆瓣酱相当于15克食盐，100克酱油相当于15~20克食盐。三是腌肉制品。我们常吃的腊肉、火腿、午餐肉、肉松等加工类肉制品都含有较高的盐。四是速食、快餐食品。...

真心建议:咸鸭蛋不要多吃

咸鸭蛋白含盐量5.25%～10.45%,蛋黄含盐量2.06%～3.22%,不论蛋清还是蛋黄,蛋白含盐量比蛋黄高1～3倍[10]。图片来源:参考文献[9]只是喜欢蛋黄的口感的话,可以直接买咸蛋黄或者咸蛋黄酱。购买的时候注意看配料表,选择不再额外添加汤或盐的,省去浪费蛋白的烦恼。

控制癌细胞,日常不可做这几件事!|油炸|烹饪|生肉|癌细胞|高盐...

且研究表明,摄入过多盐分会增加亚硝酸盐的生成,而亚硝酸盐与蛋白质结合后生成的亚硝胺是一种致癌物,长期食用高盐食品会增加患癌几率(www.e993.com)2024年11月5日。打开网易新闻查看精彩图片健康支招减少含盐调料的使用量,日常做菜时可以尝试使用天然的香料,如葱姜蒜、香菜等调味。尽量选择低盐或无盐版本的酱料,同时控制咸菜、腌制品的摄入...

62岁老人摔一跤就骨折离世,医生叹息:超市这种食物吃太多,骨头不松...

学会看营养成分表观察营养成分表,钠就代表含盐量,1g钠相当于2.54g盐。比如,100g的某种食物,如果标明含1760mg钠,就相当于4.5g盐,就快要达到人体每日食盐的警戒线了。3隔天吃顿无盐餐比如早餐或晚餐可以完全不吃咸味食物。早餐以谷物片为主食,配一大杯豆浆或牛奶、酸奶,加点葡萄干、杏干等水果干调味,再吃些...

问康复师:为什么推荐肾友经常用“醋”做调料?盐不多吗?

各种醋的盐含量都不算太高,是肾友较理想的调味品。看下表所示。陈醋含盐量看起来最高,100ml陈醋大约含2g盐(400mg钠≈1g盐),但实际上,这是100g醋的含量表。100g醋约100m,咱们一次可吃不了100ml那么多,咱们通常一餐吃10ml陈醋的话,相当于0.2g左右盐,盐很少。

餐桌上的血管“清道夫”有哪些?这些食物码住→

1.豆豉含盐量较高,所以每次食用量最好控制在10克左右,并且如果菜里放了豆豉,就最好不要再放盐、酱油等其他调料,避免盐分摄入过高。2.这些食物也是餐桌上的血管“清道夫”:燕麦、普洱茶、芹菜、黑豆、海带。3.常吃豆豉对心脑血管疾病有一定益处。

“低盐”是下一个爆发点?调味品巨头正重塑6000亿元调味品赛道

调味品企业一头扎进了“低盐”中。以酱油品类为例,截至目前,占据酱油市场份额77.9%的CR5(海天、欣和、李锦记等)均已推出低于普通酱油含盐量的产品。李锦记显然更早看到了减盐市场机会,2009年就已开创薄盐系列产品,相继上新薄盐生抽、薄盐醇味鲜、薄盐味极鲜、薄盐头道,对应钠含量分别为537mg/10ml、575mg/...