秋天最减肥的水果,错过又要等一年

柚子还属于低GI食物(GI=25),比它GI值低的水果,翻遍食物成分表,也没找到几个。GI低也就意味着,吃下去不容易引起血糖剧烈波动,因此对于血糖高、控糖的朋友,也可以适量吃。图片来源:中国食物成分表柚子富含VC、膳食纤维、生物活性物质,对秋冬健康益处多柚子还有一个比较亮眼的营养素指标是维生素...

【科普营养】中医西医都不吃水果?为什么水果有害健康?——虽不是...

首先,水果中含有蛋白酶、单宁、草酸等对消化道黏膜不友好、抑制消化酶活性、或妨碍微量元素吸收利用的成分;其次,水果中的有机酸和多酚类物质会缓冲胃酸,降低胃酸的杀菌作用,并影响蛋白质的消化;第三,水果中的果糖和糖醇,在摄入过量之后都容易刺激肠道运动,引起腹泻。现代营养学也同样建议,在腹泻或胃肠炎的...

10月谣言榜丨吃石榴会便秘?喝弱碱性水能改变身体酸碱度?别信

水果的营养优势是富含维生素C、膳食纤维、矿物质(如钙、钾、镁)及植物化学物(如花青素、β-胡萝卜素等)。从维生素C含量来看,甜椒、小白菜、西兰花等蔬菜完全可以媲美水果。就膳食纤维来说,大多数蔬菜都富含膳食纤维。就矿物质来说,毛豆、竹笋等富含钾,金针菜、苋菜等富含钙,这些蔬菜的营养价值也完全不逊色于水果...

水果变甜,是错觉吗?夏季水果背后藏着怎样的“甜蜜”密码

水果的“甜”取决于糖和酸的水平,也取决于糖和酸的种类和比例,糖酸比高,吃起来就偏甜,反之水果就偏酸。西瓜品种苏蜜518近年来水果的“甜蜜升级”,也有数据上的支撑。2009年,市面上的7种无籽西瓜品种平均含糖量最高为9.7%,最低则仅为6.6%。而现在含糖量在11%以上的西瓜品种则很常见,以江苏省农科院蔬菜...

水果越酸含维生素C越高?想补维生素C速速看过来!

先来盘点一下,我们日常生活中口感偏酸的水果:柠檬、山楂、百香果、猕猴桃……如果根据口感的酸甜来判断维生素C含量,那酸度排名第一的柠檬里,维生素C的含量肯定要非常高了,也难怪很多人把柠檬切片泡水喝,想以此来补充维生素C!但是通过查询最新版的《中国食物成分表》可得知,柠檬的维生素C为22mg/100g...

降血压水果之一名,「揭秘」降血压水果之一名,你吃对了吗?

普洱茶是一种中国传统的常见的发酵茶,具有丰富的莓健益处(www.e993.com)2024年11月11日。近年来,普洱茶以其独特的西瓜功效在茶行业备受瞩目,其是在降脂护肝方面。在各类茶叶中,普洱茶被评为排行榜的柚子之一名,成为了人们关注和追求的芒果点。普洱茶是一种长期经过特殊处理的很好的茶叶,其发酵过程中产生的动脉硬化微生物可以有效降低人体脂肪和...

强碱性水果排行榜前十名?

柠檬位居强碱性水果排行榜之首,其独特的酸味让人难以忘怀。柠檬富含维生素C和柠檬酸,具有抗氧化、美白肌肤、增强免疫力等功效。此外,柠檬中的钾元素含量高,能够帮助身体排出多余的钠,从而起到平衡体内酸碱度的作用。二、猕猴桃猕猴桃被誉为“水果之王”,其口感酸甜适中,深受人们喜爱。猕猴桃含有丰富的维生素C、E、...

这种维生素是新晋“抗癌战士”!每日摄入65-250毫克,能预防胃癌

来数数那些吃起来挺酸的水果:柠檬、山楂、百香果……如果按酸度来猜维C含量,那柠檬肯定得是维C大户了。可是,查查《中国食物成分表》,会发现柠檬的维C含量其实只有22毫克/100克,连小白菜的维C含量(64毫克/100克)都不如。所以,别被口感骗了,维生素C含量和酸不酸并没有太大关系。

一年一度的激爽夏酒限定,有什么值得喝?

6、水果增味实验派:LIBROM!新口味,柚子煎茶清酒,加入福冈煎茶和爱媛县青柚,柚香茶香韵律交织带有微气泡,限时408元,四件85折后低至347元唯一的缺点是,今年餐饮渠道行情不太好,进口商进货都很保守,好几款由于抢手,都只剩下四五十瓶...进口商说得最多的话就是:没有了,一滴也没有了。或复制...

买酸奶要擦亮眼睛,只要有这2个字,很多是“假酸奶”!

空腹喝酸奶会浪费一些营养成分,因为空腹时胃内的酸度较大,酸奶中的有益菌在这种酸度环境中存活困难,导致顺利进入肠道的有益菌数大大减少。另外,空腹喝酸奶会刺激胃迅速排空,而没有将酸奶中的蛋白质等营养物质充分的吸收利用,造成营养素的损失。5.喝酸奶时,配点水果/面包...